Если ваш виноградник разбит на приусадебном участке и насчитывает не более 120 кустов, целесообразно использовать обычный садовый инвентарь. Лишь обширные виноградники требуют привлечения техники и применения механизмов.
Ручной инвентарь, предназначенный для культивирования винограда, можно разделить на несколько групп:
1. Инструменты для ухода за почвой.
2. Инструменты для ухода за растениями.
3. Инструменты для сбора урожая.
Инструменты для ухода за почвой
Эта группа включает в себя прежде всего лопаты. Вам понадобится универсальная лопата (рис. 11), с помощью которой вы будете перекапывать грунт, и выкопочная лопата (рис. 12), необходимая при возделывании каменистых, твердых грунтов.
Рис. 11. Универсальная лопата
Рис. 12. Выкопочная лопата
Следует помнить о том, что лопаты в идеале должны быть сделаны из качественной стали и иметь клепаную конструкцию. Ширина рабочей части лопаты должна выбираться исходя из степени прочности грунта. Если почвы очень тяжелые, с большим количеством камней, применяются упрочненные лопаты.
Совковая лопата (рис. 13) может понадобиться вам для изъятия и перемещения почвы, что особенно актуально при проведении плантажной вспашки.
Нередко, особенно если перекопать необходимо целину, это проще сделать с помощью специальных вил (рис. 14).
Рис. 13. Совковая лопата
Рис. 14. Перекопочные вилы
Для последующего выравнивания и боронования земли более всего подходят грабли (рис. 15).
Мотыги (рис. 16) будут необходимы вам для окучивания почвы, а также для рыхления грунта. Кроме того, с помощью этого инструмента можно пропалывать участок и нарезать канавки для полива.
Рис. 15. Грабли
Рис. 16. Мотыга обычная
Для обработки почвы могут пригодиться вильчатая мотыга и полольники: обычный и клинообразный.
Чтобы знать, как улучшить грунт, необходимо иметь представление о его кислотности и степени увлажненности. Для этого вам понадобятся специальные приборы.
При работе с тяжелыми каменистыми почвами вам может понадобиться лом, с помощью которого удобно извлекать из грунта камни.
Для перемещения травянистых отходов и работы с органическими удобрениями пригодятся обычные вилы.
Инструменты для ухода за виноградом
В основном ассортимент таких инструментов состоит из разнообразных ножей, пил и секаторов.
Так, для прививки винограда необходим копулировочный нож (рис. 17).
Для срезки ветвей нужны пилы-ножовки со слегка изогнутым серповидным полотном (рис. 18). При этом зубцы инструмента должны быть направлены в сторону ручки.
Для того чтобы правильно срезать черенки, необходим универсальный четырехсторонний шаблон, а также односторонний шаблон.
Рис. 17. Копулировочный нож
Рис. 18. Пила-ножовка
Абсолютно незаменимым инструментом является секатор (рис. 19) и различные его модификации.
При уходе за виноградом инструменты, применяемые для его обрезки, имеют особенно важное значение. Прежде всего они должны быть острыми, не приводить к появлению измочаленных, деформированных срезов, которые очень долго заживают, нанося ущерб общему состоянию растения. Кроме того, в подобные срезы легче проникает инфекция.
Рис. 19. Секатор
Секаторы различаются по способу резки. Существуют инструменты с двумя режущими лезвиями, сконструированные по типу ножниц. При работе с ними помните, что они сильно сдавливают рабочую поверхность, а потому более всего подходят для срезки неодревесневших побегов.
Обводные секаторы имеют лишь одно режущее лезвие, тогда как второе (тупое) выполняет функцию опоры и фиксирует ветку. На некоторых моделях на тупом лезвии расположены выемки, что заметно облегчает работу. Именно обводные секаторы более всего подходят для обрезки живых веток.
Для обрезки сухих веток вам понадобится упорный секатор, снабженный специальной наковаленкой. При работе с сухой древесиной, которая обычно намного тверже живой, но достаточно хрупкая, рабочее лезвие секатора упирается в наковаленку и раскалывает ветку. Для обрезки живых веток такой инструмент категорически не подходит.
При приобретении секатора необходимо обращать внимание на несколько нюансов. Так, лезвия инструмента в идеале должны быть выполнены из прочной стали, обладающей антикоррозийными свойствами. Хорошо, если они будут иметь тефлоновое покрытие, предотвращающее налипание смолы и грязи.