Хосру I ("Прекрасная слава", 531-79 гг.) греки называли Хосроем, арабы - Кисрой; персы добавляли к нему титул Ануширван ("Бессмертная душа"). Когда его старшие братья сговорились свергнуть его с престола, он предал смерти всех своих братьев и всех их сыновей, кроме одного. Подданные называли его "Справедливым", и, возможно, он заслужил этот титул, если отделить справедливость от милосердия. Прокопий описывает его как "мастера притворяться благочестивым" и нарушать свое слово;41 Но Прокопий был врагом. Персидский историк ат-Табари восхвалял "проницательность, знания, ум, мужество и благоразумие" Хосру, а вложил в его уста инаугурационную речь, хорошо придуманную, если не правдивую.42 Он полностью реорганизовал правительство, выбирал своих помощников по способностям, независимо от ранга, а воспитателя своего сына, Бузургмихра, возвел в ранг знаменитого визиря. Он заменил необученные феодальные сборы постоянной армией, дисциплинированной и компетентной. Он установил более справедливую систему налогообложения и укрепил персидское право. Он построил плотины и каналы для улучшения водоснабжения городов и орошения ферм; он восстановил пустующие земли, предоставив их владельцам скот, орудия труда и семена; он способствовал развитию торговли путем строительства, ремонта и защиты мостов и дорог; он посвятил свою огромную энергию ревностному служению своему народу и государству. Он поощрял - принуждал - браки на том основании, что Персии нужно больше населения для укомплектования полей и границ. Он убеждал холостяков жениться, одаривая жен и воспитывая их детей на государственные средства.43 Он содержал и воспитывал сирот и детей бедняков за государственный счет. Он карал вероотступничество смертью, но терпимо относился к христианству даже в своем гареме. Он собирал вокруг себя философов, врачей и ученых из Индии и Греции и с удовольствием обсуждал с ними проблемы жизни, правления и смерти. Одна из дискуссий развернулась вокруг вопроса: "Что является самым большим страданием?". Греческий философ ответил: "Обездоленная и немощная старость"; индус - "Измученный ум в больном теле"; визирь Хосру заслужил всеобщее покорное одобрение, сказав: "Со своей стороны я считаю, что самое большое несчастье - это когда человек видит приближение конца жизни, не практикуя добродетели".44 Хосру поддерживал литературу, науку и ученость значительными субсидиями, финансировал многие переводы и истории; в его правление университет в Джунд-и-Шапуре достиг своего апогея. Он так заботился о безопасности иностранцев, что его двор всегда был переполнен знатными гостями из-за границы.
При вступлении на престол он объявил о своем желании заключить мир с Римом. Юстиниан, имевший планы на Африку и Италию, согласился, и в 532 году два "брата" подписали "вечный мир". Когда Африка и Италия пали, Хосру шутливо попросил долю трофеев на том основании, что Византия не смогла бы победить, если бы Персия не заключила мир; Юстиниан послал ему дорогие подарки.45 В 539 году Хосру объявил войну "Риму", утверждая, что Юстиниан нарушил условия их договора; Прокопий подтверждает это обвинение; вероятно, Хосру счел разумным напасть, пока армии Юстиниана еще заняты на Западе, вместо того чтобы ждать, пока победоносная и окрепшая Византия направит все свои силы против Персии; кроме того, Хосру казалось, что Персия должна обладать золотыми рудниками Трапезунда и выходом к Черному морю. Он двинулся в Сирию, осадил Иераполис, Апамею и Алеппо, пощадил их за богатые выкупы и вскоре предстал перед Антиохией. Безрассудное население с крепостных стен приветствовало его не только стрелами и ракетами из катапульт, но и непристойным сарказмом, за который оно получило мировую известность.46 Разъяренный монарх взял город штурмом, разграбил его сокровища, сжег все здания, кроме собора, истребил часть населения, а оставшихся отправил в Персию, чтобы они основали новую "Антиохию". Затем он с наслаждением купался в Средиземном море, которое когда-то было западной границей Персии. Юстиниан отправил Белисария на помощь, но Хосру неторопливо переправился через Евфрат с добычей, и осторожный полководец не стал его преследовать (541 г.). На безрезультатность войн между Персией и Римом, несомненно, влияла сложность содержания оккупационных сил на стороне противника в Сирийской пустыне или на хребте Тавра; современные усовершенствования в области транспорта и коммуникаций позволили вести более масштабные войны. В трех последующих вторжениях в римскую Азию Хосру совершал быстрые марши и осады, брал выкупы и пленных, разорял сельскую местность и мирно уходил (542-3). В 545 году Юстиниан заплатил ему 2000 фунтов золота (840 000 долларов) за пятилетнее перемирие, а по его истечении - 2600 фунтов за пятилетнее продление. Наконец (562 г.), после целого поколения войн, стареющие монархи обязались заключить мир на пятьдесят лет; Юстиниан согласился выплачивать Персии ежегодно 30 000 золотых (7 500 000 долларов), а Хосру отказался от претензий на спорные территории на Кавказе и на Черном море.