Цикл "Видящий" книга первая "Медальон"

Ну, собственно это то, чего я и добивался, а ещё минут через десять мы уже были на кухне и Оливер готовил для нас изысканные и уникальные для меня рёбрышки к нашему общему ящику пива, который он реквизировал у бармена с целью проведения кулинарных изысканий. Пока он готовил, я со всей уверенностью понял, что я бы никогда и ни за что не захотел бы стать поваром или шефом или даже просто работать на кухне. Вся эта внутренняя часть кухни, скрытая взору для обычного посетителя повергла меня в шок. Здесь был хаос, который наполнял кухню сверху донизу, по меньшей мере, несколько сотен, а может и тысяч людей без устали говорили, кричали, истерили, ругались друг с другом, смеялись и шутили, но при этом успевали готовить и оформлять тарелки с едой и подносы для официантов. Для Оливера, судя по его реакции на то и дело подходивших и подбегавших к нему людей с вопросами и предложениями, было абсолютной нормой, так как он был спокоен и миролюбив, помогая и отвечая своим подчинённым, пока мы шли к его личному столу. А там он послал всех подальше, поставил пиво в холодильник и, помыв руки, взмахнул ими в стороны. Затем он взял нож, скомандовал помощнику принести нужное ему мясо и принялся творить свою магию. Его руки мелькали, беря, хватая и нарезая разные травы, коренья и прочие ингредиенты, а затем он, замариновав как-то по-особенному, в только что придуманном соусе достал пиво из холодильника и мы распили по бутылке, общаясь о предпочтениях в еде и выпивке, пока Оливер готовил нам его уже фирменные рёбрышки. Спустя какое-то время и допитую бутылку он поставил перед нами поднос с красиво сервированным блюдом и достал ещё по бутылке напитка. Я отпил глоток, а затем взял рёбрышко и откусил от него кусочек. Боже, как же это было хорошо! Как же прекрасно было это на вкус. Его блюдо и соус как будто были созданы для пива. Мясо было сочным и нежным, сначала слегка обжигало рот, но после каким-то образом охлаждало его, как только я делал глоток напитка, а смешанные вкусовые ощущения давали изысканное послевкусие, которое освежало мой рот на какое-то время. В общем, Оливер был прав и то, что он готовил, было искусством, и сейчас и здесь я был удостоен чести попробовать его. Я не преминул рассказать о том, что думаю и чувствую сейчас Оливеру, на что он расчувствовался и обнял меня, а затем отдал мне свой личный номер, для дальнейшего поддержания связи. Я быстро позвонил ему со своего телефона, оставив, таким образом, свои контакты. А позже мы ещё немного поболтали, попивая напитки. Мы тепло попрощались, и я ушёл с кухни, чтобы более не отвлекать этого доброго человека от его работы.