Для борьбы с фитофторозом проводит два опрыскивания растений бордоской жидкостью: первое при появлении на второй кисти завязей, второе — через две недели.
Бордоскую жидкость делает сам — приготавливает водные растворы медного купороса (20 г/л) и гашеной извести (40 г/л), затем смешивает их, вливая раствор медного купороса в раствор извести. Третью обработку делает настоем чеснока (50 г размельченного в мясорубке чеснока на 10 л воды).
Подвязывает растения к проволоке, натянутой вдоль рядка, обвивая стебель шпагатом, а плодовые кисти — к проволоке, натянутой на высоте 1 м. Использует для этого крючки и резинки, отрезанные от старой мопедной камеры.
Для улучшения опыления парники активно вентилирует или потряхивает растения, постукивая по шпагату.
Опыт Г. М. Катютина.
Овощевод-любитель из г. Ульяновска Геннадий Матвеевич Катютин, испытав множество сортов, отдает предпочтение высокорослым — Де-Барао, Кабардинскому и Бразильскому, ценя их высокую продуктивность, а у двух последних — также крупноплодность (масса плодов 300 – 500 г, иногда до 800 г). На своем участке он получает от 12 до 17 кг/м2.Г. М. Катютин пытался увеличить размер плодов сорта Де-Барао, высаживая его совместно с крупноплодным сортом Бразильский и отбирая наиболее крупные плоды. Но этим путем, не применяя искусственного скрещивания, вряд ли можно получить новую форму, поскольку большинство сортов томата — самоопылители и в естественных условиях не переопыляются. Кроме того, видимо, не следует увеличивать у сорта Де-Барао размер плодов и этим лишать его основного преимущества перед крупноплодными сортами — пригодности для консервирования и засолки при среднем размере плодов и высоких вкусовых качествах. По этому показателю Де-Барао — лучший сорт среди сильнорослых томатов.
Рассаду томата Г. М. Катютин выращивает в теплице, в бумажных пакетах, культуру ведет на грядах, защищенных коробами и каркасами.
Участок готовит с осени — вносит перепревший навоз из расчета 10 – 12 кг/м2
; землю перекапывает, не разбивая комьев; весной рыхлит и уничтожает сорняки ротационной мотыгой; перед высадкой рассады вносит гранулированный суперфосфат (20 г/м2), глубоко перекапывает, выравнивает и оправляет гряды. Затем для защиты от заморозков и улучшения теплового режима на гряде сооружает короб из досок (длиной 600 см, шириной 150, высотой с северной стороны — 40, с южной — 28 см) или каркасы из толстой проволоки.Рассаду высаживает на гряды в три ряда с междурядьями 55 см, расстояние между растениями в ряду 60 см. Перед высадкой рассады лунки поливает раствором (3 г на 10 л воды) марганцовокислого калия (1 л на лунку), вносит в лунку перегной, а ком земли с корнями растений обсыпает перегноем, смешанным с печной золой; высаживает рассаду, заглубляя ее на 6 – 8 см, поливает и мульчирует поверхность лунки перепревшим навозом.
При похолодании и сильном ветре короб из досок накрывает рамами, а на каркас натягивает пленку. При наступлении заморозков рамы дополнительно укрывает рубероидом, а пленку утепляет мешковиной. При потеплении проветривает, а при миновании опасности заморозков совсем снимает укрытие.
По мере роста подвязывает растения к кольям и формирует их в два стебля. Пасынки и корневую поросль удаляет. За месяц до наступления осенних заморозков (середина августа) прищипывает верхушки растений, неплодоносящие побеги и цветочные кисти удаляет, чтобы питательные вещества обеспечили рост оставшихся плодов.
Поливает томат рано утром или вечером. После полива почву рыхлит, но растения не окучивает.
Первую подкормку проводит через 10 дней после посадки сухим гранулированным суперфосфатом, внося его из расчета 20 г/м2
. При слабом росте растений и светло-желтой окраске листьев подкармливает жидкой мочевиной (спичечный коробок на ведро воды). За лето 2 раза разбрасывает по грядке печную золу (1 ведро на 20 м2). Второй раз подкармливает через 18 – 20 дней после посадки куриным пометом, разбавленным водой в 10 – 12 раз (по 1 л на растение). Третью подкормку проводит через 10 – 12 дней после второй сухим суперфосфатом, внося его в бороздки из расчета 180 г на грядку (9 м2). Затем снова дает подкормку куриным пометом, добавляя на ведро раствора горсть печной золы.