В большом количестве сапонины имеются, например, в первоцвете. Растения, содержащие сапонины, используются в медицине при заболеваниях дыхательных путей, а также как мочегонные, общеукрепляющие, стимулирующие, тонизирующие, седативные, противосклеротические. Следует иметь в виду, что сапонины токсичны и при передозировке могут вызвать тошноту и рвоту.
Препараты из растений действуют лучше, чем чистые сапонины, выделенные из них.
Слизи в организме человека гидролизуются очень медленно и могут проникать во внутренние органы, не претерпевая изменений. Поэтому растения, содержащие высокое количество слизистых веществ, применяются для лечения различных заболеваний: верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, мочевых путей.
Слизистые субстанции, выделенные из растений, действуют смягчающе и обволакивающе, поэтому их практикуют при лечении ожирения. Но использование слизистых экстрактов на протяжении длительного времени может отрицательно сказываться на метаболических процессах в организме. Это приводит к нарушениям всасывания питательных веществ, в частности аминокислот, жиров, витаминов, минеральных солей.
Однако такое действие, нарушающее пристеночные процессы всасывания, полезно при отравлениях солями тяжелых металлов, химическими веществами, лекарствами, а также продуктами распада при глистной инвазии.
Обволакивая поверхность ран, слизи образуют защитную оболочку, которая изолирует поврежденные ткани от вредных влияний, чем уменьшают боль и действуют противовоспалительно.
Смолам присуще противомикробное, дезинфицирующее и ранозаживляющее действия.
Смолы обычно располагаются в специальных ходах, которые называются смоляными. При повреждении растений смолы вытекают наружу и быстро высыхают из-за испарения летучих веществ или вследствие процессов полимеризации. Не затвердевающие длительное время смолы остаются жидкими или полужидкими и называются бальзамами.
Смолистые вещества содержат и эфирные масла (см. ниже). Смолы встречаются, например, в имбире. Все они оказывают противовоспалительное и бальзамирующее действие.
Смолы, получаемые из колокольчиковых растений, обладают достаточно сильным слабительным действием и используются в клинической практике.
Цветки жасмина содержат ценные эфирные масла
Особенностью действия флавоноидных соединений является их воздействие на стенки капилляров: они уменьшают их ломкость и проницаемость. Однако для успешного действия флавоноидов требуется нормальное состояние белкового обмена. Особо важным является то, что флавоноиды способны укреплять сосудистые стенки при поражениях лучевой энергией. Некоторые флавоноиды активизируют ферментные системы организма, повышают его защитные силы от микроорганизмов, усиливают мочеотделение.
Наиболее распространенным флавоноидом является кверцитин и его производные.
Флавоноиды способствуют повышению сопротивляемости организма при отравлении алкоголем и токсическими соединениями. Некоторые из них обладают мочегонным действием.
В состав эфирных масел входят углеводы, спирты, альдегиды, кетоны, сложные эфиры, лактоны и другие соединения. Каждое эфирное масло включает разные количества нескольких десятков химических соединений. Количество установленных компонентов состава эфирных масел достигает 1000 наименований. Так, в состав гераниевого масла входит 207 химических веществ. Неодинаковый состав эфирных масел обусловливает и различное воздействие на организм человека. Эфирные масла могут обладать желчегонными, спазмолитическими и противовоспалительными свойствами. Одни из них являются своеобразными естественными регуляторами функции пищеварительных и выделительных органов, стимулируя секрецию желудочного сока и этим повышая аппетит. Другие, наоборот, способны подавлять активность желудочного сока, что дает возможность использовать их для лечения некоторых форм гиперацидного гастрита.
Многие эфирные масла выделяются из организма через почки, оказывая при этом ряд положительных эффектов: усиливают энурез, повышают растворимость солей, тем самым предупреждая образование почечных камней, уменьшают воспалительный процесс.