К таким организациям следует отнести организации добывающих отраслей промышленности (угле-, нефтедобывающей и др.), промышленности строительных материалов, электро– и теплостанции и др. Попроцессный метод широко применяется в энергетических хозяйствах вспомогательных производств.
При использовании данного метода затраты учитываются по установленным статьям калькуляции по всему производственному процессу или, кроме того, по отдельным стадиям процесса производства. По окончании отчетного периода совокупные затраты на производственный процесс делятся на количество единиц выпущенной продукции и исчисляется себестоимость одной калькуляционной единицы.
В зависимости от количества наименований выпускаемой продукции и наличия незавершенного производства применяются три варианта исчисления себестоимости единицы продукции.
В угольной промышленности, например, затраты на добычу и продажу угля, учтенные по всем стадиям технологического процесса (подготовительная выработка, выемка угля, погрузка в вагоны, транспортировка, породо-доработка, сортировка и обогащение угля), делятся на количество тонн добытого угля и определяется себестоимость одной тонны. В электросиловом хозяйстве вспомогательных производств затраты по него делятся на количество выработанной электроэнергии и определяется себестоимость одного киловатт-часа.
При одновременной выработке или добыче различных видов продукции затраты, относящиеся к определенному виду продукции, учитываются по этому виду продукции. Общие для всех видов продукции расходы распределяются между видами продукции установленными в организации способами.
Например, при добыче нефти и газа затраты на амортизацию скважин, на текущий ремонт подземного оборудования, на увеличение отдачи пластов, деэмульсию, перекачку и хранение нефти стоимость потребленной электроэнергии относится на нефть, а расходы на сбор и транспортировку газа – на газ. Все остальные расходы на добычу нефти и газа распределяются между ними пропорционально массе валовой добычи нефти и газа.
Остатки незавершенного производства на начало и конец отчетного периода оцениваются установленным в организации способом (как правило, по нормативной себестоимости). Затем затраты отчетного периода корректируются на стоимость незавершенного производства на начало и конец отчетного периода, и скорректированная сумма затрат делится на количество единиц выработанной продукции.
В некоторых организациях незавершенное производство пересчитывается по установленным коэффициентам в готовую продукцию. Себестоимость единицы продукции в этом случае определяется путем деления суммы затрат отчетного месяца на количество приведенных единиц.
5.3.6. Метод учета затрат и калькулирования сокращенной себестоимости продукции (директ-костинг)
Метод директ-костинг (себестоимость по прямым затратам) появился в Германии в 1930-е гг. В 1953 г. он был рекомендован американской ассоциацией бухгалтеров для применения в США. В последние годы он широко применяется в большинстве развитых стран.
Вначале методом директ-костинг себестоимость продукции исчислялась только по прямым переменным затратам. В процессе развития метода себестоимость продукции стали исчислять не только по прямым, но и по косвенным переменным расходам.
В отечественной практике сокращенная, или неполная, себестоимость продукции исчисляется только по переменным и условно-переменным затратам.