Не лишай барды корову. В США ставили опыты: скармливали свиньям продукты винокурения. Хавроньи быстро засыпали и давали хороший привес. Свинья охотно поедает пропитанную алкоголем пищевую массу, изрыгнутую человеком при рвоте. Нередко бывало и бывает, когда не насытившись, это животное заодно отъедает уши, пальцы или еще что-нибудь у бедного пьяницы, валяющегося рядом. Свинья во хмелю «поет», как и сильно подвыпивший человек. В народе говорят: «напился, как свинья».Несмотря на свое имя, осел не так уж и глуп. Однажды протянутая животине хозяином автозаправочной станции во Флориде бутылка охлажденного пива стала роковой. Осел не только приобщился к веселящим жидкостям и стал алкоголиком, но и научился самостоятельно выливать себе в глотку содержимое пивной бутылки.Получение скотом алкоголя с кормами-отходами винокуренного производства — обычная вещь. Коровы знаменитого караваевского стада, что под Костромой, ежедневно получают по 5 ведер барды. Когда сообразили, что с ней буренка выпивает около 150 г. спирта, что в переводе на водку приближается к пол-литровой бутылке, схватились за голову. Блеснула идея: исключим барду, а с ней коровьи выпивки — поднимем надои. Но коровы, лишенные барды, снизили надои. Тогда заменили заводскую барду искусственной — безалкогольной. «Она в несколько раз выше заводской по питательности,— пишут работники совхоза,— но ни разу не удалось полностью компенсировать эффективность заводской барды».Кролики так привыкают к пивной дробине — отходам пивоварения, что при раздаче ее проявляют сильное беспокойство, хватают этот корм из рук, не обращая внимания на другую пищу.Бесплодность антропоморфизма. Ветеринары Кировского сельскохозяйственного института, ставившие острые опыты на собаках, были однажды удивлены: наркоз не действовал — приходилось обычные дозы наркотика увеличивать в два-три раза. Как выяснилось, очередную партию бездомных собак отловили в районе пивной с залом на открытом воздухе. Любители выпить подкармливали голодных собак хлебом, смоченным в пиве, а иногда наливали его собакам полакать в пустые консервные банки... При оперировании алкоголиков та же проблема: наркотики в обычных дозах не действуют на них.В лаборатории академика И. П. Павлова был пес, который без всякого принуждения пил неразведенный спирт. Я знал овчарку-самца, который добровольно потреблял вместе с гостями хозяев все спиртное: сухие и крепленые вина, водку, коньяк. Так продолжалось со щенячьего возраста до года, а потом пес «завязал» — начисто отказывался от подносимой рюмки. Значит, среди животных есть не только отрицательные, но и положительные примеры для пьющих людей!У архитектора нашего города Ивана Максимовича Синицы была красавица-собака. Стройная, изящная самочка с темными выразительными «человеческими» глазами. А у меня был пес такой же породы. Тоже красавец. Нет собак красивее пойнтера. Порода эта старинная. Ей привили многие ценные качества: деликатность и даже, я бы сказал, стыдливость; пойнтеры очень переживают, когда над ними смеются. Мы с Иваном Максимовичем решили «породниться», то есть повязать наших собак. Познакомили их в нужный момент. Они понравились друг другу. Но Лер был слишком деликатен, а Лада чрезмерно стыдлива. Короче говоря, у них ничего не получалось. Тогда кто-то из нас предложил прибегнуть к рюмке вина. Вспомнилась строфа из Игоря Северянина: «Вонзим же штопор в упругость пробки и взоры женщин не станут робки...».Я сбегал домой. Но вина не нашлось, я принес стоявшую с Нового года недопитую бутылку «столичной». Иван Максимович раскрыл рот Ладе, а я влил в него горячительной жидкости. Лада отчаянно мотала головой, плевалась, но дело было сделано: через пятнадцать минут она заметно повеселела, вела себя раскованно, стала настойчиво заигрывать с Лерушкой. Он недоуменно посматривал на нас: что это, мол, она? И чем от нее пахнет? У Лады появилась странная походка — она смешно виляла задом. Но это был признак не столько изменений взгляда на жизнь, сколько слабости задних ног... и наша выдумка не достигла своей цели. Антропоморфизм не принес успеха.Предполагается, что слово «алкоголь» произошло от особого, очень мелко истолченного порошка, который на арабском языке назывался al-ko-hol. Его женщины Востока использовали для улучшения цвета лица и придания блеска глазам. Поскольку вновь изобретенное химическое вещество — винный спирт вызывало блеск глаз, его и нарекли тем же именем.Прощают пьяного хозяина. В рассказе Чехова «Хамелеон» золотых дел мастер Хрюкин, которому незнакомая собака укусила палец за то, что он сунул ей цигаркой в морду, был в подпитии. В царевом указе о соколиных охотах говорилось, что всем людям, имеющим отношение к соколам, строжайше запрещалось пить, курить, играть в азартные игры, «дабы государевым птицам от пьяных или нечистых людей дурного не учинилось».Пьяных людей собаки не любят. И все-таки верность хозяину, пусть даже пьяному, свято соблюдается. Знаю случай, когда осенью подвыпивший охотник разделся догола и залез в воду, чтобы искупаться, но с ним, видимо, стало плохо, и он утонул, завязнув в тине. Собака терпеливо сидела возле одежды, дожидаясь возвращения хозяина, и только по прошествии суток изголодавшаяся, мокрая от шедшего всю ночь дождя вернулась домой. По беспокойному поведению догадались о беде и последовали вслед за ней. Она привела людей к одежде утонувшего, и вскоре нашли его тело. Пьяные тонут и в лужах, а один сапожник захлебнулся, упав бессильной головой в таз, где вымачивались стельки.Развязность захмелевших пескарей. Пойманный соболь отказывался от пищи. Тогда ему предложили блюдечко с кагором. Полакав, зверек принялся за еду. Легко привыкают к спиртному и ежи. Говорят, что после спиртного эти зверьки лучше приручаются. Разновидность летучих мышей — летучих собак иногда находят мертвецки спящими под пальмами, сбраженный сок которых местные жители собирают на вино.При обнаружении тайного самогоноварочного производства аппаратуру конфискуют, а содержимое обычно выливают. Хмельная жидкость попадает нередко в речку, а затем через жабры в тело рыб. Непривычные к спиртному, захмелевшие пескари, ерши, ельцы и налимы ведут себя развязно, пренебрегают щуками, а часть на некоторое время переворачивается кверху брюхом. Обычно это состояние быстро кончается, и рыбы снова обретают подобающее, нормальное положение тела, чего, к сожалению, часто не наблюдается при попадании в реку отходов химического производства.В газете «Известия» сообщалось, что некий Амаури Барбаросса в Бразилии приучил пить пиво гигантского сухопутного краба, что неизменно вызывало огромный интерес присутствующих в баре завсегдатаев. По их мнению, краб оказался на редкость крепким существом. Он твердо стоял на своих лапках после того, как осушил приличную порцию пива. Остается невыясненным отношение к спиртному речных раков, которые, как известно, употребляются под пиво.Возникновению дурного пристрастия могут способствовать случайные обстоятельства. В одном из рассказов Джерома кошка, запертая в подвале, где не было воды, слизывала, мучаясь жаждой, капельки пива, вытекающие из крана бочки. В дальнейшем она стала зависимой от этого напитка.Приведенное свидетельствует о том, что в ряде случаевдикие и домашние животные получают вместе с поедаемыми кормами алкоголь в результате брожения сахаристых веществ. В условиях неволи при стечении обстоятельств или содействии человека почти все животные могут приучиться к алкоголю. Несмотря на обилие примеров пристрастия к нему среди млекопитающих и птиц, мы с удовлетворением можем констатировать, что это явление служит скорее исключением, чем правилом.По обычаям неандертальцев. Пьянство старо как мир. Некоторые гордятся, что не пьют в одиночку. Стремление выпивох объединяться в компании имеет исторические корни. Считают, что все началось с коллективного ритуального возлияния. Отмечали события внутри племени, астрономические явления. Скажем, мамонта промыслили или луна круглая стала. Чем труднее и опаснее была жизнь, тем чаще племя опьянялось, эмоционально консолидировалось. Постепенно алкоголь становится символом психического родства, «единства крови». Кровосмешение дополняется совместным питьем крови, добавлением ее в общую чашу вина. Так поступали скифы, например. Коллективизм пьянства находил отражение в совместном принятии одного вина. Отзвук того — причастие у христиан.Пьянство по праздничным, печальным, радостным и торжественным дням, в гостях и компании, при встрече друзей, в радости и горе идет от дедушки-неандертальца. «Алкогольное опьянение,— отмечает Медицинская энциклопедия,— способствует сближению даже в незнакомой компании, положительному эмоциональному подкреплению или смягчению переживаний».Коньяк в самоварах. Постепенно до людей стало доходить, что употребление алкоголя не безвредно. И в очень далекие времена принимали меры к пресечению пьянства. Так, в Древнем Китае был издан указ, запрещающий принятие спиртных напитков, пьяниц казнили. В Древней Спарте специально спаивали рабов, а затем демонстрировали их молодым спартанцам, чтобы показать, к чему приводит зеленый змий. В Индии пьяниц пытали, вливая в рот кипящее вино, жестоко наказывали пьющих женщин. В 1410 г. митрополит Фотий запрещает на Руси пить пиво до обеда. Петр I учредил медаль «За пьянство». Она имела форму восьмиконечной звезды, была величиной с блюдо, отливалась из чугуна и весила почти полпуда. С помощью цепи медаль крепилась к разъемному обручу, который надевался на шею любителей выпить. Удостоенный сей «награды» должен был в течение недели носить медаль на себе. Таким образом «тяжесть похмелья» обретала материальную значимость. Чугунная звезда оказалась весьма эффективным средством лечения алкоголиков: повторные «награждения» случались редко.В России в 1914 г. издается закон о запрете продажи спиртного. В 1919 г. конгресс США также принимает решение о введении полного сухого закона. Однако сразу же начинаются тайное изготовление и сбыт спиртных напитков. На свадьбе Сергея Есенина и Айседоры Дункан, которая происходила в США, коньяк для маскировки подавали в самоварах. Американцы, убедившись в неэффективности запрета, отменили сухой закон в 1932 г.Болезнь за свои же денежки. Борьбу с пьянством несмотря на его живучесть, пытаются вести во всех странах. На официальных банкетах, организуемых норвежским правительством для зарубежных гостей, введен сухой закон в смягченной форме: гостям не предлагают спиртные напитки, пока они не попросят о них особо.В Швеции человек, выпивший бутылку пива во время работы, вызывает критику, а если две — ему грозит ярлык алкоголика. В шведских ресторанах вообще не пьют алкогольных напитков. Пьют в основном дома или у знакомых, там, где этого не видят ни власти, ни соседи.На фоне этих мягких мер есть одна страна, где заядлых пьяниц подвергают принудительному оскоплению.Издавна общество пытается лечить алкоголиков. Уже в Византии существовали для них лечебницы. Академик Миллер по указанию Петра I подготавливает проект открытия работного дома «для исправления в уме больных, гулящих девок и пьяниц». В 1929 г. в Москве была основана первая в нашей стране лечебница для страдающих острым алкоголизмом.Вино родит вину. Львиная доля преступлений совершается пьяными людьми. Двое любителей спиртного, чтобы раздобыть средства на опохмеление, проникли ночью на территорию Института полиомиелита, что в Московской области, и, забравшись в вольер, поймали и похитили пять зеленых африканских мартышек, сбыв их потом циркачу. Подопытные обезьянки были заражены инфекционной болезнью, и укусы их былиопасны для людей. Лишь оперативность сотрудников уголовного розыска, быстро нашедших утащенных мартышек, предотвратила возможное несчастье.Пастух напился — волк наелся. Ежегодно волки уничтожают огромное количество скота. Так, лишь в одном 1975 г. эти хищники сожрали в нашей стране, по неполным данным, более 18 500 домашних животных. В некоторые годы волчьи потравы еще больше: если поставить в один ряд весь погубленный волками скот, то он займет всю дорогу от Москвы до Ленинграда.Боится волк человека: страшит этого хищника и голос, и вид, и запах гомо сапиенса. Потому и существуют пастухи. Даже без ружья, без собаки человек с кнутом или палкой в руке, а то и совсем без них пугает волка. Гонимый голодом хищник, решившись, наконец, броситься на телушку, полон страха, и когда пастух с угрожающими криками кидается отбивать бедную скотину, он обычно предпочитает молча ретироваться или, щелкая зубами, отпустить. Но почему же так много гибнет скота?Исследования, проведенные в Кировской и Воронежской областях, показывают, что волк нападает в основном на скот, оставшийся без призора. А это случается очень часто, ибо пьянство среди пастухов развито не в меньшей степени, чем среди остальных крестьян. На старинных картинах пастушки играет на дудочках-свирелях. Все меняется в мире, и теперь они чаще припадают губами не к мундштуку этого музыкального инструмента, а к горлышку винной бутылки. И вместо мелодичных свирельных звуков слышится лишь утробное бульканье вытекающего из сосуда «молока от бешеной коровы». Спев песенку, а то и без нее, принявший дозу чабан заваливается спать, но храп спящего, даже молодецкий, не страшен волку. И хищник теперь торжествующе кидается в стадо, в загон и с дикой волчьей удалью рвет робких овец по десятку-два, а то и целых полсотни. В панике стадо бросается куда глаза глядят. Был случай, когда испуганные телушки затоптали мертвецки пьяного пастуха.Все в природе есть. И травы-возбудители и травы-успокоители. Кроме растений, могущих вызвать дурные пристрастия, есть и такие, что помогут избавиться от них, например чабрец. Иначе его называют богородской травой. Настой ее подавляет тягу к водке, способствует быстрому отвыканию от пьянства. Чабрец для лечения пьющих людей рекомендуют не только бабушки-травницы, но и современная медицина. Полезен при запоях. Пьют отвар чабреца по половинке стограммового стакана дважды в день, две — четыре недели кряду.При лечении алкоголиков стараются вызвать у них отвращение к вкусу и запаху спиртного. Препарат из корней ипекакуаны, которую иначе называют рвотным корнем, вводят любителю спиртного и сажают его за стол, уставленный яствами и крепкими напитками. Он пьет их. А когда наступает пьяное блаженство, начинается рвота, а у иных и расстройство желудка.... После таких «увеселений» от одного запаха вина у человека душу выворачивает. А если это не помогает, дают отвар растения баранец. С него мутит: в голове боль и кружение, пот, слюна течет, дрожат руки и ноги, иногда понос, а главное, тошнота и рвота одна за другой. Как позыв на рвоту — дают рюмку выпить. От такого сочетания у иных с первого раза возникает омерзение к спиртному. Предложил этот способ профессор И. В. Стрельчук.Китайский препарат от пьянства баодайвань, кроме настоев различных трав, содержит и другие естественные компоненты, в том числе и вытяжки из некоторых частей тела черного (и только черного) петуха.С нетерпением ждут врачи-наркологи новых средств для излечения алкоголиков. Проходят испытания разные отвратители, в том числе производные лития. Кстати, препараты лития используют для отбивания у койотов и динго желания лакомиться бараниной. Мажут шею жертвы этим лекарством. Когда хищник схватит овцу, оно ему в рот попадает. И начинается у койота неукротимая рвота, такая, что он потом овечье стадо стороной обегает.Важна антиалкогольная пропаганда. К сожалению, она ведется не всегда искусно: использование одних лишь черных красок, лобовой характер, одностороннее освещение фактов. В результате не задевает заскорузлые души пьяниц, не возбуждает особого внимания и среди умеренно пьющих людей.Мне-то глоточек оставьте! Пьют водку на поминках, в различных стрессовых ситуациях, чтобы приглушить гнетущие эмоции, расслабить нервы. Знаю по этому поводу мрачно-комическую историю, которую слышал после войны в Ульяновске. Ограбив ночью квартиру, двое жуликов укрылись с узлами похищенных вещей на близ-расположенно.м кладбище. Увидев свежевыкопанную могилу для каких-то завтрашних похорон, они покидали в нее краденое и спрыгнули сами. Один из воров вытащил поллитровку, сорвал зубами головку и алчно припал к горлышку, а затем, отпив, передал бутылку жаждущему напарнику. По стечению обстоятельств ранним вечером в эту могилу завалилась пьяная женщина-пекарь, пришедшая на кладбище. Хмель не позволил ей выбраться, и она, притулившись в уголок, заснула. Оставшись незамеченной в темноте пришельцами, женщина от топота и толчков проснулась, а услышав бульканье глотаемой водки и томимая жестоким похмельем, просительно прохрипела: «Ребята, мне-то глоточек оставьте!»Можно посочувствовать жуликам, попавшим в такую ситуацию. Услышав «глас с того света», они, ошалев от ужаса, выпрыгнули из могилы и стремительно убежали, забыв об узлах с краденым. Женщина ощупью нашла брошенную впопыхах бутылку, допила остатки и вновь погрузилась в пьяное забытье. Утром ее обнаружили пришедшие на работу могильщики, разбиралась милиция, и слух об этом событии разнесся по всей округе.Отказывались воины от порции вина. Американские ученые разработали для поддержания боевого духа солдат на войне так называемую пилюлю мужества, которая призвана была заменить традиционную фронтовую стограммовку. Исследовательские работы, связанные с ней, вели психиатры. Заранее были сформулированы предъявляемые требования: препарат должен быть пригодным для быстрого использования при любых обстоятельствах, снимать беспокойство и волнение, не вызывать стойкого привыкания к потреблению, то есть не создавать зависимости человека от этого зелья, что характерно для чистых наркотиков.С древних времен, чтобы преодолеть трудную ситуацию, люди прибегали к алкоголю и табаку. Известная русская песня, в которой ямщик поет о гибели невесты, заканчивается словами: «Налейте, налейте скорее вина, рассказывать нет больше мочи». Во время войны в паек солдата на передовой входила водка. Умеренная чарка хмельного помогала молодому организму противодействовать стрессу суровой действительности, снимать, предупреждать нервные срывы, поддерживать настроение. И махорка во время войны была первейшей заботой интендантов. Но солдаты всегда понимали, что, придавая беззаботности и храбрости, водка снижает меткость стрельбы, координацию движений в рукопашном бою. Это нашло отражение в стихотворении П. Ивы: