Весьма ценными и дорогостоящими объектами промысла, имеющие практически неограниченный спрос на рынках стран Юго-Восточной Азии, являются крабы и креветки, хотя запасы их в настоящее время подорваны из-за хищнического неучтенного лова, как нашими, так и японскими судами.
Значительную роль в промысле рыб в Южно-Курильской зоне занимает сайра. Для этого вида очень характерны сезонные миграции на значительные расстояния. Скопления сайра формируются южнее Шикотана, в пределах нашей 200 мильной экономической зоны, на продуктивных участках границ Курильского течения и Оясио.
Ежегодно, в течение десятков лет, ее добывают в этом районе от 50 до 75 тыс.т. в год. Консервы, изготовленные из них, пользуются широким спросом у населения нашей страны. На сегодняшний день сайра, наряду с тихоокеанскими лососями и минтаем, является стратегически важным ресурсом. Лов ведется в основном в ночное время с помощью бортовых световых ловушек.
В районе предполагаемых концентраций сайры в темное время суток с включенными прожекторами ведется поиск этой рыбы. При наведении на нее луча прожектора она обнаруживала себя: стайка рыб серпантином взвивалась вверх и рассыпалась серебристыми брызгами во все стороны. Рыбы вплотную, миля за милей, мощными косяками двигалась вдоль границ вышеуказанных течений, и вел их великий извечный и мудрый инстинкт матери – природы.
Косяки сайры
В 2018 году вылов сайры, а также сардины иваси в Южно- Курильском районе значительно превысил уровень добычи прошлых лет.
Океанические рыбы, обитающие и нагуливающие в субтропических и тропических вод океана, в период максимального прогрева вод в Южно-Курильском районе (август-октябрь) заходят в пределы исключительной экономической зоны России в указанном районе. Их вылов измеряется десятками тысяч тонн: тунцы, анчоус, скумбрия, минтай, макрурусы, лемонема, терпуг. Такие рыбы, как навага, треска, камбалы, корюшки, бычки, кунджа, окуни, акулы, скаты, угольная, весьма многочисленны и активно используются промыслом.
Косяки лососевых рыб в море.
Особое значение в добыче рыб играют кета и горбуша. В Южно-Курильской зоне фактический вылов лососевых рыб в 2018 году составил горбуши — 33053 тонны и кеты— около 19 тысяч тонн. На Южных Курильских островах возобновили искусственное воспроизводство тихоокеанских лососей. Более 1, 5 млн. мальков кеты выпущено в реки островов.
Кету и горбушу облавливают как в устьях нерестовых рек, так и в море - ставными неводами и жаберными сетями. Ранее, до внедрения 200-мильных экономических зон, японские рыбаки почти полностью перекрывали жаберными сетями заходы лососевых рыб в наши нерестовые реки Курильской гряды, в том числе и на Сахалине и Камчатке, за пределами 12-мильных зон.
В настоящее время, если мы отдадим японцам острова Курильской гряды, или разрешим им промысел в нашей экономической зоне, то путь лососевых рыб к нашим нерестовым речкам на Курилах и даже частично на Сахалине будет изначально перекрыт. Останется лишь Камчатка. Изъятие островов обернется для России потерей более чем трети лова этих и других рыб на Дальнем Востоке.
Белокорый палтус (Автор измеряет вес палтуса)
В Южно-Курильском регионе используется промыслом такой уникальный ценный объект рыболовства, как гигантский белокорый палтус. Такие огромные палтусы (см.фото) обитают лишь в районе Курильской гряды и в Норвежском море.
Рыба имеет для жителей Дальнего Востока огромное хозяйственное значение. И, как говорят жители Курил, море - “наше все”. Большое значение имеют также кальмары, трепанги и морская капуста.
Особенно хочется подчеркнуть значительную роль королевских крабов. В России их называют камчатским. Они распространены как в районе Курильской гряды, так и у берегов Камчатки и Аляски, ширина панциря достигает 40 см, а вес этих существ - 3-7 кг. Только что выловленный королевский краб просто потрясающе вкусный. Это источник диетического и деликатесного мяса. В клешнях превосходное сочное белое мясо, имеющее нежный сладковатый естественный вкус, это кладезь белков и минеральных элементов. Теоретически одна клешня крупного краба способна полностью насытить человека. Однако практически…. Не мудрствуя лукаво, мы просто запихивали их в бочку, заливали морской водой, покрывали брезентом и кипятили паром. Ну, я вам скажу и вкуснотища! И одной клешней, конечно, не обходились
Камчатские крабы – долгожители, они могут жить до 25лет. Но на Дальнем Востоке у крабов сравнительно позднее созревание (7-10 лет) и медленный рост, вследствие чего в результате интенсивного промысла и браконьерства их запасы подорваны и восстанавливаются с большим трудом.