Читаем Умные грядки для чудо-урожая полностью

Основная культура в данном случае – томат, несмотря на то, что высаживают его по такой схеме в небольшом количестве (всего несколько кустов). Посадку и посев растений на грядку проводят примерно в одно время, весной. Центральный ряд грядки занимают кочанным салатом, чередуя его с рассадой томата: два или три куста салата, один куст томата, снова два или три куста салата, один куст томата, и т. д. С обеих сторон от этого ряда на достаточном расстоянии (около 50 см) размещают по одному ряду цветной капусты. В междурядьях капусты и кочанного салата высевают по два ряда шпината (итого – 4 ряда шпината), а с двух краев грядки, тоже в два ряда с каждой стороны, высевают смесь семян листового салата и редиса. Шпинат созревает первым, его сразу же убирают, освобождая междурядья. Затем собирают урожай редиса, чуть позже – листового салата, затем – цветной капусты и кочанного салата. Когда все кусты, кроме томата, убраны, в грунт в свободной части грядки вносят компост и проводят второй посев быстро созревающих культур. На этот раз в ряду между томатами располагают черную редьку, как и на месте двух бывших рядов капусты. В междурядьях высевают кочанный салат (по одному ряду), а по краям грядки – снова смесь листового салата и редиса. Урожай томатов под воздействием редьки несколько снижается, но общая эффективность совмещенных посадок значительно повышается. Уборку производят по мере созревания плодов и зелени.

Комбинация шестая, с огурцами и зеленью.

Применяемые культуры: огурец, шпинат, шнитт-лук, листовой салат.

Количество одиночных рядов в грядке: 8.

Основная культура – огурец. В совмещенных посадках его выращивают обычно на опорах (шпалерная грядка). Огурцы в виде рассады размещают в узкой грядке в два ряда. В междурядье и по краям грядки высевают по два ряда шпината, шнитт-лука и листового салата. В ранний период развития саженцев огурца быстро растущая зелень создает для рассады благоприятный микроклимат, а ко времени начала плодоношения огурцов уже наступает срок уборки урожая зелени.

Комбинация седьмая, с цветной капустой и шпинатом.

Применяемые культуры: цветная капуста, шпинат.

Количество одиночных рядов в грядке: 7.

Основная культура – цветная капуста. Ее высаживают в два ряда с применением уплотнения по треугольнику с расширенным междурядьем (по принципу равнобедренного треугольника). В междурядье высевают один ряд шпината, с каждого края грядки – еще по два ряда шпината. К моменту, когда цветная капуста наберет силу и разрастется, шпинат можно будет убирать.

Комбинация восьмая, свекольно-капустная.

Применяемые культуры: свекла, капуста цветная или белокочанная, сельдерей.

Количество одиночных рядов в грядке: 3.

Основная культура – свекла. Ее высевают в один ряд, с обеих сторон этого ряда, соблюдая необходимый интервал, высаживают по одному ряду рассады выбранного вида капусты, чередуя ее с сельдереем и применяя правило уплотнения по треугольнику относительно этих двух рядов. Саженцы капусты служат маячной культурой до появления ростков свеклы. Друг относительно друга капуста должна быть расположена по углам треугольника, но с чуть большей стороной, чем необходимо (вместо 35 см – 45 или 50 см), чтобы обеспечить место для роста свеклы и сельдерея.

Комбинация девятая, со свеклой и капустой кольраби.

Применяемые культуры: свекла, капуста кольраби, салат кочанный.

Количество одиночных рядов в грядке: 7.

Основная культура – свекла. Ее высевают на грядку в четыре ряда, а в междурядьях размещают саженцы или семена кольраби и кочанного салата (по одному ряду, в смешанном виде). Кочанный салат и кольраби созревают на 1–1,5 месяца раньше свеклы. После их уборки свекла получит необходимое ей к тому времени место для интенсивного роста корнеплодов.

Комбинация десятая, с кольраби и редисом.

Применяемые культуры: капуста кольраби, редис, шпинат.

Количество одиночных рядов в грядке: 13.

Основная культура – капуста кольраби. Ее высаживают в три ряда, по принципу треугольников или без него. В междурядьях высевают по два ряда редиса, уплотняя его по треугольнику. Между капустой и крайними рядами редиса, а также по краям грядки устраивают по одному ряду шпината (итого шесть рядов шпината). По мере созревания собирают урожай шпината, затем редиса, оставляя дозревать капусту.

Комбинация одиннадцатая, томатно-капустная с зеленью.

Применяемые культуры: томат, капуста кольраби, салат кочанный, шпинат, салат листовой, редис.

Количество одиночных рядов в грядке: 7.

Основная культура – томат. Его рассаду чередуют в среднем ряду с кустами кольраби и кочанного салата. С обеих сторон от центрального ряда устраивают боковые ряды с чередованием в каждом из них кольраби и кочанного салата. В каждом междурядье высевают по два ряда дополнительных растения: по одному ряду редиса, смешанного с листовым салатом, и по одному ряду шпината. Как и в комбинации № 5, после сбора урожая ранних растений можно внести в почву компост и произвести еще один посев редиса, кочанного салата, листового салата и шпината.

Комбинация двенадцатая, с томатами и белокочанной капустой.

Перейти на страницу:

Все книги серии Урожайкины. Всегда с урожаем!

Похожие книги

Домашнее виноделие
Домашнее виноделие

Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей. С одной стороны, покупая готовые винно – водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, т. к очень велика вероятность приобретения не только недоброкачественной продукции, но и заведомо ядовитой. Ослабление государственного контроля над этим сектором рынка привело к большим масштабам отравления населения подобной продукцией.Если подойти к этому делу со смекалкой, творчески, то можно приготовить великое разнообразие всевозможных напитков не только по вкусовым качествам, но и с направленными целебными свойствами, способствующими сохранению и укреплению здоровья.

А. Б. Панкратова , Анатолий П. Безяев , Л. А. Калугина , Николай Михайлович Звонарев , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Сад и огород / Хобби и ремесла / Дом и досуг
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века.    Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ?   Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.

Джордж Монбио , Кертис Стоун , Эрик Тенсмайер

Экономика / Сад и огород / Сатира / Зарубежная публицистика