Идея сырной вечеринки была очаровательной, но не это было самым интригующим аспектом вечера. У нашей хозяйки, такой же приветливой и милой, как и любая другая парижская хозяйка дома, с которыми мне доводилось встречаться, были какие-то проблемы со здоровьем, потому что она постоянно пускала газы. Либо это была проблема со здоровьем и она не могла ее контролировать, либо она знала, что пускает газы (и делает это очень громко!), но не обращала на это внимание. Или она выжила из ума и не понимала, что делает. Да, вы все правильно поняли. Наша хозяйка
Разумеется, ребенок внутри меня хотел засмеяться. Признаюсь. Не над ней, а над абсурдностью самой ситуации – хозяйка дома портит воздух. Мы с моим бойфрендом искоса посматривали друг на друга, но взглянуть в глаза друг другу не могли, иначе мы бы просто расхохотались. Хозяйка не замечала нашего веселья. Она была оживленной, веселой и страстно рассуждала о сырах, с которыми она знакомила нас, молодых американцев.
В ту ночь, лежа в постели, я думала об этой женщине. Почти все из нас посещают вечеринки и все время беспокоятся.
Я искренне считаю, что повторение ее поступка за ужином при гостях стало бы худшим из того, что могло со мной случиться как с хозяйкой дома. Но хозяйка сырной вечеринки делала это весь вечер, и она все равно нам понравилась! И я подумала: если она делала это и все равно преуспела, то я определенно смогу принимать гостей.
Несколько слов в заключение
Подарите себе радость: откройте свой дом, соберите друзей и создавайте традиции, сидя вокруг стола за ужином.
Отбросьте свои опасения, что вы не станете идеальной хозяйкой дома, и вперед! Единственный путь к тому, чтобы стать лучше, это практика.
Давайте повторим!
• Неважно, как вы принимаете гостей, всегда будьте уверены в себе как хозяйка дома. Именно этого хотят ваши гости. Даже если вы не чувствуете такой уверенности, делайте вид, пока эта уверенность не придет к вам.
• Приложите усилия, чтобы хорошо выглядеть.
• Делайте то, что вы умеете. Простая и вкусная еда куда лучше, чем неудавшиеся сложные блюда (и работы будет меньше).
• В случае катастрофы сохраняйте спокойствие и никогда не расставайтесь с чувством юмора.
• Возродите ритуал аперитива и найдите свой фирменный напиток (алкогольный или безалкогольный).
• Если вы совершили оплошность, просто рассмейтесь. С нами со всеми такое случалось.
• Создайте незабываемый вечер, правильно выбрав музыку.
• Я уверена, что вы уже знаете, о чем я хочу сказать напоследок… Веселитесь! Ради чего устраивать вечеринку, если вы не будете получать от нее удовольствие?
Глава 16 Откажитесь от нового материализма
Когда руководитель группы рассказал мне, в какой семье мне предстоит жить в Париже, я была приятно удивлена. Семья Шик – уважаемая аристократическая семья с квартирой в вожделенном Шестнадцатом округе и загородным домом в Бретани. Мне предстояло жить в одном доме с месье Шик, мадам Шик и их двадцатитрехлетним сыном. Судя по всему, мадам Шик нравилось принимать у себя иностранных студентов, потому что все ее дети, кроме одного, уже жили отдельно, и она была рада компании. Семье Шик нравилось узнавать о других культурах. Руководитель группы признался, что я попаду в одну из самых богатых семей в программе.
Я была заинтригована. Семья Шик казалась мне отличным выбором. Я всегда любила хорошие вещи в жизни… Наверняка этот выбор подсказали небеса! Пока я ехала в такси до моего нового дома, я представляла себе, как выглядит их шикарная квартира в Шестнадцатом округе. Я представляла себе плюшевые диваны, телевизоры с плоским экраном, мои собственные апартаменты с ванной (разумеется, отделанной мрамором), кухня – настоящее произведение искусства… Как вы видите, я дала волю моему воображению.
Вы уже знаете, что квартира семьи Шик не имеет ничего общего с тем, что я нафантазировала. Она была великолепной, но не в стиле нуворишей, который я себе представляла.