Украшения и подарки из соленого теста

Для крупных изделий, как правило, необходим каркас. Каркасами могут служить шарики или другие формы из смятой фольги или газеты, стянутой скотчем. Подойдут также баночки, коробочки и стаканчики.

Каркас может быть не внутренним, а наружным, съемным. Можно взять обувную коробку и прикрепить скотчем фольгу к ее внутренней части. Вот вам и каркас!

При изготовлении крупных фигур обычно возникают две трудности:

• изделие получается очень тяжелым и плохо пропекается внутри;

• большая поверхность не получается идеально ровной.

Как справиться с этими проблемами?

1. Возьмите фольгу (можно даже бывшую в употреблении), сомните ее и заложите внутрь большого колобка теста. Теперь немного покатайте в руках и сплющите – так, чтобы получилась лепешка нужной вам толщины.

2. Раскатайте вторую лепешку толщиной приблизительно 3-4 мм и раза в полтора больше по диаметру, чем первая. Примерьте, закроет ли она всю поверхность первой. Если нет, то покатайте еще немного, только не делайте ее слишком тонкой. Смочите первую лепешку водой и аккуратно оберните ее второй лепешкой.

3. Иногда лепку большой фигуры нужно начинать с отдельных деталей. Их надо сначала подсушить и лишь потом приступать к работе над основной частью изделия.

4. Если какая-то часть изделия не должна касаться противня, используйте подпорки и подкладки из смятой фольги. Когда фигурка высохнет, вы эти подпорки уберете.

Сушка изделий из соленого теста

Готовые фигурки нужно высушить или обжечь в духовке, чтобы они стали прочными. Лучше всего, конечно, сушить их на воздухе в естественных условиях, но это долго. А потому поделки обычно сушат в духовке, соблюдая следующие правила:

1. Температура во время сушки должна быть минимальной, да и при обжиге – тоже невысокой. Иначе фигурки просто обгорят, вспучатся, растрескаются или изменят цвет.

2. Сушить поделки лучше в приоткрытой духовке. Если у вас электрическая плита, поставьте ее на режим самого слабого нагрева. Если газовая – оставьте дверцу немного приоткрытой, зафиксировав ее каким-нибудь предметом.

3. Не кладите изделия сразу в горячую духовку – нагрев должен происходить постепенно. И прежде чем вытаскивать фигурки, дайте им постепенно остыть в духовке

4. Сушку лучше проводить в несколько этапов. Пусть изделия час подсохнут с одной стороны, а потом переверните их, и пусть подсохнут с другой. Можно сделать перерывы между сушками: час фигурки сохнут в духовке, затем – сутки на воздухе, а потом опять часа полтора в духовке, но уже с другой стороны.

5. Время сушки зависит от толщины изделия. Средние по толщине фигурки сушатся в духовке в течение часа при температуре 80 °С.

Самая удачная схема сушки – в три этапа. Поставьте противень с изделиями в духовку, установите минимальную температуру нагрева, обязательно откройте дверцу и сушите примерно на час-полтора. Потом сделайте перерыв на 2–3 часа или на всю ночь. И снова сушите в духовке с открытой дверцей при минимальной температуре.

Не забывайте на каждом этапе переворачивать поделки. Например, час они сохнут лицевой стороной, потом «отдыхают», а затем вы их переворачиваете, и они сохнут уже обратной стороной вверх.

Если фигурки получились толще 7–10 мм, то после первого этапа нужно стеком убрать излишек теста с обратной (еще не высушенной) стороны.

Сушить изделия из ржаной муки нужно сначала на воздухе (по одной неделе на каждые 0,5 см толщины), а затем в духовке – на очень медленном огне.

Если у вас нет возможности обжечь ваше изделие в духовке, положите его на батарею или на солнце и запаситесь терпением – поделки (особенно крупные) высохнут не раньше чем через неделю.

Окраска и декорирование изделий из соленого теста

После обжига или сушки фигурки можно раскрашивать и лакировать. Для раскраски подойдут акриловые краски, но лучше взять художественную гуашь и добавить в нее немного клея ПВА.

Приступать к окраске можно только после того, как фигурки полностью высохнут. Краска должна быть чуть-чуть увлажненной, почти сухой. Лишняя вода может дать подтеки и неровное окрашивание. Во время раскрашивания вы можете украсить поделки – приклеить бусинки, бисер и другие декоративные материалы. И только потом приступайте к лакированию.

Кстати, ваши фигурки могут выглядеть очень эффектно и без окрашивания. Если вы делали их из ржаного теста, то они будут иметь теплый коричневый оттенок деревенского хлеба.

Раскрашивали вы фигурки или нет, а лаком покрыть их надо в любом случае. Лучше всего использовать акриловый лак. Он хорошо растворяется в воде, не токсичен и достаточно быстро сохнет – 6-8 часов.

Возможные дефекты готовых изделий

Поделка может вспучиться или потрескаться. Эти неприятности случаются в двух случаях:

• если вы неправильно подобрали муку;

• если вы неправильно высушили поделки.