Тутанхамон. Гробница фараона

Вся доска заплесневела, зерно проросло и мертвая фигура, зазеленев, как бы ожила. Это служило символом воскрешения Осириса и умершего.

Изображение величиной в человеческий рост было сплошь закутано в полотняный саван и забинтовано пеленами, как настоящая мумия. Вот еще один пример того, как древний погребальный культ всеми способами отождествлял добродетельного покойника с богом Осирисом.

На одном из ковчегов лежало два сита – символы изготовления божественного напитка, пива, для бога. Они были сделаны из дерева, покрытого гипсовой грунтовкой, а центральный диск с множеством маленьких отверстий для процеживания – из меди.

Несомненно, древние египтяне изготовляли пиво, или, как его сейчас называют, «бузу», совершенно так же, как и современные. Этот примитивный вид пива, насколько мне известно, делается следующим образом. Черствый хлеб из ячменя, пшеницы или маиса засыпают во вместительный сосуд, заливают водой и оставляют так на три дня. Затем засыпают в другой сосуд сравнительно небольшое количество зерна, заливают его горячей водой и оставляют на день. После этого зерно откидывают на сито и подсушивают на солнце в течение дня, пока из него не выступит молочно-белый сок – признак происходящего в зерне брожения. Тогда зерно перемалывают в муку, подмешивают эту муку к содержимому первого сосуда и оставляют все бродить в течение примерно десяти часов. Бродящую массу, состоящую из содержимого первого и второго сосудов, тщательно перемешивают. Наконец, жидкость отцеживают в чистый сосуд – и питье готово. В результате получается терпкий алкогольный напиток, немного более крепкий, чем обычное пиво. Оставшееся сусло обычно выбрасывают, однако кое-где в низших классах его съедают, прибавляя в виде приправы красный перец. Иногда это сусло скармливают лошадям.

В грубо обработанном деревянном ящике мы обнаружили модель так называемой «mola trusatilis» – ступы, или ручных жерновов, для перетирания зерна в крупную муку. Она состоит из нижнего и верхнего камней желтого кварцита (разновидность кристаллического песчаника). Нижний камень вделан в деревянную подставку с желобком для муки на нижнем выступе. Сверху лежит овальный булыжник с плоским основанием; он служил для перетирания на нижнем камне зерна в муку.

Бурхардт в своем «Путешествии по Нубии» (1822 год), описывая берберов, рассказывает: «Поскольку берберы не имеют мельниц, даже ручных, они растирают «дурру» (местная разновидность проса) на гладком камне длиною около 0,5 метра и шириною 0,25 метра. Прежде чем приступить к размолу зерна, камню придают наклонное положение и у нижнего его конца выкапывают яму, в которую ставят кувшин, деревянную чашу или еще какой-нибудь сосуд, чтобы собирать в него смолотую «дурру». Зерно растирают при помощи небольшого камня с плоским основанием. Для этого человек становится на колени перед большим камнем, на который насыпано зерно, берет меньший плоский камень двумя руками и начинает его двигать по наклонному камню вверх и вниз – от себя и к себе».

В сущности, здесь с предельной точностью описываются такие же каменные жернова, какие были найдены нами. Сам процесс размола зерна в древности тоже, несомненно, был таким же, хотя и несколько менее примитивным. В гробнице Аменемхета в Бени-Хасане сохранились изображения женщин с такими ручными жерновами, а там же в гробнице Бакта с этим же приспособлением мы видим мужчин[37]. Такого рода ручные жернова, несомненно, предназначались для размола муки для хлеба. Обычно этим делом занимались женщины и слуги, однако в тех случаях, когда нужно было молоть муку для богов, это было, очевидно, привилегией фараона. Думаю, что я не ошибся, высказав такое предположение. Таким образом, фараон был, кроме всего прочего, еще и божественным мельником.

Замечательно, что среди погребальной утвари сохранились подобные предметы, которые в гробницах частных лиц давно уже не встречались. Это вещи, свидетельствующие о пережитках древних похоронных обрядов. Модели судов, статуэтки и предметы домашнего обихода должны были служить потребностям бога. Еще одна подобная модель представляет собой миниатюрную житницу. Дверь ведет во двор, где находятся шестнадцать отдельных закромов для зерна. Когда мы нашли эту житницу, все закрома до самого верха были наполнены зерном и семенами. Обширные «шунас» такого же типа, сложенные из высушенного на солнце кирпича-сырца, до сих пор служат в Египте для хранения зерна. Их внешний архитектурный облик во всех деталях подобен макету, изготовленному тридцать три столетия назад.

На этом заканчивается перечень вещей, размещенных у южной стены сокровищницы. Перейдем теперь к предметам, расположенным вдоль северной стены.