Целительная магия чая

3 части крепкого чая, 1 часть меда, 1 часть водки. Заварить чай, затем смешать все компоненты и подогреть, но не кипятить. Приготовленный таким образом чай – прекрасное средство после зимней стужи, его употребляют в случае переохлаждения.

Лесной чай

1 л воды, 1–2 ч. л. чая, 1 ч. л. сушеной мяты, 1 ч. л. сушеных листьев земляники, 1 ч. л. листьев ежевики, 2–3 ч. л. измельченных плодов шиповника.

В качестве заварки употребляются различные растения и их смеси: листья и цветы мяты, душицы, мелиссы, чабреца, листья земляники, брусники, ежевики, костяники, морошки, кипрея, крапивы, смородины, малины, черники, шиповника и т. д. В повседневном быту можно рекомендовать самые разные сочетания этих растений (в том числе и с чаем). Травяные чаи можно заваривать так же, как обычный чай. Чай из сушеных ягод лучше заваривать заблаговременно в термосе, ли сушенные ягоды залить кипятком, дать настояться, довести до кипения, снять с огня, добавить листья, дать настояться 5–10 мин и подавать на стол.

Чайный напиток «Поздний вечер»

1/2 л кипятка, 2 ч. л. чая, 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана виноградного сока, 4 ч. л. орехов, 4 ч. л. изюма, сахар и пряности по вкусу.

Заварить свежий чай. Соки и чай налить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар, имбирь, корицу, гвоздику, перемешать, плотно закрыть крышкой и прогреть в течение 20–25 мин на слабом огне, не допуская кипения. Перед подачей в чашки положить по ложке изюма и орехов.

Чайный напиток «Самоварная песенка»

3 стакана крепкого чая, 1 стакан красного вина, сахар по вкусу.

В подогретые чашки налить 2/3 объема горячего крепкого чая, 1/3 красного вина, добавить сахар по вкусу.

В последнее время появилось большое количество и разнообразие полуферментированных чаев, использующихся для похудения, очищения организма, со слабительными свойствами, Примером может служить чай «Черный дракон».

Черный дракон

Полуферментированный чай «Черный дракон» произрастает в экологически чистом горном районе Южного Китая и изготавливается на основе чая высшей категории «Черный дракон».

В состав входит: около 400 ценных для организма веществ: витамины С, Е, К, В1, В6, В3, В12, Р, а также кальций, фосфор, железо, фтор, йод, магний, селен, марганец, цинк и многие другие. Марганец в составе чая стимулирует самонакопление в организме витамина С, что во много раз повышает сопротивляемость онкологическим заболеванием.

Постоянное употребление чая – хорошая профилактика злокачественных опухолей, способствует рассасыванию фибромы матки, полипов кишечника. Помогает организму разрушать и выводить патологические клетки. Этот чай способствует укреплению стенок сосудов, лечению тромбофлебита. Нормализует кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови. Витамин К в составе чая снимает синеву и отечность под глазами. Чай «Черный дракон» способствует устранению пигментных пятен, улучшает цвет лица, повышает упругость кожи, оздоравливает и омолаживает внутренние органы. При регулярном употреблении чая у тучных людей снижается вес (чай расщепляет жиры до легковыводимых радикалов, не обладая послабляющим эффектом, способствует быстрому выведению жиров из организма).

Способ приготовления: 1 ч. л. чая на чашку, настояться 2 минуты. Одну заварку можно использовать не менее 5 раз, так как чай не теряет своих качеств. В течение дня неограниченное потребление чая. Побочных эффектов нет.

Часть вторая Лекарственные растения. Фитотерапия

«…Фитотерапия всегда входила в комплекс лечебного воздействия… очень часто фитотерапия получает химиотерапии, а в наши дни, когда загрязнение окружающей среды стало общепланетарным бедствием, нужно вновь обратиться к лечебным травам, не думая, конечно, что они и есть единственное средство лечения. Это важно особенно в наши дни, когда наша промышленность не способна обеспечить население нужными препаратами в достаточном количестве.»

Кандидат медицинских наук М. Буянов

Таблица. Лекарственные растения и их применение

Сборы лекарственных растений