ТЯЖЁЛАЯ РАБОТА

крылся этот новый хлебный завод? Даже свежая краска до конца не выветрилась и все ещё пахла растворителями. Когда мы вошли в огромный цех, который занимал все пространство крытого здания, то поразились множеству механизмов и конвейеров, вращающихся по всему цеху.

С первого впечатления хлебный завод показался мне современным кирпичным заводом, в котором по конвейеру передвигаются обожжённые в печах кирпичи. С той лишь разницей, что сделанные из красной глины кирпичи, обожжённые в электрической печи, пахли керамикой, в то время как изделия из теста обожжённые в электрической печи пахли колосьями ржаного хлеба. Однако, как много схожего, что есть с чем это сравнивать…

– Будешь работать на упаковке хлеба. – сказал мне, мужчина в голубом халате, показывая аппарат упаковки хлеба. – Будь внимателен к автомату по резке хлеба и к самому аппарату по упаковке хлеба. Здесь можно остаться без пальцев. Поэтому если хлеб не прошёл, то вытаскивать его не нужно. Лучше останови машины и вытащи хлеб обратно.

   Мужчина в голубом халате показал мне, как работать на упаковке хлеба. Затем пару минут посмотрел, как работаю мои руки. Голова с мозгами и без них совсем не нужна. Здесь всю сложную работу делают умные электронные машины. Убедившись в том, что мои руки справляются без него, мужчина в голубом халате ушёл распределять на рабочие места других безработных, которые, столпившись у механизмов, рассматривали работу наших конкурентов с дневной смены. По всем приехавшим со мной безработным людям было видно, что подобную работу они ранее совсем не знали. Оставшись один на один с упаковочным аппаратом у конвейера. Мои руки едва успевали снимать с конвейера упакованный хлеб и складывать в пластмассовые коробки, которые медленно передвигались по другому параллельному конвейеру.

Рядом с несколькими упаковочными аппаратами конвейерной параллельной линии до выхода на конечную площадку. Работа буквально мелькала. Дальше стояла маргиза (электрокара), которая увозила коробки с готовым хлебом к специальному автомобилю по перевозке хлеба в магазины до потребителей хлеба по Израилю. В начале работы все у меня получалось хорошо. Даже удивлялся тому, что рабочие на этом предприятии не удерживаются в течение двух дней. Надо всего лишь следить за резкой и упаковкой хлеба, который затем нужно поправлять в пластмассовых коробках, куда готовый хлеб в упаковке сам сползает с конвейера.

Дальше движение до электрокары пластмассовых коробок с готовым упакованным хлебом меня совсем не касается. Работа на конвейере идёт как по маслу. Все бы хорошо, но вот одна буханка хлеба взбрыкнула под ножами и сразу застряла перед упаковкой. Своей пустой головой сразу не успел сообразить, что сделать дальше, как конвейер моментально стал забиваться буханками хлеба по всему цеху. Пока нажал на кнопку стоп, сотни буханок хлеба валялись на полу по всей длине конвейера до моего аппарата. В одно мгновение цех готовой продукции хлебного завода превратился в единую свалку готового хлеба. Моя без мозговая голова начал паниковать.

– Ты, что совсем тупой? – орал на меня, дежурный по цеху готовой продукции. – Теперь минут двадцать надо устранять балаган. Сейчас же складывай хлеб с пола в картонные коробки и отодвигай в сторону. Во время паузы хлеб в коробках положишь на конвейер. Быстро двигайся!

   Пустые картонные коробки стояли в стороне от конвейера возле стены. Разложил несколько картонных коробок вдоль конвейера возле хлеба на полу. Стал складывать горячий не резаный хлеб в картонные коробки. Хлеб был настолько горячий, что мне даже через белые перчатки обжигало ладони. Отчего у меня никак не получалось ровными рядами быстро положить хлеб в картонные коробки. Работа шла совсем медленно. Меня могли выгнать с работы. Дежурный по цеху готовой продукции отключил мою линию конвейера.

Остальные линии движения хлеба включил. Цех готовой продукции продолжил свою работу без моего участия. Сам дежурный по цеху готовой продукции пришёл до меня и голыми руками без перчаток стал показывать, как укладывать горячий хлеб с пола в картонные коробки. У дежурного по цеху готовой продукции все получалось быстро и проворно, что мне даже было удивительно. Откуда дежурный по цеху успел так быстро научиться работать с горячим хлебом? Ведь хлебный завод совсем новенький.

– Так быстро работать с горячим хлебом научился лишь через два года работы на другом хлебном заводе. – объяснил мне, дежурный по цеху готовой продукции, словно прочитал мои мысли. – Со временем ты тоже научишься так быстро работать. Сейчас пойдёшь работать в цех замеса теста. Поможешь женщинам с тестом. Здесь будет работать другой человек.