Читаем Травы с эффектом антибиотиков полностью

Береза повислая – дерево слишком недолговечное. И хотя считается, что может достигать возраста 300 лет, но в наших лесах деревья старше 150 лет встречаются редко. Зато по распространенности березовые рощи занимают в нашей стране третье место после сосновых и лиственных лесов. В народе говорят: «Береза – еловая нянька». И это действительно так: под пологом березового леса часто подрастают елочки.

Березку не зря считают красавицей. Кора ее стволов белая, и кажется, что в темноте она светится. У молодых ветвей кора красно‑бурая, покрыта бородавками (чечевичками), за что и получила береза другое название – бородавчатая. Листья длинночерешковые, пластинка листа ромбическая или сердцевидная, с вытянутой верхушкой и двоякозубчатым краем. Невзрачные мелкие цветки в сережках распускаются одновременно с развертыванием листьев – в апреле, мае. У березы пушистой молодые побеги и нижняя сторона листьев опушены шелковистыми волосками. Хорошо растет на заболоченных местах.

В праславянские времена название дерева звучало как «берза» и означало светлая, белая, а сама она воспринималась как существо живое, могущественное, способное исполнять желания и дарить здоровье. Уже в травниках XVI–XVII веков встречаются рекомендации по применению березовых листьев и почек. Для лекарственных целей собирать надо нежные, только что распустившиеся листочки, пока они не утратили клейкость и бальзамический аромат. Именно в таком сырье много витаминов, микро– и макроэлементов, дубильных веществ, имеются также бутиловый эфир, сапонины, эфирные масла, спирты, гликозиды и пр.

Настой молодых листочков и деготь, получаемый из древесины, помогает при вирусных и простудных заболеваниях. Многие ее части обладают эффектом антибиотиков и используются в борьбе и инфекционными заболеваниями. И это еще не все. Береза – лекарь универсальный. В народе березовые почки настаивают на водке, получая прекрасное обеззараживающее средство, которым можно промывать уставшие глаза, а также протирать пролежни и воспаленные участки кожи. Почки березы применяют при бронхитах, трахеитах в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства, а также при отеках сердечного происхождения, заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Ее листья, содержащие комплекс биологически активных веществ, широко используют как мочегонное, желчегонное, ранозаживляющее и потогонное средство, а также при ломоте в суставах и ревматизме. Сок березы, также как настой березовых листьев, содержит витамин С, и его полезно пить в качестве общеукрепляющего средства.

Березовый веник, испускающий тонкий аромат, убивающий бактерии, является лучшим массажный средством в горячей русской бане, помогает снять ломоту в суставах и «выгнать» простуду.

Тем не менее чаще народная медицина использует березу в качестве мощного бактерицидного защитника, употребляя для этого листья, сок, почки, деготь и даже чагу – гриб‑трутовик, паразитирующий на стволе дерева. Из летописей известно, что «березовым грибом» успешно лечили еще Владимира Мономаха.

Чага, или трутовик скошенный – нарост на стволе березы – имеет форму темного, растрескивающегося желвакообразного нароста. Ткань гриба твердая, желто‑коричневая, с желтыми прожилками. В медицинских целях принято заготавливать только наружную твердую часть нароста. В чаге обнаружены окиси алюминия, железа, кремния, калия, магния, марганца, меди, натрия, цинка, а также щавелевая, муравьиная, уксусная, масляная, ванилиновая, кислоты, свободные фенолы, полисахариды, глюкоза, галактоза, ксилоза. В народной медицине настои из березового гриба считаются эффективным средством против злокачественных опухолей. Особенно активно применяется березовый гриб на ранних стадиях рака желудка, легких и других органов, пока еще не показаны лучевая терапия и хирургическое вмешательство. Наблюдения доказали, что там, где население систематически употребляет вместо чая настой чаги, сравнительно редки злокачественные опухоли и желудочно‑кишечные заболевания. Препараты чаги дают благоприятные результаты при лечении язвы желудка, гастритов. Однако чага полезна не всем. Больным колитом и хронической дизентерией препараты березового гриба противопоказаны.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить
Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить

В этой книге доктор Ручи Гупта расскажет все о том, как возникают аллергия, непереносимость, чувствительность, как отличить одно от другого. Она поможет определить индивидуальные пищевые реакции и посоветует, как сделать максимально полезным визит к врачу: быстро получить точный диагноз и правильную схему лечения. Ручи Гупта познакомит вас с последними достижениями медицины в борьбе с пищевыми аллергиями, чтобы вы смогли выбрать то, что поможет именно вам. Она научит эффективно предотвращать нежелательные пищевые реакции дома и в путешествиях, создавать безопасное пространство, в котором можно не бояться съесть что-то не то. Эта книга также развеет мифы и заблуждения, связанные с проблемами питания. Вы узнаете, как борются с эпидемией аллергии во всем мире.Книга предназначена всем, у кого есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, — от повышенной чувствительности и непереносимости до серьезных аллергических реакций. А также будет интересна тем, кто хочет позаботиться о близких и помочь им найти возможность вести здоровую жизнь без страха перед едой.

Кристин Лоберг , Ручи Гупта

Медицина / Медицина и здоровье / Дом и досуг