Целитель

— Я про камни. У меня есть покупатель, который готов заплатить почти полную цену. Я показал некоторые из них оценщику, которому доверяю и его цена не сильно отличается от статистики продаж, в пределах десяти-пятнадцати процентов. То что ты мне передал оценили в триста тысяч, из них почти половину стоит самый большой камень. Покупатель дает двести шестьдесят. У меня есть другое предложение. Я когда-то давно был знаком с очень достойным ювелиром. Я мог бы вас познакомить, чтобы ты с ним говорил напрямую. Могу ли я при этом рассчитывать на небольшой процент? — Дарвиш говорил почти что шепотом.

— А почему ты сам не хочешь с ним иметь дело? — задал я арабу вполне закономерный вопрос.

— Он живёт в Израиле. Отношения ОАЭ и Израиля ужасны. Все арабы израильтян ненавидят и даже у туристов смотрят наличие израильской визы и если она есть, то визу в ОАЭ не дают, — Дарвиш вытащил из бумажника визитную карточку и посмотрел на меня. Я забрал карточку и утвердительно кивнул ему. В свою очередь вытащил из кармана два камня, полученных от Дейва, выбрав специально камни из разных категорий по качеству, как это полагал Дейв и подтолкнул их по столу к арабу.

— Мне надо, чтобы завтра я знал, что это за камни. Как можно больше информации по характеристикам, происхождению и их цены, отдельно по каждому камню, если надо будет заплатить за оценку, то заплати, я верну деньги, — я показал ему на оба камня, которые немного отличались по размеру. Камень поменьше был из партии лучшего качества. — Не забудь завтра передать Хосни телефон, скажи, что я позвоню ему в девять вечера, — на этом я попрощался с Дарвишем и понял, что жутко голоден.

Поставил подогреться два стейка из тунца, открыл банку пива и задумался о реализации своих планов по пищевым синтезаторам. С одной стороны ничего особенного они мне не дают. Когда я поглубже стал залезать в технологии продуктов питания, то понял, что в магазинной колбасе реального мяса почти нет. В лучшем случае это кенгурятина, обрезки, потерявшие вид, субпродукты, свиная кожа и очень-очень много клетчатки или сои. Насколько мне помогут технологии "зеленых человечков"? Ответ на этот вопрос можно было получить только эмпирическим путём. Нужна хорошая лаборатория с необходимыми специалистами, опыта работы со своей лабораторией у меня маловато.

Опять же, что такое мясо? Ну идет та же корова по лугу и ест траву, пьет воду, а потом "с радостью отдает человекам мясо и шкуру". Можно ли синтезаторы заставить делать то же самое, только минуя переработку коровой травы и воды? Синтетическое мясо из натуральных составляющих! В этом что-то есть, это точно не скоро наш мир сможет повторить, поэтому и суют горе-производители в колбасу просто растительные наполнители, которые могут удержать большое количество воды, а покупатель голосует рублем или долларом за дешевый продукт, убивая качественные товары. Вот только в виде отбивных я мясо выпускать не смогу, делать миллионами порций одинаковые до атома куски по меньшей мере наивно. А если синтетическое мясо выпускать именно под этим брендом, то придется давать объяснения про технологии, что мне делать абсолютно не хочется. Значит копаем глубже, что делает корова при поедании травы? Она употребляет растительный белок и вырабатывает белок животного происхождения. При этом разрушая при пищеварении цепочку аминокислот и создавая уже из отдельных аминокислот свою, новую цепочку, то есть мясо, например. Если продолжить логическую цепочку, то рыба ест планктон, водоросли и себе подобных. Самое смешное может получиться с вегетарианцами. Вы не едите мясо животных? Ешьте мясо без животных! Брр… бред какой-то. Обязательно в ближайшее же время попробую сделать мясо из травы и воды и воспроизвести получение белка животного происхождения.

В конце концов у меня шикарная пищевая лаборатория с суперкомпьютером уже куплена, поэтому попробую обойтись своими силами. Вот только дегустаторы нужны, хотя и тут есть выход. Когда я лопатил просторы интернета, то в одном из фильмов показывали кошку, которая четко отказывалась от псевдоколбасы и выбирала сделанную только ту, которая сделана из натурального мяса. Значит будем заводить кошек и собак! Они существа объективные и вкусовые органы у них как минимум в десять раз лучше, чем у человека. Вот и заставим инопланетную технику делать нам из травы такое мясо, чтобы от натурпродукта не отличалось, или отличалось, но в лучшую сторону. По крайней мере от существующих в мясе токсинов можно будет избавиться и незаменимые аминокислоты и цепочки добавить. Вывод из моих рассуждений очевиден. Мне нужно любое сырье с высоким количеством аминокислот подходящего состава.

Существуют аминокислоты, в которых организм постоянно нуждается. Это такие как: лейцин, изолейцин, валин, лизин, треонин, фенилаланин, триптофан и метионин.

Надо бы как-то заказать исследования на получаемые белки. Вопрос крайне важный, но тут я опасаюсь, чтобы случайно у меня не получилось бы чего-то нового, неизвестного нашей науке.