Естественно, что в стране, очень богатой лесом, искусство обработки дерева стояло на очень высоком уровне. Лесистая часть Юкатана изобилует ценными породами, в том числе такими как красное дерево, дуб, саподилья, сейба, различные виды сосны и другими. Из дерева вырезали статуи богов, маски, оружие, лодки, мебель, музыкальные инструменты, различные орудия труда и т. д. Известно, например, что город Букцоц на Юкатане специализировался на торговле древесиной. К сожалению, до нас почти не дошло деревянных вещей: статуи божеств были сожжены монахами, мебель и изделия художественного ремесла погибли с течением времени во влажном климате. Сохранились лишь единичные произведения – резные притолоки и балки из храмов и дворцов Чичен-Ицы, Ушмаля, Санта-Роза Штампака и других городов, деревянная статуэтка правителя из Табаско, копьеметалки и части статуй из сенота в Чичен-Ице. Данные изделия показывают необычайно высокий технический и художественный уровень древних мастеров. К сожалению, одна притолока, вывезенная Стефенсом из дворца Губернатора в Ушмале, вскоре погибла при большом пожаре в Нью-Йорке.
Майя изготавливали из глины сосуды, маски, курительные трубки, музыкальные инструменты, курильницы, фигурки людей и животных и даже некоторые орудия труда. Керамические изделия часто ярко раскрашивались синей, красной, черной, белой и желтой красками. Ремесленники майя не знали гончарного круга. При формовке сосудов мастера употребляли в качестве подставки камень или обрезок толстой доски, который вертели ногами. Большие сосуды изготовлялись ленточным способом. Наряду с лепкой от руки применялись также и формы, в них отливались или части, или целые изделия. Сосуды украшались росписью, лепниной и гравировкой. Иногда на посуде подписывались имя и титул владельца, а также тот вид пищи или напитков, для употребления которых данный сосуд предназначался.
Важнейшим ремеслом у майя было ткачество. Нити изготовлялись из волокон агавы, а также из различных сортов хлопка. В конце постклассического периода ацтекские торговцы ввозили для этой же цели крашеную кроличью шерсть. Орудиями служили веретено, ставившееся в тыквенную чашу, и простейшего вида ткацкий станок, прикреплявшийся одним концом к дереву или столбу жилища. Для окраски тканей употреблялись различные пигменты как минерального, так и растительного происхождения (индиго, ачиоте и другие). Известна была также краска, добывавшаяся из одного вида моллюсков (близкая пурпуру). Особый интерес представляла красная краска, изготовлявшаяся из кошенили – мелких насекомых, водящихся на кактусах. Мужчины носили набедренные повязки, концы которых могли украшаться вышивкой и перьями. Знатные люди также надевали набедренники и передники, жилетки из ткани или шкуры ягуара. Женщины носили длинные свободные туники. Плащи чаще всего являлись ритуальным элементом облачения. Знатные люди украшали одежду иероглифическими надписями примерно следующего содержания: «украшение его одежды» или «появилось украшение его одежды». Иногда указывалось имя владельца и мастера, а также название предмета. Сандалии делали из оленьей недубленой кожи и подвязывали агавовыми веревками. Ни одной детали одежды древних майя до нас не дошло. Данные сведенья учёные получили, изучая изображения на фресках и расписных сосудах классического периода. В качестве украшений использовали бусы из жадеита, раковин, перламутра, клыков хищных животных, золота, меди. На руках и ногах носили браслеты. Ушные и носовые вставки делались из кости, перламутра, поделочных камней. Шарики и цилиндры из жадеита также нашивались на одежду. Люди также наносили узоры на тело стойкими красками и делали татуировки.
Ещё одним важным видом ремесла у майя была работа с перьями. Мастера изготовляли плащи и пышные головные уборы, спинные розетки, украшали щиты, балдахины, веера, скипетры. Наиболее высоко ценились зеленые перья кецаля, достигавшие иногда метровой длины. Также использовались голубые перья котинги, желтые и красные перья кардинала, различных видов попугаев, цапли, индюков, сов, орлов, уток, мухоловок, колибри и других.