••• АРОМАТЕРАПИЯ. Она помогает уменьшить аппетит, когда он появляется не вовремя. Чтобы не хотелось есть, понюхайте духи, ароматическое масло или кожуру грейпфрута, зажгите ароматную свечу. Хорошо помогают также фруктовые и цветочные ароматы. Вследствие близкого расположения центров обоняния и голода запахи на какое-то время помогут подавить чувство голода.
••• ИЗБЕГАЙТЕ ЖЕСТКИХ ДИЕТ. Килограммы, сброшенные при соблюдении строгих диет, особенно краткосрочных, обязательно вернутся.
••• ЗАНИМАЙТЕСЬ СПОРТОМ. Ощутив сильный голод, сделайте небольшую зарядку. Упражнения отвлекут вас от непреодолимого желания поесть и сожгут лишние калории. Замечено, что в результате физических занятий уменьшается аппетит.
••• ЗАВТРАК - ПОЛОВИНА ДНЕВНОГО РАЦИОНА. Завтрак обязательно должен быть плотным! Однако многие из нас наибольшую часть дневного рациона употребляют вечером, хотя должно быть наоборот.
Если же вы не можете плотно есть по утрам, то, как советуют врачи, нужно разделить утреннюю порцию пищи на две. Например, проснувшись, поесть фрукты или немного каши, а на работе перекусить йогуртом.
Принято считать, что плотный завтрак ускоряет метаболизм. Однако научно это не подтверждено, а доказано, что ЛЮДИ, КОТОРЫЕ НЕ ЗАВТРАКАЮТ, ТОЛСТЕЮТ БЫСТРЕЕ.
Но все же не стоит утром сильно наедаться. Пропустив завтрак, вы не станете толстым. Избыточный вес появляется потому, что ничего не съев с утра, человек в течение дня ест все подряд и таким образом переедает, а в результате толстеет. Если вы не можете есть по утрам, то будьте внимательны к питанию в полдник, обед и ужин.
••• НЕ УЖИНАЙТЕ В ПОЛУТЬМЕ. В течение двух недель профессор из Калифорнийского университета устраивал ужины при свечах со студентами и определил, что в темноте человек не может контролировать себя. Чувствительность вкусовых рецепторов повышается, и даже обычный хлеб кажется чрезвычайно аппетитным.
••• БОЛЬШЕ ПЕЙТЕ. Стакан воды, выпитый перед едой, поможет уменьшить чувство голода, потому что частично наполнит желудок.
Чтобы не хотелось есть, можно выпить зеленый чай без сахара или минеральную воду с долькой лимона в промежутках между приемами пищи.
Чай повышает выработку гормона энергетического обмена — лептина, который подавляет тягу к еде.
Многие люди принимают жажду за голод. И если вскоре после приема пищи хочется поесть, выпейте стакан воды. Вообще, чтобы не хотелось жевать, за полчаса до еды и через 2,5 часа после нее выпивайте в течение дня 8–10 стаканов воды.
••• НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ СПЕЦИИ ВЕЧЕРОМ. Принимая пищу вечером, не добавляйте в нее пряности и специи. Они способствуют усилению аппетита и вызывают голод после еды.
••• ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ОСТРЫХ СОУСОВ. Острые соусы и приправы, такие как табаско, чили, чеснок или перец, стимулируют пищеварение, но при этом усиливают аппетит.
••• СПРЯЧЬТЕ ПОДАЛЬШЕ ВЫСОКОКАЛОРИЙНЫЕ ПРОДУКТЫ. Под рукой всегда должны быть овощи и фрукты, которыми можно перекусить, если трудно терпеть голод.
••• НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЕДОЙ. Не нужно голодать или питаться невкусной пищей. Осваивайте новые рецепты салатов, заправляйте их оливковым маслом и получайте удовольствие от полезной еды.
••• ПРИОБРЕТИТЕ НАБОР КРАСИВОЙ ПОСУДЫ НЕБОЛЬШОГО РАЗМЕРА, в которую невозможно положить много пищи. Вскоре у вас войдет в привычку есть небольшими порциями, если, конечно, не станете брать добавку при каждом приеме пищи.
••• ПРОГУЛКИ ПЕРЕД СНОМ. Они отвлекают от мыслей о голоде. Но на свежем воздухе может появиться аппетит, потому после прогулки лучше сразу лечь спать.
••• ГУЛЯЙТЕ БОЛЬШЕ. Как выяснили ученые из Шотландии, если перед едой гулять на свежем воздухе, то снижается ощущение голода. Этому способствует насыщение организма кислородом. Если нет возможности прогуляться, рекомендуется несколько раз глубоко вдохнуть и выдохнуть. Приседания, наклоны и потягивания тоже помогут побороть голод.
••• ПОМНИТЕ О ЗЕЛЕНИ. Пожуйте веточку петрушки. Ее горьковатый вкус снизит аппетит.
••• ЧЕТКО ПРЕДСТАВЬТЕ СЕБЕ, ЧТО ВЫ КРАСИВЫ, стройны, привлекательны и обаятельны. Неужели такой прекрасный человек может наесться на ночь?
••• СЧИТАЙТЕ ШАГИ. Оптимальным является ежедневно проделывать 10000 шагов. Их количество можно подсчитать с помощью специальных приборов, некоторые из них есть в мобильных телефонах.
••• НОРМАЛЬНЫЙ СОН. В результате наблюдений за 68000 испытуемыми, которые американские ученые вели на протяжении 15 лет, было установлено, что спящие по 7-8 часов в сутки люди не так склонны к ожирению, как спящие по 5-6 часов. Из этого следует: чтобы сбросить вес, нужно вовремя ложиться спать и стараться не есть на ночь. Ведь после еды пищеварение очень активно, а это нарушает сон.
Во время сна происходит перезагрузка работы головного мозга, он «подзаряжается». При недостатке сна организм пытается пополнить энергию с помощью еды. Потому следует организовать свой режим так, чтобы утром просыпаться, потому что вы выспались, а не потому что надо.
••• ПОЧИСТИТЕ ЗУБЫ СРАЗУ ПОСЛЕ УЖИНА. Это исключит желание поесть перед сном еще раз, ведь зубы уже почищены!