Целебный топинамбур

• Смешать 2 части (по объему) сухих измельченных цветков топинамбура и листьев майского шиповника, 3 части листьев смородины черной, по 1 части листьев березы и топинамбура. 2 ст. л. смеси залить 300 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить с соком одной груши в два приема до обеда. После обеда приготовить такой же настой и выпить в два приема. Особенно полезен этот настой ранней весной. Он позволяет предотвратить сезонное обострение сахарного диабета.

• Смешать по 2 части (по весу) сухих измельченных цветков топинамбура и ромашки аптечной, по 3 части листьев майского шиповника, листьев земляники, листьев топинамбура, по 1 части листьев ежевики и желтых лепестков подсолнечника. 2 ст. л. смеси залить 200 мл кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Выпить при лечении сахарного диабета теплым и небольшими глотками в один прием. Настой готовить и принимать через день. Между приемами этого настоя полезно пить соки груши, кизила или малины.

• Смешать 2 части (по весу) сухих измельченных цветков топинамбура, 3 части цветков цикория, по 4 части листьев брусники и топинамбура, по 1 части листьев подорожника большого и травы чабреца. 2 ст. л. смеси залить 300 мл крутого кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить в два приема до обеда. После обеда приготовить такую же дозу настоя и выпить в два приема. Средство обладает сильным мочегонным действием, поэтому в последний раз за день следует принимать его не позднее, чем за 2–3 часа до сна. Пить настой 3–4 раза в неделю.

Подобрав наиболее подходящие для вас сборы, чередуйте их чаще, чтобы организм не успевал привыкнуть к ним.

Дизентерия

• Смешать в соотношении 1:1:1:1 по объему сок листьев и цветков топинамбура, цветков календулы, травы хвоща полевого и красное сухое вино. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 25–50 г 3–4 раза в день за 30 мин до еды при дизентерии и поносах, а также при туберкулезе легких, маточных и геморроидальных кровотечениях, мышечной слабости, отеках на почве недостаточности кровообращения, воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей, плевритах с большим количеством экссудата, паховой грыже, желчнокаменной болезни, подагре.

Дизурия (затрудненное мочеиспускание)

• По 30 г сухих измельченных листьев топинамбура и березы, цветков календулы и топинамбура залить 1,5 л кипящего белого сухого вина, варить в закрытой посуде 15 мин, настоять до охлаждения, процедить, добавить 3 ст. л. меда. Хранить в холодильнике. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день через час после еды; в течение дня каждый час делать по несколько глотков.

Дисменорея, болезненные менструации

• Взять поровну траву пастушьей сумки и горца перечного; 2 ст. л. смеси залить на ночь 0,5 л холодного топинамбурного сока. На следующий день пить по полстакана каждые 2 часа.

Диспепсия (несварение)

• Смесь (1:1 по объему) топинамбурного сока и сока лимона – полезное средство для лечения диспепсии. Смесь соков вымывает непереваренные остатки пищи и накопленные шлаки и приводят в порядок весь организм. Попадая в желудок, она атакует бактерии; препятствуя образованию кислоты, борется с несварением, вытесняет эту кислоту и другие вредоносные вещества из желудка, тем самым вызывая и усиливая здоровый аппетит. Полезно принимать по одному стакану смеси соков дважды в день перед основными приемами пищи.

• Смесь (1:1 по объему) топинамбурного сока и сока винограда – еще одно эффективное средство при диспепсии. Это легкая пища, которая снимает симптомы раздражения желудка за короткое время. В день полезно выпивать до 250 г смеси соков.

• Смесь (2:1 по объему) топинамбурного сока и сока ананаса действует как тонизирующее средство и облегчает состояние при несварении. Для лечения нужно пить после еды по полстакана смеси соков.

• 1 ст. л. гранатового сока смешать с 1 ст. л. меда и 1 стаканом топинамбурного сока. Это ценное средство от несварения, сопровождаемого головокружением. Указанную дозу необходимо принимать дважды в день.

• Ежедневно выпивать по 1/2 стакана морковного сока, смешанного с таким же количеством топинамбурного сока.

• 1 ч. л. мятного сока смешать с 1 ч. л. меда и лимонного сока, растворить в 1 стакане топинамбурного сока и принимать от несварения и образования газов в желудке.

Жар (повышенная температура)

• При проявлениях общей лихорадки хорошо использовать настой из изюма на топинамбурном соке. Для этого нужно замочить 1 ст. л. с верхом изюма в стакане топинамбурного сока и затем растолочь его в топинамбурном соке, затем процедить. Такой настой – полезное укрепляющее средство. 0,5 ч. л. лимонного сока улучшает вкус и свойства настоя. В качестве лекарства от жара он принимается дважды в день.