Целебная система бесслизистой диеты

Эрет получил образование в колледже, где длительные прогулки, добавленные к работе на ферме, на почти обычной вегетарианской диете, привели к серьезному нападению бронхиальной простуды. Но несмотря на это, он выпустился с честью. Его наибольшими увлечениями были физика, химия, рисование и черчение. Он ходил на специальные академические курсы, и в 21 год получил звание преподавателя рисования и черчения для студентов ВУЗов и колледжей. Он преподавал в колледже до тех пор, пока не был призван на военную службу, но был уволен в запас после девятимесячной службы из-за "неврастении сердца", возобновив затем преподавательскую деятельность. В 31 год он был здоров и хорошо выглядел, как говорили окружающие, но страдал от хронического воспаления почек – нефрита (болезни Брайта), с чахоточной тенденцией.

Далее с его собственных слов:

"пять раз я брал отпуска, чтобы выздороветь, но наконец, был объявлен "неизлечимым". Затем в течение пяти лет я "пострадал от очень многих врачей" (от 24-х), и часть этого страдания заключалась в оплате счетов на сумму приблизительно 6 000 $ (на 2010 год - это не менее 100 000$. прим. пер.), но результат был тот же - объявлен "неизлечимым". Физически и почти мысленно банкрот, я думал о самоубийстве, но случайно услышал о натуропатии, и три раза прошел лечение в санатории Kneipp, получая некоторое облегчение и желание жить, но так и не вылечился. Затем были пять или шесть других натуропатических санаториев и я попробовал все другие методы, известные в Европе, расходуя ещё тысячи, с результатом - не безнадежно больной, но и не здоровый. Правда, я понял кое-что, исходя из своего опыта: главные симптомы были - слизь или гной и альбумин в моче, и боль в почках. Доктора, полагая, что чистая и ясная моча указывает на здоровье, пробовали остановить эту элиминацию медикаментами, и заменить альбумин мясом, яйцами, и молоком, но это только увеличило пагубные результаты. Из этого всего я понял то, что казалось великим озарением - что правильная диета должна быть свободной от слизи и альбумина. Моё натуропатическое лечение вытягивало часть слизи ваннами, упражнениями, и т.д., но я опять её наедал неправильной диетой.

Я решил принять то, что казалось трагедией для меня (и является таковой для большинства хронических больных людей, которые не получают никакого облегчения от докторов), и попробовать на себе непосредственно то, что я понял из прошлого опыта - что неправильная еда была причиной, а правильная еда могла бы быть лечением. Далее в моей жизни было вегетарианство, фруктовые, ореховые диеты, многочисленные "лечебные диеты" и несколько намеков, на то, что голодание также может помочь. Я отправился в Берлин, чтобы изучить вегетарианство, поскольку в то время в нем было более чем двадцать вегетарианских ресторанов. Мое первое наблюдение состояло в том, что вегетарианцы не были намного более здоровыми, чем мясоеды, поскольку многие выглядели болезненными и бледными. На крахмалистой пище и молоке мне медленно становилось хуже, но, несмотря на это, я начал курс обучения в Университете медицины, физиологии, и химии. Я посетил школу натуропатии, изучил кое-что из психиатрии, христианской науки, лечения внушением, магнитного заживления, и т.д., и т.д. - все с целью узнать реальные и фундаментальные истины прекрасного здоровья. Был более или менее разочарован и затем отправился в Ниццу, в южной Франции, и попробовал радикальную фруктовую диету, за исключением пинты молока день - думая тогда, что я нуждался в альбумине - я, как и большинство других, не делал никаких специальных изменений фруктовой диеты согласно моего состояния, и получил совсем немного выгоды. В некоторые дни я чувствовал себя хорошо, а в другие - очень плохо. Таким образом, я скоро возвратился домой, вернувшись к так называемой "нормальной пище", на которой жили и которую советовали мне из лучших побуждений друзья, родственники и врачи. Я изучил кое-что о голодании, но оно было встречено в штыки всеми друзьями и родственниками. Даже мой прежний натуропатический доктор сказал моей сестре, что для человека с воспалением почек несколько дней голодания - верная смерть.