233
Марк МАКДОНАЛД
И как вы станете экспертом по собственному питанию?
Мы разные. То, что работает для меня или для Челси, может не работать у вас. Стать
экспертом по питанию означает взять всю информацию из этой главы и внести в собст-
венную жизнь. Программа даст структуру и основные сведения о рационе. Дальше вам
нужно взять эту информацию, наложить на нее ваши привычки в области питания и вне-
дрить получившееся в вашу жизнь.
Когда вы будете применять информацию из этой главы, важно помнить, что питание вли-
яет на сбалансированное состояние тела. Диеты используют ограничения, чтобы заста-
вить тело сбросить вес. В этом основная разница между диетами и стабилизацией уровня
сахара в крови. Ваш план питания даст возможность сброса лишнего веса и создаст вну-
треннюю среду, способствующую росту мышц (если это является целью). Следование
плану тренировок поможет вам сжечь жир и нарастить мышцы.
Давайте проследуем к главе 6 и ознакомимся с последней частью плана Компетентности
тела.
6 ЗАПУСКАЕМ ДВИГАТЕЛЬ
Питание высвобождает запасенный жир, а упражнения его сжигают.
Я впервые пошел в фитнес-клуб, когда мне было шестнадцать. Я весь горел стремлением
стать сильнее. За первую неделю я подружился с Джоном, владельцем клуба. Он был
ходячей энциклопедией здоровья. Он был крепкий, подтянутый и мускулистый — просто
идеал внешнего вида для шестнадцатилетнего подростка. Джону было уже за пятьдесят, и
он уже успел и поработать в клубах, и поуправлять ими. У него накопилось множество зна-
ний о питании и фитнесе. Я всегда любил задавать вопросы (
Когда я вспоминаю о тех временах, то считаю, что Джон был терпелив как святой, так
как у меня были длинные списки. Сначала я задавал вопросы о том, как повысить силу и
тренированность. Я серьезно тренировался и каждый день видел улучшения.
По мере моего прогресса другие занимающиеся начали спрашивать меня о методике тре-
нировок, так как они видели результат от них. Чем с большим количеством людей я раз-
говаривал, тем чаще я наблюдал странное явление: почти каждый был в тупике. Каждый
день я ходил в клуб и видел, что одни и те же люди делают одни и те же упражнения и
выглядят одинаково. Я подумал, что они занимались только поддержанием результатов.
В следующий раз, когда меня спросили, что я делаю, я в ответ спросил, ставит ли она
себе цель — поддерживать результаты. Да что я тогда знал? Мне было шестнадцать.
Попытавшись пронзить меня взглядом, она ответила: «Конечно же, нет! Я сюда хожу
как на работу, и для чего! Я не вижу результатов!» Она была расстроена. Меня озада-
чило, что у меня были прекрасные результаты, какими не мог похвастаться никто другой.
В следующий раз, когда я увидел Джона, то насел на него в поисках ответа.
Я рассказал ему то, что увидел. Почему люди тяжело тренировались и только поддер-
живали себя в форме? Джон посмотрел на меня, улыбнулся и сказал: «Хороший вопрос.
Я бы хотел, чтобы его задавало больше народу. Ответ достаточно прост. Кроме того, что нужно правильно питаться (это был 1988 г., когда в моде были низкожировые диеты
и мало кто обучал стабилизации уровня сахара), нужно еще три вещи, чтобы получить
максимальный результат от тренировок. Нужно тренироваться с умом, бросать себе вы-
зов и наслаждаться процессом». Мне казалось, что это просто.
Джон продолжил: «Большинство людей — рабы привычек, и они сопротивляются изме-
нениям. Они находят шаблон и хотят ему следовать, никогда не выходя за его границы.
Они не понимают, что тело быстро адаптируется к этому шаблону. Единственный путь
235
Марк МАКДОНАЛД
к результатам — это менять шаблон. Вот поэтому людям нужно тренироваться с умом, изучать, как менять программу занятий, и бросать себе вызов во время тренировок». Ког-
да он это сказал, стало понятнее. Все члены клуба, которые безуспешно стремились к
прогрессу, постоянно повторяли одни и те же упражнения, не пытаясь их изменить или
усложнить.
Джон продолжил: «Людям нравятся упражнения, если они новые и неосвоенные, но
мы оба знаем, что те же самые упражнения каждый день могут оказаться монотонными.
Эта монотонность убивает удовольствие от упражнений, а если тренировки не приносят
удовольствия, то выгорание уже близко. Вот поэтому чаще всего люди сначала добива-
ются каких-то результатов, потом переходят к их поддержанию (лучше известному под
названием «плато»), потом выгорание и регресс. Дальше цикл повторяется». Примерно
за пять минут Джон объяснил мне самое важное о тренировках.
И по сей день сказанное Джоном подтверждает свою истинность. С момента моего
шестнадцатилетия я успел походить во множество клубов, и каждый из них напоминал
мне тот первый. Большинство тренирующихся не достигали тех результатов, которых
хотели. Казалось, что упражнения на них не влияли. То же самое я видел и среди не
ходящих в клубы. Многие люди тренируются только до ощущения, что они что-то сде-