Был получен путем скрещивания Первенца Куйбышева и В. амурензис × Мускат Гамбургский. Сорт относится к категории ранних сортов по сроку созревания ягод. Средний вес грозди составляет 300–330 г, ягоды – 4–5 г. Спелая ягода окрашена в зеленовато-желтый цвет и имеет ярко выраженный мускатный вкус. Этот сорт довольно зимостоек и выносит морозы до –25 °С. К сожалению, он также восприимчив к милдью и серой гнили. Применяется в качестве столового сорта винограда.
Мускат Саратовский
Был получен путем скрещивания сортов Мадлен Анжевин и Мускат Гамбургский. Относится к категории сортов с ранним сроком созревания ягод. Вес отдельной грозди составляет 200–250 г, средний вес ягоды – 2,5 г. Цвет спелой ягоды – черный, мякоть имеет явный мускатный вкус. К морозам устойчив, выносит до –20 °С. К милдью и серой гнили восприимчивый. Используется как столовый сорт винограда.
Приусадебный
Тип цветка этого сорта женский. Он относится к категории очень ранних сортов.
Вес отдельной грозди составляет 250–350 г, ягоды – 3,5–4 г.
Спелая ягода имеет белый цвет и простой вкус. Устойчивость к морозам до –20 °С. Сорт восприимчив к милдью и серой гнили.
В переработке применяется в качестве столового сорта.
Рубцовский
Был получен путем скрещивания сортов Мадлен Анжевин и Мускат Гамбургский. Относится к категории сортов раннего срока созревания ягод. Средний вес грозди – 190 г, ягоды – 2–3 г. Спелая ягода окрашена в черный цвет и имеет ярко выраженный мускатный вкус. Сорт довольно зимостойкий, выдерживает морозы до –20 °С. К милдью и серой гнили неустойчив. Применяется в качестве столового сорта.
Русич
Родители этого сорта – Мускат Гамбургский и Амурский 224 – Маленгр ранний. Русич из категории очень ранних сортов винограда. Средний вес грозди составляет 220 г, ягоды – 1,5–2,5 г. Цвет спелой ягоды розовый, вкус мякоти гармоничный. Морозоустойчивость до –20 °С. Устойчивость к милдью и серой гнили оценивается на 5–6 баллов. В переработке применяется как столовый сорт.
Саратовский ранний
Получен был в результате скрещивания сортов Мадлен Анжевин и Мускат венгерский. Из категории очень ранних сортов. Средний вес грозди до 200 г, ягоды – 1,5–2,5 г. Цвет спелой ягоды – зеленовато-желтый, а вкус яркий мускатный. Морозоустойчивость до –20 °С. Устойчивость к милдью и серой гнили – 5–6. Сорт используется как столовый.
Глава 3. Посадка
Где можно выращивать виноград
В России виноград традиционно выращивают на юге европейской част и страны. Это – Северный Кавказ и Ростовская область. Однако в конце XIX в. И. В. Мичуриным были предприняты вполне успешные попытки выведения винограда в средней полосе. Позже виноград стали выращивать и в Подмосковье, и на северо-западе, на Урале, а также на юге Сибири и Дальнего Востока. Если раньше казалось немыслимым выращивание винограда в Архангельской области, то теперь есть уже положительный опыт этого процесса, хотя в теории казалось, что там он расти просто не может.
Важным фактором для разведения винограда является тепло. Особенно самым ранним сортам винограда требуется сумма положительных температур. Среднесуточная температура должна быть +10 °С и выше в течение вегетационного периода роста, в сумме это должно приравниваться к около 2000 °С.
Чтобы узнать сумму положительных температур в своем районе, можно обратиться в местное отделение гидрометеослужбы или найти сведения в климатологическом справочнике. Уточнив эту сумму, уже можно решать, можно разводить виноградник или нет. Однако некоторыми специальными приемами можно обеспечить прибавку к общей сумме положительных температур до 500 °С и выше, это тоже нужно иметь в виду.
Выведена общая схема для виноградников, которая выражена линией Великий Новгород – Москва – Нижний Новгород – Казань – Челябинск – Омск – Барнаул.
Затем далее по южным районам Амурской области и Хабаровского края.
Если место жительства ниже этой линии, то винограду очень ранних сортов вполне хватит тепла. Если же выше, то есть севернее, то выращивание винограда в открытом грунте будет довольно трудной задачей. Хотя многое будет зависеть и от условий микроклимата каждого конкретного участка.
В настоящее время есть энтузиасты-виноградари, которые выращивают виноград даже в Новосибирской и Иркутской областях. Здесь на помощь виноградарям приходят пленочные укрытия и прочие ухищрения агротехники. Об этом более подробнее будет рассказано ниже.
Влияние климатических явлений на виноград
Для нормального роста винограда требуются три основных фактора.