Твой кишечник не дурак. Революция тела изнутри

К огромному сожалению, специалисты компании uBiome не обнаружили в моем кишечнике удивительную бактерию Christensenella. Люди с большим количеством этих бактерий не склонны к ожирению и сохраняют нормальный вес даже при неправильном питании.

Зои Бадд – высокая и стройная женщина. Как следует из анализов кала, численность бактерий Chris-tensenella в ее кишечнике превышает средние показатели в 13 раз.

«У меня ужасная диета, – рассказывала мне Зои. – Я обожаю круассаны, сэндвичи с беконом, печенье и торты». Да, она старается есть больше овощей, но никогда не отказывается от пудинга или шоколадного пирожного.

Похоже, что кристенсенелла относится к числу тех бактерий, которые передаются ребенку от матери и чье существование зависит от наследственных факторов. До сих пор не ясно, к чему приведет искусственное заселение кишечника кристенсенеллами, при условии, что раньше их у вас не было. Во всяком случае, нет доказательств, что, например, прием этих бактерий в капсулах (их уже можно купить в Интернете) сколь-нибудь полезен для здоровья.

Дети Зои очень похожи на нее – такие же стройные и высокие.

Похоже, что они унаследовали от матери не только гены, но и бактерии Christensenella.

Лактобактерии

Низкий уровень лактобактерий также стал для меня неприятным сюрпризом. Эти бактерии защищают кишечник от множества «плохих парней», например от условно-патогенного гриба Candida albicans. Многие женщины не понаслышке знакомы с этим микроскопическим монстром, вызывающим кандидоз влагалища. Лактобактерии убивают патогены вроде Candida albicans с помощью продуцируемой ими перекиси водорода, которую люди используют в быту для осветления волос.

Если после курса лечения антибиотиками лактобактерии ослабнут, то условно-патогенные грибы Candida начнут бесконтрольно размножаться и захватят власть в кишечнике. Для того чтобы потеснить их и восстановить нарушенный баланс, потребуется приложить немало усилий.

Некоторые штаммы лактобактерий важны для поддержания психического здоровья; по крайней мере, те, кто регулярно принимает капсулы с живыми лактобактериями, сообщают о снижении тревожности и улучшении настроения.

В сочетании с другими пробиотиками лактобактерии помогают избавиться от синдрома раздраженного кишечника. Подробнее об этом я расскажу чуть позже.

Бифидобактерии

Ну и наконец, я расскажу о бифидобактериях, которых у меня оказалось в три раза больше нормы. Они расщепляют не перевариваемые иным способом пищевые волокна и, так же как лактобактерии, защищают кишечник от опасных микробов.

В детстве мы получаем необходимое количество бифидобактерий с материнским молоком. Много их содержится в моих любимых продуктах – сыре и йогурте, благодаря которым у меня так много бифидобактерий в кишечнике. Как и лактобактерии, они являются популярными пробиотиками.

Синдром дырявого кишечника (СДК)

Помимо защиты ЖКТ от болезнетворных бактерий «хорошие» бактерии помогают укреплять стенки кишечника, предотвращая тем самым проникновение патогенов и больших непереваренных молекул из кишечника в кровь. Если же это происходит, значит, у вас синдром дырявого кишечника.

Если вы пожалуетесь своему лечащему врачу на этот синдром, то он, вероятнее всего, закатит глаза и тяжело вздохнет. Многие врачи полагают, что это состояние не более чем выдумка, придуманная ушлыми представителями альтернативной медицины только для того, чтобы продавать бесполезные препараты отчаявшимся больным. До недавнего времени я тоже придерживался такого мнения.

Тем не менее до сих пор отсутствуют убедительные и неопровержимые доказательства реального существования синдрома дырявого кишечника, или, как его еще называют, синдрома повышенной кишечной проницаемости (СПКП). Обычно он характеризуется вздутием живота, метеоризмом, болями, спазмами, повышенной утомляемостью и чувствительностью к некоторым продуктам.

СДК может быть вызван кишечными инфекциями, антибиотиками, плохим питанием и даже серьезными физическими нагрузками, при которых прочные связи между клетками слизистой оболочки кишечника могут ослабнуть.

Представьте, что слизистая кишечника – это Великая Китайская стена, в которой отсутствуют отдельные фрагменты и через них коварный враг протискивается внутрь. Как только бактерии или токсины вырываются из кишечника и попадают в кровь, у вас начинаются серьезные проблемы со здоровьем.

Диагностика СДК

Диагностировать синдром дырявого кишечника непросто, и поэтому многие врачи предпочитают отрицать его существование. Один из способов – «сахарная проба» – заключается в том, что пациенту дают выпить раствор, содержащий простой сахарозаменитель маннитол и более сложный сахарид (обычно лактулозу), состоящий из крупных молекул.