Целебный лук

При приеме внутрь свежей мякоти лука и его цельного сока следует соблюдать осторожность из-за их способности раздражения желудочно-кишечного тракта, выделительных органов и нервной системы лицам с ишемической болезнью сердца (стенокардия), нарушениями сердечного ритма (экстрасистолия, мерцательная аритмия, пароксизмальная тахикардия), гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока, бронхоспазмами, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхоспазмами, гломерулонефритом, панкреатитом. Раздражение органов пищеварения, выделения и нервной системы может вызвать рефлекторные реакции на сердце, сосудах, выделительных железах и спровоцировать приступ стенокардии, нарушение сердечного ритма, повышение артериального давления и кислотности желудочного сока, приступ бронхиальной астмы и бессонницы.

Вареная, тушеная, сухая мякоть лука и его разбавленный сок (1:1, 1:2) не вызывают раздражения органов и тканей и поэтому отвечают требованиям, предъявляемым к диетическому продукту и лечебному средству. Применение такого лука практически не имеет противопоказаний.

С лечебной целью применяют сырой, вареный, сушеный лук, свежеприготовленный сок. При острых заболеваниях лук-батун принимают 2 раза в день, при хронических – через день за 15–20 минут до еды. Свежеприготовленный сок принимают по 1 ч. л. 4–6 раз за 15–20 минут до еды.

Свежий лук принимают внутрь, начиная с 10 г и постепенно увеличивая его количество до 30–50 г при простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания, ангинах, гриппе, хронических бронхитах, бронхиальной астме, тяжелом кашле, одышке, заболеваниях, сопровождающихся головной болью, насморком, ломотой в теле и ознобом, при лихорадке, воспалении легких, туберкулезе легких, ревматических артритах, почечно-каменной болезни, плохом аппетите, потере веса, низкой кислотности желудочного сока, запорах, слабом пищеварении, глистной инвазии, дизентерии, геморрое, отравлении, атеросклерозе, кровоточивости десен, цинге, гипо- и авитаминозе, предрасположенности к воспалениям слизистых оболочек, гипертонии, злокачественных новообразованиях различной локализации, мышечной слабости, физическом и умственном переутомлении, варикозном расширении вен, бесплодии, импотенции, аденоме предстательной железы, кожных болезнях, плохом заживлении ран, раннем образовании морщин, сухих, ломких волосах, выпадении волос, выпадении и разрушении зубов, близорукости, ухудшении зрения, повышенной возбудимости, раздражительности, депрессивных состояниях, стрессах, бессоннице, слабых нервах, плохой концентрации внимания.

• Тертую мякоть одной луковицы залить 500 мл горячего молока, настоять в плотно закрытой посуде ночь, утром процедить и пить полученный настой в течение дня за 15–20 минут до еды при перечисленных выше заболеваниях.

При простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания, хроническом бронхите с мучительным кашлем, воспалении легких, туберкулезе легких, плохом зрении и слухе сок лука-батуна, смешанный в равных частях по объему с медом, принимают по 1 ч. л. 3–4 раза в день за 15–20 минут до еды.

Вареный, печеный и сушеный лук полезен при перечисленных выше заболеваниях, а также при ишемической болезни сердца, нарушениях сердечного ритма, панкреатите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени и почек, сахарном диабете, анемии (малокровии), колите, радиационных поражениях, гипоспермии, водянке, старческих запорах. При сердечных заболеваниях, таких как ишемическая болезнь, нарушения сердечного ритма, зелень лука-батуна рекомендуется в вареном или печеном виде. Например, несколько перышек можно покрошить в суп или добавить в отварной картофель. Таким образом, ваша обычная еда станет в несколько раз полезней.