Уличные печи-мангалы, грили и камины

1 — обруч; 2 — прутья; 3 — гильза; 4 — стойка; 5 — обхват; 6 — ручка; 7, 8 — тяги; 9 — заглушка; 10 — гильза; 11 — шпилька; 12 — стакан; 13 — подпятник; 14, 15 — пластины

4. В стойке, в качестве которой выступает труба длиной 1,16 м и диаметром 76 мм (так будет обеспечиваться легкость скольжения) просверлите или проделайте с помощью сварки отверстия, которые в дальнейшем дадут возможность регулировать расстояние между решеткой и землей.

5. Конструкцию из решетки, тяг и гильзы с ручкой наденьте на стойку. Чтобы зафиксировать ее на определенной высоте, достаточно вставить в отверстие стойки шпильку.

6. Верхний конец стойки заварен вырезанным из пластины толщиной 1 мм диском диаметром 76 мм.

7. Для устойчивости стойки и фиксации ее к основанию к нижнему концу приварите гильзу, выполненную из трубы длиной 200 и диаметром 89 мм. А для центровки воспользуйтесь отрезками арматурного прутка.

8. Анкерное основание — это стакан из трубы диаметром 76 мм и длиной 150 мм со шлицами из проволоки, приваренной к подпятнику, который вырезан из стальной пластины (200 Ч 200 Ч 3 мм), и наконечника в виде треугольных пластин.

9. В завершение работы покройте все детали, кроме решетки и тяг, краской по металлу, которая защитит конструкцию от коррозии.

Проект 11

Отличительные особенности данного гриля (рис. 82) — оригинальность конструкции и быстрота сооружения.

Рис. 82. Гриль (вариант 7)

Если заняться строительством с утра, то к вечеру на нем уже можно будет приготовить ужин.

Потребуется:

1) обыкновенный глиняный кирпич — 128 шт.;

2) бетонные плиты — 2 шт. (500 Ч 500 мм);

3) песок;

4) водостойкая фанера — 1 лист (1200 Ч 600 мм);

5) клинкерные плитки — 32 шт. (150 Ч 150 мм);

6) клей;

7) чугунные решетки — 2 шт. (диаметром 380 мм);

8) саморезы — 12 шт.;

9) строительный уровень, шуруповерт, электродрель, лопата, струбцина.

Общие рекомендации

1. На подходящей площадке выполните разметку и снимите слой дерна. В образовавшуюся выемку насыпьте песок и уложите бетонные плиты, которые будут основанием гриля. Обязательно проконтролируйте горизонтальность полученной поверхности.

2. Выложите из кирпича первый ряд в виде буквы «S» (рис. 83), причем на закруглениях кирпичи должны быть выдвинуты на кромку плит.

Рис. 83. Кладка 1-го ряда

3. Остальные кирпичи укладывайте с перевязкой, включая в ряд половинки, пока не будет закончен 11-й ряд. Последний (13-й) ряд выполните из целых кирпичей.

4. Подготовьте столешницу. В данном варианте для этого выбрана фанера, на которую надо приклеить обожженную клинкерную плитку, разместив ее вплотную друг к другу.

5. Положите плиту-столешницу на постамент и на одной из сторон выложите кирпичи в виде шестиугольника (не забудьте оставить отверстие, чтобы можно было выгребать золу), на которые поместите одну из решеток. Чтобы они надежно лежали, сделайте в них крепления, зафиксировав струбциной и просверлив отверстия диаметром 4 мм под шурупы. Но не вкручивайте их до конца: выступающая часть (примерно 15 мм) и послужит опорой.

6. Над первой решеткой выполните еще 3 ряда и поставьте на место вторую решетку.

Проект 12

Предлагаемый вашему вниманию гриль (рис. 84) лишен некоторых недостатков, которыми грешат подобные конструкции, в частности они нередко дымят, создавая повару проблемы.

Кроме того, в процессе готовки жир с продуктов стекает прямо на угли, горит и издает не слишком приятный запах. Для предотвращения этого в данной конструкции используется вставка из нержавеющей стали, обладающая рядом достоинств. Она не поддается коррозии, легко чистится и предотвращает попадание жира на угли. Благодаря особенностям ее конструкции (решетка выполнена из полосок-канавок) сок, образующийся при приготовлении пищи, стекает по ней. Помимо этого, она легко регулируется по высоте. И последнее: по бокам у гриля имеются две консольные полки, выполняющие функции столешницы.

Рис. 84. Гриль (вариант 8)

Потребуется:

1) обыкновенный глиняный кирпич — 200 шт.;

2) портландцемент М400;

3) песок;

4) щебень;

5) арматурная сетка (2640 Ч 740 мм);

6) полосовая сталь — 2 листа (1300 Ч 40 Ч 5 мм);

7) гриль-вставки — 2 шт.;

8) доски (толщиной 30 мм);

9) рубероид;

10) мастика;

11) строганые доски;

12) тротуарные плитки — 2 шт. (500 Ч 500 мм);

13) петли — 8 шт. (60 Ч 60 мм);

14) стальной уголок — 1,5 пог м. (40 Ч 40 Ч 4 мм);

15) шурупы — 32 шт.;

16) дюбели;

17) лопата, строительный уровень, кельма, шуруповерт, электродрель, расшивка.

Общие рекомендации

1. Начните строительство с заложения фундамента: снимите дерн, выкопайте котлован глубиной 25 см (остальные размеры указаны на рис. 84), обсыпьте его песком, выровняйте, окружите опалубкой и залейте плиту, которая в готовом виде должна немного выступать над уровнем земли. Обратите внимание на то, что фундамент (рис. 85) имеет нестандартную форму.