Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа

А сейчас я хотел бы особенно выделить участие семьи Кузиных (Валентина, Натальи и их сына Андрея), которые через систему «Амазон» регулярно организовывали закупку англоязычных книг по моим спискам. В результате я стал обладателем уникального книжного собрания. Я думаю, что многие книги, которые в него вошли, отсутствуют даже в университетских библиотеках. Благодаря такой информационной поддержке мои познания проникли в самые разнообразные науки о природе.

Меня не раз настигала неожиданная финансовая поддержка Юрия Кирьянова, которую он уделял мне от своих щедрот. К нему я обращался, когда было необходимо что-либо срочно раздобыть и привезти из Индии – например, аюрведические лекарства. Я благодарен ему за то, что он среди своих многочисленных забот находил время, чтобы помочь также и мне.

Особая благодарность – участникам «проекта вибхути». Юля Доброгорская и её муж Руслан щедро наделили меня белым вибхути и тем самым спасли от погибели. А Маша Подоплелова, её мама Таня и жених Навин организовали настоящую экспедицию в ашрам Шри Амриты Анандамайи Маа, чтобы раздобыть там вибхути про запас. Помогли также ученики Свами Вишвананды – Тилакавати, Даякар, Лакшия. А что такое вибхути, вы узнаете во второй главе.

Я очень благодарен семьям Стамбулян (Тамаре и Арташесу) и Барковых (Александру и Татьяне) за их бескорыстное участие во многих моих материальных проблемах. Фактически в процессе написания этой книги я буквально стоял на их плечах. Эти люди своим примером показали, что наивысшая цель, ради которой обеспеченные люди могут добиваться ещё большего благосостояния, – это обрести возможность соучастия в природной эволюции.

Я благодарю судьбу за то, что она столкнула меня с Геннадием Антоновым, чьи рисунки украшают эту книгу. Его высокопрофессиональный универсализм во многих областях не может не вдохновлять каждого, кто имеет счастливую возможность сотрудничать с ним. В конце книги, в дополнениях, я расскажу о нём более подробно.

Я благодарен моему редактору, которая помогала мне сделать эту книгу более простой и понятной широкому кругу читателей.

Благодарность и низкий поклон моему ангелу-хранителю, Баландиной Екатерине Кирилловне. В процессе написания этой книги, особенно в момент сдачи её в печать, я встретился с такими проблемами со здоровьем, что хотелось забраться под одеяло, закрыть глаза и умереть. Вместо этого я звонил Екатерине Кирилловне, и буквально несколько слов, сказанных ею, возвращали меня к жизни.

И конечно, только лишь благодаря руководящему присутствию Самой Природы я смог так быстро разрешить острые проблемы, которые мешали счастливому творчеству – моему собственному и многих близких мне людей. Это присутствие проявляло себя через свои совершенные и прекрасные человеческие формы. Некоторые из них известны широкому кругу, а некоторые ещё нет. В этот период в моей жизни очень ярко присутствовали Сатья Саи Баба, Свами Вишвананда (через Тилакавати) и Мадукар. Всем им я не просто благодарен – отныне я вплетаю свою жизнь в деревья их бытия.

С.М. Гладков (Хари ОМ),

19 октября 2013 года

Вступление

По своей сути эта книга подобна экстренному выпуску газеты для сыроедов и тех, кто с пониманием к ним относится. Хотите узнать самые последние новости? К счастью, это очень радостные новости!

На волне роста популярности сыроедения очень многие высказывались на эту тему публично. К сожалению, некоторые авторы показали сыроедческую диету примитивно и однобоко, сведя её к лозунгу «ешь сырое – будешь здоров и счастлив». А в результате их последователи не только не обрели обещанного счастья, но растратили остатки того здоровья, которое у них было.

Я – один из таких пострадавших. Я сам прошёл через катастрофическую потерю веса, алкалоз, нервные расстройства, проблемы с почками и печенью, при этом продолжая бороться с онкологическим заболеванием. И я понял, что «классическое» сыроедение – это вовсе не панацея от всех болезней.

Именно поэтому мне пришлось ввести термин «умное сыроедение», противопоставляя его тем методам и подходам, которые спонтанно сложились в кругах новичков, особенно в интернет-сообществах.

Я сам прошёл долгий путь проб и ошибок, прежде чем нащупал верный путь. И теперь могу поделиться своим опытом.

Издав две свои предыдущие книги, посвящённые живой пище и сыроедению – «Кулинарную Книгу Жизни» и «Абсолютное Исцеление», – я получил ощутимый отклик читателей. Множество людей устремилось ко мне со своими вопросами и проблемами, и я насмотрелся всякого – например, приходили молодые люди, которые при росте 185 см имели вес 40 кг. Они попытались честно применить рецепты, изложенные в книгах и публикациях некоторых «классиков» сыроедения. Однако уже через неделю после резкого перехода на эту диету попали в реанимацию – с острым панкреатитом или обострением язвы желудка. А затем начали катастрофически терять вес.