Целебные злаки

Приготовление . Родниковую воду вскипятить (нельзя брать воду из-под крана, она должна быть без хлорки), остудить до температуры 40 °C. На три четверти заполнить 5-литровую стеклянную или эмалированную посуду этой водой, высыпать туда «геркулес», овсянку грубого помола, долить кефир. Получившийся состав плотно закрыть крышкой и поставить на 1–2 суток в теплое место для брожения (лучше возле батареи отопления, поскольку в этом случае процесс ускоряется). Признаками готовности средства служат появившиеся пузырьки и расслоение смеси. После брожения смесь нужно протереть через дуршлаг, добавив немного чистой воды. Перелить протерто-промывную жидкость в чистую банку и настаивать 16–18 ч до образования двух слоев: нижнего – плотного осадка (концентрат овса) и верхнего – чистой жидкости. Чистую жидкость осторожно слить (или отсосать через шланг), а нижний слой хранить в холодильнике не более 3 недель. Концентрат овсянки, приготовленной на кефире, можно применять для закваски новой порции концентрата.

Сварить кисель на остатке подготовленной (а лучше верхней, слитой) воды. Варить его не более 5 мин. Если у вас повышенная кислотность желудочного сока, необходимо добавить в кисель 1 ст. л. меда и еще поварить его еще 5 мин, если она пониженная, лучше обойтись без меда.

Применение . Кисель пить ежедневно на завтрак по 150–200 мл. При серьезных заболеваниях напиток следует употреблять небольшими глотками через каждые 5 – 10–15 мин в течение всего дня. Постепенно норму употребления «овсяного лекарства» можно увеличить до 1 л в сутки.

Кисели готовятся жидкими или густыми, все зависит от вкуса и возможностей вашего организма. Можно добавить в кисель сливочное масло (в горячий состав) либо растительное, если употреблять его холодным. В напиток полезно класть любимые приправы (петрушку, укроп, сельдерей, пастернак и т. д.) или сухофрукты (изюм, курагу и др.).

...

Кисель, приготовленный по методу В. К. Изотова, возвращает силу, работоспособность, выносливость, улучшает умственное и физическое состояние. При регулярном его использовании улучшается самочувствие аллергиков и диабетиков, излечиваются болезни суставов, мочеполовых органов, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистые недуги и др.

Овсяная «кваша»

Требуется: по 1 стакану пшеничной, ржаной, овсяной, ячменной, гречневой муки и 1 стакан манной крупы, 1 л кефира, 8 л чистой воды (без хлорки, желательно родниковой).

Приготовление . Цельные зерна пшеницы, ржи, овса, ячменя, гречки смолоть на кофемолке. В 10-литровую стеклянную или эмалированную емкость налить кефир и засыпать в нее муку и манную крупу для улучшения вкуса. Залить доверху водой, накрыть марлей или хлопчатобумажной тканью (но не железной крышкой). Смесь должна бродить 3 дня, при этом ее нужно часто мешать деревянной ложкой. Получится кисловатый напиток.

Применение . Пить по 1 стакану, как только возникнет жажда. Средство имеет широкий спектр действия. Оно хорошо слабит, выводит все гнилостные продукты из кишечника, хорошо чистит почки, печень. У некоторых людей пропадает (или уменьшается) тяга к спиртному. Очень хорошо очищает кожу. Из гущи можно делать маски на лицо, накладывать в виде обертывания на волосы, применять наружно при дерматитах и других кожных воспалениях. Хранить целебный состав следует в тепле.

Рисовая диета для очистки организма

Требуется: 12 ст. л. риса, 3 л воды.

Приготовление . Рис очистить, перебрать и хорошо промыть. Взять 6 полулитровых банок (банки пронумеровать) и положить в каждую по 2 ст. л. крупы. Залить ее водой, банки прикрыть марлей (от пыли). Через сутки воду из первой банки слить. Рис переложить в кастрюлю и залить 500 мл кипятка. Варить 5 мин. В банку № 1, из которого взята крупа, вновь положить 2 ст. л. промытого риса, залить его водой и поставить за банкой № 6. В остальных банках воду поменять и делать это ежедневно. На 2-й день проделать ту же процедуру, что и в первые сутки. После того как рис будет сварен, банка № 2, вновь заполненная, должна занять место за банкой № 1. Процедуру очищение рисом следует проводить ровно 6 недель.

Применение . Сваренный рис нужно съедать ежедневно вместо завтрака, после чего не есть и не пить 4 ч, т. е. до обеда. Рисовая диета может вызвать осложнения почечных заболеваний, поэтому ее обязательно нужно сочетать с приемом отвара или настоя брусничного листа.

Заболевания нервной системы