Читаем Уход за телом, руками и ногами полностью

Корень имбиря. Он содержит большое количество полезных веществ, в частности витамины А, С и группы В, микро– и макроэлементы, почти полный перечень важных для человека аминокислот, а также эфирные масла, которые придают этому растению характерный пряный аромат. Благодаря такому набору компонентов имбирь оказывает на организм анестезирующее, противовоспалительное, заживляющее и тонизирующее воздействие, активизирует кровоснабжение и обмен веществ. Именно последнее обстоятельство и важно в деле поддержания фигуры в отличной форме. Разумеется, имбирь поможет только в том случае, если питание организовано правильно.

Сельдерей. В качестве лекарственного средства он был известен еще в Древней Греции. В нем представлен широкий спектр полезных веществ, а именно витамины A, С, E, K, PP и группы В, микро– и макроэлементы, благодаря которым усиливается иммунная система и улучшается метаболизм. Кроме того, сельдерей обладает и мягким мочегонным эффектом. Все это делает его полезным компонентом в различного рода диетах.

Проростки пшеницы. Последние исследования показали, что в них представлены 12 витаминов, 21 минеральное вещество и 18 аминокислот. Этот продукт является природным стимулятором, способным заменить витаминно-минеральные комплексы. Проростки богаты клетчаткой, входящие в их состав вещества улучшают обменные процессы и снижают аппетит (энергетическая ценность 100 г проростков составляет 300–350 ккал). Свойства этого продукта позволяют эффективно использовать его для поддержания стройности фигуры.

Правильное питье против лишних килограммов

Когда-то далекие предки всех млекопитающих вышли из моря. И каждый из нас до сих пор не утратил связи со своей колыбелью: наша кровь и лимфа по своему составу близки к морской воде. Человек в основном состоит воды, но по мере старения ее количество уменьшается, в то время как ни один процесс в организме не может происходить без этой жидкости. Ее дефицит приводит к повышению концентрации солей как внутри клеток, так и в межклеточном пространстве, что запускает механизм таких заболеваний, как остеохондроз, артрит, холецистит и др. Поэтому, чтобы предотвратить развитие осложнения, необходимо пить чистую воду.

Употребление достаточного количества воды стимулирует и процесс похудения, однако здесь есть несколько тонкостей, которые необходимо учитывать.

Пить воду надо равномерно, а не по 1–2 л за раз, потому что такое количество одномоментно принятой жидкости – это стресс для организма. Некоторые врачи рекомендуют своим пациентам каким-либо образом украсить бутылку с водой, например обмотать цветным скотчем. Когда взгляд упадет на этот яркий предмет, он напомнит, что надо сделать глоток или выпить стакан – это каждый решает сам. Главное – не количество, а равномерность.

Сколько же все-таки надо выпить воды в день, чтобы хватало на предотвращение обезвоживания и выведение продуктов обмена из организма? Чаще всего в СМИ можно встретить рекомендацию пить не менее 2 л в день без учета той жидкости, которая поступает в организм с пищей. Возможно, где-то в жарких странах такой совет оправдан, а в условиях России вызывает сомнения. Русская пословица гласит: «Вода мельницу ломает», как бы не разрушить и нашу «внутреннюю мельницу» таким количеством жидкости. Поэтому представляется более разумным ограничиться 4–5 стаканами воды в день.

Но и резко сокращать количество воды не стоит. Рекламируемые способы похудения за счет так называемого сухого голодания или мочегонных и слабительных чаев дают прямо противоположный эффект. Подобные ограничения способствуют набору веса, поскольку организм в условиях дефицита жидкости начинает запасать ее, откладывая в жировых клетках.

Не следует наливать воду в стакан (это избавит от выбора: если не допить, то куда деть остаток, а если допить, то не будет ли это лишним) – непосредственно из бутылки можно отпить ровно столько, сколько в данный момент хочется.

Пить воду перед едой и сразу после трапезы нельзя, потому что вместе с ней пищеварительные соки вымываются из желудка в другие отделы пищеварительной системы.

В результате пищевой комок будет находиться в желудке в ожидании поступления новой порции соков, что напрягает секреторный аппарат желудка и приводит к возникновению воспалительных заболеваний (конечно, для молодых и здоровых это не столь критично, но привычки закладываются в раннем возрасте). Оптимально утолить жажду за 20–30 мин до еды или через 1,5–2 ч после нее.

Температура воды может быть любой, за исключением очень низкой. В связи с этим следует заметить, что рекомендации пить ледяную воду, чтобы похудеть (аргумент: организм тратит энергию на нее согревание и теряет калории – на самом деле ее количество мизерно), не выдерживают никакой критики. Это приведет не к похудению, а к простуде.

Перейти на страницу:

Похожие книги

210 рецептов для идеального гормонального баланса
210 рецептов для идеального гормонального баланса

Условия современной жизни зачастую оказывают негативное влияние на гормональный баланс человека. В свою очередь, любое нарушение гормонального фона приводит к заметным изменениям в работе того или иного органа, что затем сказывается на внешнем виде, настроении, общем самочувствии. В данной книге представлена информация, необходимая для решения гормональных проблем: где вырабатываются и как влияют на организм те или иные гормоны; какие вещества жизненно необходимы для здорового гормонального баланса; что и в каких количествах нужно есть, чтобы поддерживать нормальный гормональный баланс; 210 рецептов вкусных и полезных блюд для эффективного решения гормональных проблем.Эта книга адресована всем, кто, несмотря ни на что, хочет жить активно и без проблем, а есть – вкусно.

А. А. Синельникова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг