Целебные пряности для здоровья

6. Плоды аниса – 2, плоды шиповника – 2, цветки бузины черной – 1, кора молодой ивы – 1, листья мать-и-мачехи – 1.

4 ч. ложки измельченной смеси залить 1 стаканом холодной воды, настоять в течение 2 часов, затем довести до кипения, варить в закрытой посуде 3–5 мин и после остывания процедить. Отвар выпить за один день в три приема при бронхиальной астме, бронхите, кашле, бронхоэктатической болезни.

Для регулирования деятельности кишечника полезен сбор :

плоды аниса – 2, кора крушины – 2, семена горчицы – 2, трава тысячелистника – 1, корень солодки – 3.

2 ч. ложки измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана утром и вечером.

– Смешать в равных частях по весу плоды аниса, малины, листья мать-и-мачехи, цветки липы, кору ивы.

1 ст. ложку измельченной смеси залить 2 стаканами кипятка, варить 5 мин, процедить. Этот потогонный отвар выпить небольшими глотками на ночь.

Слабительные чаи (составляющие берут в частях по весу)

1. Кора крушины – 1, плоды аниса – 1, плоды фенхеля – 1, корень солодки – 2.

1 ст. ложку измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить по 1 стакану утром и вечером.

2. Плоды аниса – 1, корень солодки – 1, ягоды жостера – 2, кора крушины – 2, александрийский лист – 3.

1 ст. ложку измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить на ночь по 1/2–1 стакану настоя.

Лактогонные сборы

1. Плоды аниса – 1, плоды укропа – 1, листья крапивы двудомной – 2.

2 ст. ложки измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Выпить небольшими глотками в течение дня для повышения отделения молока у кормящих женщин.

2. Смешать в равных частях по весу плоды аниса, укропа, траву донника лекарственного (желтого), листья крапивы двудомной.

2 ст. ложки измельченной смеси залить 2 стаканами воды, довести до кипения, охладить, процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день через час после еды.

3. Плоды аниса, укропа, фенхеля, листья мелиссы – все составляющие в равных частях по весу.

1 ст. ложку измельченного сбора залить 1 стаканом кипящей воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать по 1/2 – 3/4 стакана 2–3 раза в день.

Отвар . 1 ч. ложку измельченных плодов аниса залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 15–20 мин, охладить, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день перед едой как потогонное, отхаркивающее, а также при желудочно-кишечных и женских заболеваниях. Отваром полезно полоскать полость рта несколько раз в день при пародонтите, катаральном и язвенном стоматите. При астматических приступах пить ежечасно по 30–50 г отвара.

Отвар . 1 ст. ложку сухих измельченных корней аниса залить 1,5 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды при неврозах сердца и кожных болезнях.

При простудных заболеваниях , сопровождающихся упорным кашлем, полезен отвар плодов аниса с медом (1 ст. ложку плодов и 1 ч. ложку меда вскипятить в 1/4 стакана воды). Пьют по 4–6 ст. ложки, а при бронхите – по 2 ст. ложки несколько раз в день.

При отеках легких как отхаркивающее полезно пить горячий отвар плодов аниса: 1 ч. ложку плодов и 1 ст. ложку меда кипятить в 1 стакане воды в течение 10–15 мин, процедить, добавить 1/2 ч. ложки пищевой соды.

–  Ликер анисовый : 40 г измельченных в порошок плодов аниса, 1 г корицы, 500 г сахарного песка залить 1 л водки, настоять в темном месте при комнатной температуре 6 недель, периодически встряхивая содержимое, отфильтровать. Ликер – прекрасное ветрогонное средство, улучшает аппетит, пищеварение. Принимать по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день до еды.

– При застойных явлениях в печени, после обильной жирной пищи принимают настой плодов аниса с мятой.

1/2 ч. ложки измельченных плодов аниса и 1/2 ч. ложки сухих измельченных листьев мяты залить 1,5 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить теплым небольшими глотками. Если вам предстоит обильный стол, а печень плохо справляется с жирной пищей, примите этот настой до застолья.

– Смешать в частях по весу плоды аниса – 1, плоды фенхеля – 1, плоды тмина – 1, листья мяты перечной – 2.

2 ч. ложки сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить небольшими глотками в течение дня при спазмах желудка.

– Плоды аниса измельчить в порошок, заполнить им 1/4 часть бутылки, залить маслом шиповника. Настоять в темном месте три недели, периодически встряхивая содержимое. При глухоте ежедневно, перед сном, капать в каждое ухо по 2–3 капли этого масла.

– Смешать в равных частях плоды аниса, фенхеля и корень солодки.