Читаем Уроки мадам Шик. 20 секретов стиля, которые я узнала, пока жила в Париже полностью

Мадам Шик действительно наслаждалась своими ежедневными повторяющимися делами. Утром она вставала чуть свет, чтобы приготовить завтрак для семьи. Месье Шик рано уходил на работу, поэтому на рабочей неделе в 5:30 утра мадам Шик уже была на ногах. Она шла на кухню в красивом халате и шлепанцах, включала утреннее шоу на радио, заряжала кофеварку, готовила себе чай, накрывала на стол и болтала с мужем, пока они завтракали. К тому времени, когда вставала я (это было намного позже), она была уже полностью одета и готова к новому дню. Мадам Шик никогда не жаловалась на то, что ей приходится вставать ни свет ни заря, чтобы приготовить завтрак. Думаю, она получала истинное удовольствие от этой рутины. Когда вы научитесь получать удовольствие от приземленных дел, бесконечное их повторение перестанет вас пугать.

Возможно, больше всего вам не по душе походы за продуктами. Такое ощущение, что они вам нужны всегда! Я снова вспоминаю Амели, которая так приятно проводила время на рынке, потому что она предвкушала, как запустит руки в мешок с зерном. Может быть, и вы найдете для себя похожее (или даже более гигиеничное) удовольствие? А вдруг вам понравится вдыхать аромат клубники, определяя, какие ягоды самые сладкие, или вам будет в радость разобраться в коллекции европейских сыров в молочном отделе? Почему бы не превратить неизбежный поход в восхитительное путешествие?

Дело в том, что все подобные приземленные дела должны быть сделаны. Увильнуть от них не удастся. Почти каждый человек ежедневно делает что-то такое, что ему совершенно не нравится. Нужно просто найти приятную сторону в таком занятии, а занимаясь им, не думать о том, с какой бы радостью вы занялись чем-то другим.

Пользуйтесь вашими чувствами

Когда я жила в Париже, я посещала курсы дегустаторов вин. Я решила, что эти знания мне пригодятся. Я не хотела выглядеть наивной или неловкой, если меня попросят попробовать вино за ужином в ресторане. Я хотела научиться отличать хорошее вино от плохого.

Когда наш преподаватель впервые перечислил все необходимые шаги дегустации вина – понюхать вино, покрутить его в бокале и только потом попробовать, – я была настроена скептически. Смогу ли я когда-нибудь все это проделать так, чтобы меня не назвали претенциозной? (Вы уже знаете о моем отношении к тому, когда меня называют претенциозной.) Я и другие ученики виновато хихикали, выполняя ритуал с нашими собственными стаканами. А потом по просьбе преподавателя мы описывали то, что ощущали: черная смородина, ваниль, мускус, дуб и множество других нот, которые приходили нам на ум. Мы получали массу удовольствия от самого процесса, но это заставило меня задуматься. Дегустация вина – использование чувств, развитие вкуса, упор на качество и получение огромного удовольствия от очень простой вещи – это метафора французской жизни.

Именно в Париже я научилась правильно дегустировать вино, оценивать ароматы, наслаждаться трехчасовым ужином, открывать нюансы в разных сырах, внимательно слушать музыку и наслаждаться ею. В Париже все мои чувства проснулись, позволяя мне получать удовольствие от таких вещей, на которые в Штатах я бы просто не обратила внимания.

Это смогло произойти по многим причинам. Я училась в колледже, и у меня не было никаких обязательств. Ни счетов, требующих оплаты, ни работы, за которую нужно держаться. Я была молодой искательницей приключений в самом красивом и романтичном городе мира. Понятно, почему моя походка всегда была энергичной, а я наслаждалась практически всем, что видела. Кто бы осудил меня за то, что я проживаю такой чувственный и сладострастный опыт?

Вернувшись домой, я вдруг поняла, что моя жизнь снова движется по накатанной колее. Я все время ела одно и то же, не заставляя себя попробовать что-то другое. Я привыкла к аромату моих средств для купания и уже не ощущала его. Я слушала бессодержательные поп-песни и «отключалась» во время рекламы. Я теряла те самые чувства, благодаря которым в Париже я чувствовала себя такой живой. Жизнь резко изменилась. Я заканчивала колледж, мне нужно было найти работу. Впервые в жизни мне надо было оплачивать счета. Никаких больше посиделок в кафе и прогулок по прекрасным садам. К счастью, я задумалась над таким поворотом событий, вызывающим депрессию, и напомнила себе, что Эрнест Хемингуэй удачно назвал Париж «праздником, который всегда с тобой». Неужели я не смогу найти те простые радости, которыми я жила в Париже, в любом другом месте? Вне зависимости от моих обстоятельств?

Я выяснила, что, оказавшись в такой ситуации, когда простые вещи перестают доставлять вам удовольствие, лучше всего призвать на помощь свои чувства. Необязательно быть в отпуске в романтичном иностранном городе, чтобы восторгаться жизнью. Вы можете отлично проводить время в любых обстоятельствах, работаете ли вы целый день в офисе; проводите ли большую часть времени на игровой площадке с детьми; идете вы по мощенным булыжниками улицам Парижа или по тротуарам Нью-Йорка. Вы контролируете все то, что происходит в вашей жизни. Вам решать, что и как будет.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Метафизика
Метафизика

Аристотель (384–322 до н. э.) – один из величайших мыслителей Античности, ученик Платона и воспитатель Александра Македонского, основатель школы перипатетиков, основоположник формальной логики, ученый-естествоиспытатель, оказавший значительное влияние на развитие западноевропейской философии и науки.Представленная в этой книге «Метафизика» – одно из главных произведений Аристотеля. В нем великий философ впервые ввел термин «теология» – «первая философия», которая изучает «начала и причины всего сущего», подверг критике учение Платона об идеях и создал теорию общих понятий. «Метафизика» Аристотеля входит в золотой фонд мировой философской мысли, и по ней в течение многих веков учились мудрости целые поколения европейцев.

Аристотель , Аристотель , Вильгельм Вундт , Лалла Жемчужная

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Современная русская и зарубежная проза / Прочее / Античная литература / Современная проза
История математики. От счетных палочек до бессчетных вселенных
История математики. От счетных палочек до бессчетных вселенных

Эта книга, по словам самого автора, — «путешествие во времени от вавилонских "шестидесятников" до фракталов и размытой логики». Таких «от… и до…» в «Истории математики» много. От загадочных счетных палочек первобытных людей до первого «калькулятора» — абака. От древневавилонской системы счисления до первых практических карт. От древнегреческих астрономов до живописцев Средневековья. От иллюстрированных средневековых трактатов до «математического» сюрреализма двадцатого века…Но книга рассказывает не только об истории науки. Читатель узнает немало интересного о взлетах и падениях древних цивилизаций, о современной астрономии, об искусстве шифрования и уловках взломщиков кодов, о военной стратегии, навигации и, конечно же, о современном искусстве, непременно включающем в себя компьютерную графику и непостижимые фрактальные узоры.

Ричард Манкевич

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Математика / Научпоп / Образование и наука / Документальное
Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять
Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять

Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо.Нейрогастрономия (наука о вкусовых ощущениях) не пытается «насильно» заменить еду на более полезную, она направлена на то, как человек воспринимает ее вкус. Профессор Гордон Шеперд считает, что мы можем не только привыкнуть к более здоровой пище, но и не ощущать себя при этом так, будто постоянно чем-то жертвуем. Чтобы этого добиться, придется ввести в заблуждение мозг и заставить его думать, например, что вареное вкуснее жареного. А как это сделать – расскажет автор книги.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Гордон Шеперд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Медицина и здоровье / Дом и досуг