Целебные пряности для здоровья

Амирдовлат Амасиаци писал о любистоке следующее: «Запах у него приятный. А семена похожи на семена фенхеля. Его семена и корень обладают согревающими свойствами и способствуют перевариванию пищи. А если съесть, то помогут при болях в животе, слизистой опухоли, ветрах в желудке и всех видах звериных укусов. Любисток делает обильными месячные и мочу. Если его корень женщины введут в виде свечей во влагалище, то это откроет закупорку печени. Если съесть 1 драм (3,0 г) его корня с вином, разбавленным водой, то изгонит крупных глистов из живота. А если съесть 2 драма с теплой водой, то поможет при водянке. Если же смешать его с едой, то сделает ее вкус приятным и удалит избыточную влагу из желудка. И если так его съесть, то окажет то же самое действие».

На Руси растение применялось при водянке и как мочегонное средство.

В первых сведениях о любистоке в русских источниках отмечалось, что он очень полезен при желудочных заболеваниях.

Любисток применяли при нервных расстройствах, истерических припадках, лихорадках, головных болях, а также при простудных заболеваниях в качестве потогонного средства.

Корень ели натощак при хрипоте (повреждении голосовых связок) и укусах бешеных собак. На Кавказе растение варили в щелочи, получали мыло, которое употребляли при лишаях, фурункулезе.

50 г сухой травы любистока настаивали 7–10 дней в 0,5 л водки, периодически встряхивая содержимое, процеживали. Пили по 20–30 капель, запивая водой, при истерии, меланхолии, от колик в животе, для укрепления желудка.

При нарушениях менструального цикла назначали настой, приготовленный из 7,5 г сухого корня на 180 мл кипятка или белого вина. При истерии пили толченые семена (по 1,2 г и более) с белым вином. Для усиления кровообращения свежий сок из листьев принимали по 30–90 г. При желудочных заболеваниях рекомендовали пить по рюмке «горькой водки» или настойки из корня и семян.

Любисток – старинное средство, как внутреннее, так и наружное, при раковых поражениях гортани, ротовой полости.

Химический состав любистока изучен недостаточно. Во всех частях растения содержится эфирное масло (в корнях до 1 %, в траве – 0,05–0,1 %, в семенах – 0,8–1,4 %), которое состоит в основном из терпинеола, терпимилуретана, терпинеял-нитропиперидина, цинеола, корвакрола, сесквитерпенода, а также уксусной, изовалериановой, масляной и бензойной кислот. В корнях найдены фурокумарины, смолы, ангеликовая кислота, бергаптен, яблочная кислота, камедь, лецитин.

Лекарственным сырьем служат корни, трава и плоды . Корни заготавливают осенью, промывают в холодной проточной воде, разрезают на куски, подвяливают в тени и сушах в печи или духовке при температуре 25–30 °C. Народная медицина рекомендует собирать корни ночью, вблизи восхода Солнца, на третьей фазе Луны.

Листья вместе с черешками и цветоносными побегами рекомендуют собирать на первой фазе Луны, от восхода Солнца до полудня. Сушат на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении.

Плоды собирают также на первой фазе в первой половине дня, при Солнце в знаке Девы.

Корневища и плоды хранят в закрытой деревянной или стеклянной таре, листья – 1 год.

Надо помнить, что перед цветением растения корень становится ядовитым и абсолютно непригодным для использования в пищу и для лечения. Поэтому корень необходимо выкапывать только осенью. Кипятить настои, отвары с корнем любистока не рекомендуется.

В организме человека любисток вызывает различные действия: аппетитное, ветрогонное, глистогонное, желчегонное, мочегонное, слабое обезболивающее, общеукрепляющее, отхаркивающее, противосудорожное, ранозаживляющее, слабительное, тонизирующее, успокаивающее.

Отвар корней любистока применяют для улучшения аппетита, усиления деятельности желудка и кишечника, снижения метеоризма, при желудочных и кишечных коликах, запорах, дискинезии желчевыводящих путей, хроническом холецистите, подагре, ревматизме, задержке мочеиспускания, отеках ног, отеках сердечного и почечного происхождения, при общей слабости организма, недостаточности кровообращения первой и второй степени, как средство, полезное при одышке, облегчающее отхаркивание мокроты при бронхите, уменьшающее воспаление дыхательных органов, смягчающее кашель, как кровоочистительное средство при кожных сыпях. В гинекологии применяют как средство, усиливающее менструации и ослабляющее боли во время менструаций.

Внимание!!! При беременности может действовать абортивно.

Отмечено, что длительный прием отвара снижает возбудимость нервной системы, способствует ликвидации малокровия.

Отвар . 1 ч. ложку сухих измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить, довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать по 1–2 ст. ложки 3 раза в день за 30 мин до еды.