Целебная свекла

«Свекла бывает двух видов – красная и белая (или желтая).

Белая свекла более подходит для лечебных целей, чем красная. Обладает смягчающими, растворяющими и очищающими свойствами. Помогает при «лисьей» болезни, появившейся на голове, а также при язвах. Если сделать из нее припарку, то поможет при опухоли, откроет закупорку печени и селезенки и остановит чрезмерное выделение слизи. А если съесть с чечевицей, то закрепит естество. Если ее отваром сделать клизму, то поможет при колике и боли в пояснице. А если корень сварить и съесть, то он сделает обильным семя и усилит половую потенцию. Свекла излечивает лишай и убивает вшей.

Лучшей частью свеклы являются ее листья со стеблями, особенно красноватые. Листья помогают при ожогах огнем, рассасывают опухоль и открывают ее, а также вскрывают высыпания.

Употребление свеклы в вареном виде хорошо помогает при дрожании; с уксусом и горчицей – при закупорках в селезенке и опухолях в ней, открывает и рассасывает их.

Красная свекла более закрепляет, а белая очищает и разжижает.

Свекла полезна при болезнях почек, мочевого пузыря и геморрое. Если постоянно закапывать в нос сок ее корня, то это поможет при падучей (эпилепсии) и очистит мозг от липкой слизи, которая скопилась в нем.

Сырая свекла вредна для желудка и кишечника и вызывает отрыжку. Сваренная свекла, особенно с другими овощами, и употребленная с горчицей и уксусом, теряет эти вредные свойства».

Целители использовали корнеплод и листья свеклы в вареном виде при болезнях селезенки, почек, мочевого пузыря и геморрое. Сырая свекла, как считали врачи древности, вредна для желудка и кишечника, так как может вызвать вздутие и колику.

Первым источником, сообщающим о выращивании свеклы на Руси, является «Изборник Святослава» (1073 г.). На территорию нашей страны, в Приднепровье, ее привезли греки-переселенцы в IX–X веках. Оттуда свекла попала в Киевское княжество, в Великий Новгород, Московскую Русь и к XVI веку стала на Руси распространенным питательным продуктом и ценным лекарственным растением. В «Домострое», памятнике русской письменности, сообщается, что корнеплоды и листья свеклы применялись как лекарственное средство при малокровии, головных болях и запорах.

Народные лекари Киевской Руси для остановки кровотечения, рассасывания опухолей, лечения заболевания легких и снижения кровяного давления рекомендовали применять свекольный сок пополам с медом. Прикладывали к опухолям и язвам для их размягчения, использовали для уменьшения зубной боли, считали хорошим средством от цинги кашицу из сырых корнеплодов, вводили сок вареной свеклы в виде капель в нос при насморке.

Применяли также отвар и сок свеклы при лечении трещин на коже после ее обморожения. Использовали сок для удаления бородавок, а отварные листья в виде повязки накладывали для выведения веснушек, предварительно промыв поверхность кожи содой. От головной боли и мигрени смачивали голову свекольным рассолом.