Читаем Целебная облепиха полностью

При злоупотреблении алкоголем дефицит цинка и витамина А приводит к возникновению целого ряда нарушении, таких как куриная слепота, снижение половой функции, потеря вкусовой и нарушение обонятельной чувствительности. Восполнение дефицита этих веществ способствует устранению связанных с ними симптомов. Дефицит цинка у людей, злоупотребляющих алкоголем, возникает главным образом потому, что цинк используется организмом для расщепления и детоксикации алкоголя. Даже полноценный рацион не удовлетворяет у алкоголиков повышенной потребности организма в цинке. В лабораторных исследованиях крысы с дефицитом цинка в организме выбирали алкоголь намного чаще, чем крысы, у которых отсутствовал дефицит цинка. По отношению к людям это означает, что дефицит цинка усиливает стремление к алкоголю и, наоборот, шансы преодолеть алкогольную зависимость возрастают, если в рацион питания будут введены продукты, содержащие в большом количестве цинк. И с полным основанием это относится к плодам облепихи – концентраторам цинка.

Цинк усиливает действие витамина D, способствует лучшему усвоению кальция. Дефицит цинка приводит к ослаблению и ломкости костей. Поскольку у пожилых людей часто наблюдается дефицит цинка и поскольку эта возрастная группа наиболее подвержена остеопорозу, то цинк оказывается весьма полезным.

Один из признаков дефицита цинка в организме – лейконихия, появление белых пятен на ногтевых поверхностях.

Нарушение содержания цинка в организме, способствующее развитию перечисленных выше многочисленных заболеваний человека, может быть устранено приемом лекарственных растений, концентрирующих в себе цинк, в частности введением в диету плодов облепихи при лечении и профилактике болезней, вызванных дефицитом цинка. По сравнению с металлоорганическими соединениями цинка, минеральными солями преимуществом плодов облепихи является то, что в них цинк находится в органически связанной, то есть наиболее доступной и усвояемой форме, а также в наборе других многочисленных микро- и макроэлементов, витаминов, свойственных живой Природе в целом. Это в значительной степени устраняет возможность возникновения дефицита в организме других важных для здоровья биологически активных веществ с соответствующими нежелательными последствиями, особенно отдаленными, что в настоящее время сплошь и рядом наблюдается при использовании различных синтетических препаратов, содержащих макро- и микроэлементы.

Магний контролирует человеческий организм, почти каждую химическую реакцию в клетках и тканях всех органов и систем. Функционирует в качестве помощника в более чем 300 известных ферментативных реакциях, включенных в широкий спектр метаболической активности. Магний нужен везде и для всего! Выработка энергии, метаболизм глюкозы, окисление жирных кислот и активация аминокислот – везде требуется магний. Он участвует в биосинтезе белка (построении белков организма), передаче генетической информации через продуцирование нуклеотидов ДНК и РНК (наследственности) и в образовании соединения, которое называется циклическим АМФ (аденозинмонофосфат) – оно служит посредником при передаче сигнала клетке. Бесчисленные системы по всему организму зависят от сигнала, идущего от цикло-АМФ, определяющего, когда «делать дело». А для образования цикло-АМФ магний должен быть доступен в больших количествах. И здесь неоценимую помощь могут оказать плоды облепихи. Магний необходим для синтеза АТФ (аденозинтрифосфат), основного переносчика энергии в организме.

У многих людей с пролапсом митрального клапана наблюдается пониженное содержание магния. Именно дефицит магния приводит к развитию неприятных симптомов у некоторых людей с «хлопающим клапаном», в то время как у людей с нормальным содержанием магния в организме таких проблем нет. Наблюдается сниженное содержание магния в сердечной мышце при сердечном отеке. Эта недостаточность повышает также риск нарушения сердечного ритма, сокращение стенок кровеносных сосудов в конечностях, повышает кровяное давление. Функционирование в условиях такого повышенного давления требует чрезмерного напряжения и без того уже ослабленного сердца. Дефицит магния также способствует накоплению натрия и недостатку калия, что нарушает нормальную электрическую активность сердца. Магний нормализует неправильные сердечные ритмы или ослабляет их интенсивность. Это действие особенно полезно при тех аритмиях, которые вызваны приемом слишком больших доз дигиталиса или повреждением сердечной мышцы после сердечных приступов, но может также помогать и в других случаях нарушения сердечного ритма. Дефицит магния повышает риск атеросклероза артерий сердца, сердечных приступов. Магний предотвращает кальцификацию (уплотнение) кровеносных сосудов всего сердца.

Перейти на страницу:

Похожие книги

40+. Уход за телом
40+. Уход за телом

Женщина после 40 лет – настоящая богиня, умудренная опытом и оттого еще более прекрасная. Но чтобы надолго сохранить красоту и молодость, нужно постоянно собой заниматься: ухаживать за своим телом, руками и ногами, выполнять физические упражнения и соблюдать диету. Благодаря этой книге вы научитесь самостоятельно готовить омолаживающие, питательные, увлажняющие кремы и маски, а также скрабы и пилинги из натуральных продуктов; выполнять легкие и эффективные упражнения для стройной фигуры и профилактики варикозного расширения вен, делать массаж рук и ног, навсегда избавитесь от целлюлита и сможете легко ориентироваться в выборе омолаживающих процедур в СПА-салонах и хирургических операций в клиниках красоты. Правила здорового питания, популярные диеты и рецепты полезных блюд – в этой книге есть все, что поможет 40-летним женщинам всегда быть в форме.

Анастасия Витальевна Колпакова

Здоровье / Руководства / Здоровье и красота / Дом и досуг / Словари и Энциклопедии