Целебная сода

● Залейте 30 г измельченного вереска и 1/5 ч. л. пищевой соды 1 ст. кипятка, потомите на слабом огне 2–3 мин. Дайте остыть, процедите, пейте по 1 ст. л. трижды за сутки.

● Залейте 1 ст. л. сухой травы тысячелистника и 1/5 ч. л. пищевой соды 2 ст. кипятка. Закройте крышкой, укутайте полотенцем, оставьте на 2 ч. Процедите, пейте теплый настой по глотку перед каждым приемом пищи.

● Залейте 1 ст. л. измельченного корня аира и 1/5 ч. л. пищевой соды 1 ст. кипятка, поставьте на водяную баню, томите при слабом кипении 5–7 мин. Дайте остыть, процедите, пейте отвар по 1 глотку перед каждым приемом пищи.

● Более «вкусный» рецепт снимет и изжогу, и отрыжку: в стакан воды положите 0,5 ч. л. пищевой соды, тщательно размешайте, чтобы сода полностью растворилась. После этого добавьте туда же 0,5 ч. л. свежего лимонного сока, когда вода зашипит – пейте.

Жгучая напасть: изжога во время беременности

Вас замучила изжога? Оказывается, стоит немного изменить привычки – и неприятностей как не бывало! Ощущение мучительного жжения за грудиной или под ложечкой знакомо беременным дочерям Евы с незапамятных времен (еще древние греки очень точно назвали эту проблему pyrosis , что в переводе означает «огонь»). Многие уже состоявшиеся мамы называют противную изжогу едва ли не сопутствующим элементом беременности, поясняя приступы жжения тем, что кроха на данном этапе обзаводится пышной шевелюрой и длинными ноготками… Так ли это? Попробуем выяснить причины пищеварительного «пожара» и способы его «тушения».

Кто виноват?

Причина характерного жжения скрывается в гормональной перестройке женщины, ждущей ребенка, и в большей мере – в существенных изменениях «архитектуры» ее тела. Как правило, в начале беременности изжога не дает о себе знать. А вот во втором и особенно третьем триместре – хоть плачь! А все потому, что малыш-«пузожитель», стремительно набирая в весе и росте, сдавливает внутренние органы мамы. В результате кислота из придавленного желудка будущей мамы выливается в нижний отдел пищевода, раздражая его нежную слизистую. Почему пищевод ведет себя «открыто»? Вообще-то этот орган имеет внизу сужение – своеобразный зажим, который легко открывается, когда пища проглатывается, и закрывается, когда она из пищевода транспортируется в желудок. Ведь даже если человека перевернуть вниз головой и дать чего-нибудь съесть, пища все равно попадает точно в желудок, и никак обратно. У будущих мам под действием гормона беременности – прогестерона тонус мышц пищевода расслаблен, отчего возможна аварийная эвакуация содержимого желудка обратно в пищевод. Как правило, изжога начинается спустя некоторое время после еды. Причем жжение может длиться как несколько минут, так и часы, возобновляясь и повторяясь многократно.

Что делать?

Как уже было замечено выше, придется несколько менять «диетные» и «режимные» привычки и даже пересмотреть свои обычные телодвижения. Итак, об этом поподробнее.

Так как изжога возникает в органах пищеварения, то перво-наперво следует провести «работу над ошибками» в делах трапезных.

● Ешьте почаще (5–6 раз в день с интервалами в 1,5–2 часа) и небольшими порциями. Приобретите себе большую тарелку обязательно яркого теплого цвета (красного, оранжевого или желтого) и старайтесь уложить еду в посуде так, чтобы ее казалось много.

● Включите в рацион продукты, провоцирующие щелочную реакцию, то есть блокирующие кислотные «выступления» желудка (так называемые пищевые антациды): молоко, сливки, сметану, творог, паровые омлеты, нежирное отварное мясо и рыбу, сливочное и растительное масло, белый подсушенный (лучше вчерашний) хлеб.

● Блюда и гарниры из овощей употребляйте в отварном или протертом виде. А сладкие яблоки запекайте, насыпав в серединку фрукта немного сахара и корицы.

● Обязательно введите в пищевой «репертуар» вареную свеклу, распаренный чернослив, чтобы не допустить запоров, поскольку любое натуживание приводит к повышению внутрибрюшного давления и, соответственно, забросу кислого желудочного содержимого в пищевод.

● Воздерживайтесь от жирных жареных угощений, копченостей, острых приправ и соусов (да, да, придется отказываться от привычки приправлять блюда любимым майонезом или кетчупом), кислых фруктовых соков и компотов, овощей, содержащих грубую клетчатку (белокочанная капуста, редис, редька, репчатый лук, чеснок), тяжело переваривающихся грибов, орехов, черного хлеба, шоколада, газированных и шипучих напитков, горячего черного чая, кофе.

● Совершенно исключите тугоплавкие животные жиры (бараний, гусиный).

● Ужин делайте легким, без мясных блюд и до самого сна в течение 3–4 ч больше не ешьте.

● После каждого приема пищи в течение 15–20 мин постойте или посидите, но не ложитесть – тогда пища быстрее покинет желудок.

● Полезная плавность. Прежде всего женщине, ждущей ребенка, следует избегать тех положений, которые способствуют возникновению изжоги.

● Исключить глубокие наклоны туловища вперед (например, чтобы надеть или застегнуть обувь, поднять что-то с пола). Лучше приседать, чтобы не «перекувыркивать» желудок.