Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма

1. Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кусочками и отварить в молоке.

2. Кукурузную крупу выложить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.

3. Ингредиенты соединить, заправить маслом, добавить мед и перемешать.

Каша из тыквы и манной крупы

250 г мякоти тыквы

150 г манной крупы

250 мл молока

120 мл воды

40 г сливочного масла

50 г изюма

Мед и соль по вкусу

1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю, залить половиной молока и варить до мягкости.

2. Оставшееся молоко соединить с водой, довести до кипения, всыпать манную крупу, соль и держать на слабом огне 5–7 минут.

3. В кашу добавить тыкву, распаренный изюм, масло, мед и оставить под крышкой на 2–3 минуты.

Каша из тыквы и риса

500 г мякоти тыквы

200 г риса

150 г яблок

80 г чернослива без косточек

50 г сливочного масла

1 л воды

200 мл молока

Мед и соль по вкусу

1. Тыкву нарезать небольшими кусочками, рис промыть. Подготовленные ингредиенты залить водой, довести до кипения, посолить и варить до испарения жидкости.

2. В кастрюлю с тыквой и рисом влить молоко и держать на слабом огне 10–15 минут.

3. Кашу заправить маслом и медом, посыпать тертыми яблоками и распаренным черносливом.

Каша из тыквы и гречневой крупы

250 г тыквы

100 г гречневой крупы

400 мл воды

5 г зелени петрушки

25 г сливочного масла

Соль по вкусу

1. Тыкву нарезать небольшими кубиками, залить половиной воды и варить до готовности. Добавить измельченную зелень и держать на огне еще 2–3 минуты.

2. Гречневую крупу промыть и отварить в оставшейся воде с добавлением соли. В кастрюлю с кашей выложить тыкву и зелень, заправить маслом, перемешать и оставить под крышкой на 2–3 минуты.

Каша из тыквы с апельсинами

500 г мякоти тыквы

180 г овсяных хлопьев

300 г апельсинов

420 мл воды

50–60 г сливочного масла

Корица, мед и соль по вкусу

1. Мякоть тыквы нарезать кубиками, очищенные от кожуры и цедры апельсины – кусочками. Подготовленные ингредиенты выложить в кастрюлю, посыпать корицей, добавить 100 мл воды и держать на слабом огне до готовности.

2. Овсяные хлопья отварить в оставшейся подсоленной воде, соединить с тыквой и апельсинами, заправить маслом, медом и оставить под крышкой на 3 минуты.

Каша из тыквы с лимонной цедрой

400 г мякоти тыквы

30 г лимонной цедры

50 г манной крупы

40 г сливочного масла

120–150 мл воды

150 мл молока

Мед и соль по вкусу

1. Тыкву нарезать небольшими кусочками, лимонную цедру измельчить. Подготовленные ингредиенты выложить в кастрюлю, посолить, влить воду и держать на слабом огне до мягкости.

2. Добавить молоко, манную крупу и варить, помешивая, 5–7 минут.

3. Готовую кашу заправить маслом и медом.

Каша из тыквы с авокадо

300 г мякоти тыквы

150 г пшена

100 г авокадо

30 г сливочного масла

350 мл кипятка

Мед и соль и по вкусу