Приготовление
Применение
Длительное употребление растений и прием больших доз тысячелистника вызывает головокружение и кожные сыпи.
Полынь горькая
В старину считалось, что полынь горькая впитала в себя всю горечь людских страданий, а потому нет на свете травы горше этой. На Руси она почиталась как обрядовое растение и часто использовалась для магических действий: с ее помощью «гоняли» русалок, а молодые девушки носили полынь у себя под мышками, чтобы обезопаситься от ведьминого проклятья, нечистой силы, колдовства и болезней. Считалось также, что полынь охраняет от несчастья, дурного влияния и хворей, не случайно называли ее нехворощью. Родовое название слова полынь происходит от слова «artemes», что переводится как здоровый. Это означает, что во все времена и у всех народов полынь считалась травой здоровья и пользовалась славой всеисцеляющего средства.
Полынь растет повсюду как сорняк, и сегодня трудно спутать с какой‑либо другой травой этот травянистый многолетник до 130 см высотой, седовато‑серебристого оттенка с характерным ароматическим запахом и очень горьким вкусом. У полыни короткий, стержневой корень и прямостоячие, в верхней части ветвистые стебли. Листья серо‑зеленые, очередные, дважды и трижды перисто‑рассеченные. Цветет растение с июля по август, цветки невзрачные, мелкие, желтые, собраны в метельчатое соцветие. Продолговато‑бурые семянки (семена) появляются в сентябре‑октябре.
В качестве лекарственного сырья собирают цветущие верхушки вместе с цветками и молодыми листьями. В настоящее время доказано, что в листьях полыни горькой содержатся эфирное масло, смолы, горькие гликозиды (абсинтин и анабсинтин), крахмал, сапонины, дубильные вещества, калийные соли, аскорбиновая кислота, каротин.
Для лечения болезней полынь используется с глубокой древности. Авиценна считал, что «это прекрасное, удивительное лекарство, если пить десять дней ее отвар и выжатый сок», который полезен для аппетита. Как дезинфицирующее средство трава использовалась даже при холере. И сегодня полынь имеет репутацию санитарно‑гигиенического средства, ею окуривали заразных больных и помещения во время войны и эпидемий.
Препараты полыни усиливают секрецию желудочного сока, желчи и поджелудочной железы, устраняют спазм толстой кишки. Помимо этого, полынь обладает мочегонным, стимулирующим пищеварение, ветрогонным, ранозаживляющим, противовоспалительным, противосудорожным и легким снотворным действиями. Растение оказывает болеутоляющее действие при ушибах, растяжении связок, спазме, вывихе.
Полынь горькая в больших количествах ядовита, поэтому длительное ее применение может вызвать судороги, прием препаратов не должен длиться более месяца, иначе возможны галлюцинации и даже явления психических расстройств, интоксикация. Внутреннее применение полыни горькой противопоказано при беременности. В прошлые века эфирное масло широко использовалось для производства абсента и вина (особого полынного вермута). Однако систематическое употребление их приводило к поражениям нервной системы и тяжелым отравлениям – обморокам, рвоте и судорогам. Существовал даже такой термин – «полынная эпилепсия». Поэтому при использовании лекарственных сборов с использованием полыни очень важно соблюдать дозировки и проконсультироваться с врачом.
Полынь обыкновенная
Помимо полыни горькой в народной медицине используется также полынь обыкновенная, которую в народе называют чернобыльник. Это травянистый многолетник высотой до 2 м с толстым, ветвистым, прямостоячим, красноватым стеблем. Листья сверху темно‑зеленые, а снизу – беловато‑войлочные от сплошного опушения. Цветки мелкие, красновато‑белые, собраны в маленькие цветочные корзинки, а те в свою очередь – в длинные густые метелки. Цветет полынь обыкновенная на протяжении почти всего лета. Плоды – мелкие семянки без хохолков – появляются в начале осени. Для исцеления используют траву и корни. Надземную часть собирают в июле‑августе, а подземную – поздней осенью.