Целебные злаки

Приготовление. Залить промытые зерна овса кипятком, дать настояться в течение 4–8 ч. Процедить.

Применение. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день.

Отвар проса при сахарном диабете

Требуется: 2 ст. л. зерен проса, 200 мл кипятка.

Приготовление. Просо промыть и слегка подсушить. Залить кипятком, настаивать 2 ч, процедить.

Применение. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день между приемами пищи при диабете.

Отвар ржи при сахарном диабете

Требуется: 2 ст. л. стеблей ржи, 300 мл кипятка.

Приготовление. Залить высушенные и измельченные стебли ржи кипятком, настаивать 30 мин. Процедить.

Применение. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой при сахарном диабете. Помогает настой также при отеках.

Противодиабетический кофе

Требуется: по 1 ст. л. зерен ячменя, овса, измельченного корнеплода козлобородника (овсяного корня).

Приготовление. Зерна ячменя и овса обжарить, перемолоть. Овсяный корень обжарить до цвета натурального кофе (но не пережаривать) и размолоть в кофемолке или перетереть в ступе. Соединить зерна ячменя и овса с высушенным и перемолотым козлобородником. Заваривать состав, как натуральный кофе, норма заварки: 1 ч. л. кофе на 1 стакан кипятка.

Применение. Пить с сахаром и молоком, добавляя их по вкусу. Такой «кофе» является диетическим напитком, особенно полезен он людям, страдающим сахарным диабетом.

Нарушение обмена веществ

Обмен веществ (метаболизм) — совокупность всех химических реакций, происходящих в организме. По сути, любое заболевание сопровождается нарушением метаболизма. Особенно отчетливо наблюдается это при расстройстве нервной системы, ненормальном питании (избыточном или недостаточном, качественно неполноценном рационе, отсутствии витаминов и пр.), заболеваниях щитовидной железы и др. Условно выделяют нарушения белкового, жирового, углеводного, минерального и водного обмена.

Лечение нарушений обмена веществ направлено главным образом на устранение причин, их вызывающих. Фитотерапия и лекарственные средства из злаков оказывают в этом существенную помощь.

Средства для снижения веса

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, ожирение (избыточное накопление жира в организме и отложение жировых тканей в подкожной клетчатке, тканях и органах) может стать настоящей эпидемией XXI в. Уже сейчас на нашей планете людей с излишним весом больше, нежели стройных. Никто из нас не стремится вступать в ряды толстяков и толстушек, но и отказываться от пирожков с булочками мы тоже не спешим. Поэтому многие верят в чудодейственные средства, которые обещают быстрое похудение без особых усилий. Однако решив заняться собой и своей фигурой, следует очень осторожно относиться к диетам, основанным на приеме различных пищевых добавок, таблеток, неизвестных лекарственных веществ, якобы снижающих аппетит. Необходимо помнить: резкая потеря веса может привести к обезвоживанию организма, замедлению обмена веществ, различным проблемам с желудком, кожей, нервной системой. Лучше вспомнить о народных рецептах. Клетчатка, которая содержится в зерновых и травах, раздражает слизистую оболочку кишечника и усиливает продвижение пищи, уменьшая ее всасывание, а пектины связывают углеводы. Соблюдение рациональной диеты с одновременным использованием растительно-злаковых напитков помогает в большинстве случаев снизить вес.

Средство из кукурузных рыльцев при ожирении

Требуется: 1 ст. л. сухих измельченных кукурузных рыльцев, 200 мл холодной воды.

Приготовление. Залить сухие измельченные кукурузные рыльца холодной водой, довести до кипения, варить на слабом огне в плотно закрытой посуде в течение 30 мин, охладить, процедить.

Применение. Принимать приготовленное средство по 3 ст. л. каждые 3 ч.

Растительно-травяной напиток для снижения массы тела

Требуется: по 2 ч. л. семян льна, соцветий ромашки аптечной, травы тысячелистника, листьев мяты перечной, по 5 ч. л. цветков календулы лекарственной, столбиков с рыльцами кукурузы, по 1. ст. л. корней пырея, травы зверобоя продырявленного, 2 ст. л. цветков бессмертника песчаного, 500 мл кипятка.

Приготовление. Растительный сбор из семян, корней, цветков и трав измельчить. Взять 2 ст. л. сбора, заварить кипятком, настаивать в течение 1 ч. Процедить.

Применение. Принимать по 0, 5 стакана 3–4 раза в день перед едой.

Подагра

Подагра — хроническое заболевание, обусловленное нарушением обмена веществ. Болезнь сопровождается повышением уровня мочевой кислоты в крови и отложением мочекислых соединений (уратов) в тканях с преимущественным поражением суставов и почек. Подагра может быть первичной (как следствие врожденного нарушения обмена веществ и неправильного питания) и вторичной (например, при отравлении свинцом). Преимущественно от недуга страдают мужчины среднего возраста.