Птицы
Птицы питаются личинками и взрослыми насекомыми, наносящими вред растениям. По этой причине птиц следует привлекать в сады. Однако в период созревания плодов птицы способны нанести достаточно большой урон урожаю.
Болезни
овощных культур
Существует большое количество различных болезней, которым подвержены овощные культуры. Их чаще всего можно определить по внешнему виду растения и качеству его плодов.
В результате поражения нарушаются основные физиологические процессы, что приводит к замедлению роста, отмиранию отдельных частей или гибели всего растения.
Болезни огородных культур можно разделить на несколько групп:
грибные;
бактериальные;
вирусные.
Грибные болезни
Грибные болезни вызываются грибами, которые относятся к классу низших растений. Они питаются с помощью грибницы – тонких нитей, пронизывающих пораженные ткани растений.
При попадании на ту или иную часть культуры споры прорастают и проникают в ткани. Внешними признаками поражения грибами нередко являются появление налета, пятен, участков с загнившей растительной тканью. Инфекция может распространяться семенами, ветром, каплями дождя, насекомыми.
Фитофтороз поражает листья, стебли, клубни и плоды растений.
Наиболее подвержены фитофторозу томаты и картофель. Болезнь характеризуется появлением на листьях и отдельных участках стебля сначала небольших, а затем крупных пятен бурого цвета.
Листья вянут, чернеют, засыхают и гниют во влажную погоду. На нижней стороне листьев происходит образование слабозаметного белого налета (спор). На стеблях и черешках листьев появляются продолговатые пятна бурого цвета. Соцветия чернеют, цветоножки и чашелистики засыхают. Несозревшие плоды гниют. Плод буреет снаружи и внутри, оставаясь при этом твердым. Поверхность в месте поражения может быть гладкой или с углубленными кругами.
Источником первичного заражения растений фитофторозом являются высаженные в почву больные клубни картофеля. Они дают пораженные ростки, через которые инфекция переносится на расположенные рядом здоровые растения. Сортов томатов, у которых наблюдается иммунитет к фитофторозу, не существует.
Развитию фитофтороза способствуют избыточная влажность, интенсивные осадки, резкие колебания суточной температуры и загущенная посадка. Инфекция обладает свойством длительное время сохраняться в почве.
Для защиты томатов от фитофтороза следует изолировать грядки с этой культурой от участка, на котором высажен картофель. Перед посадкой семена томатов следует протравить в растворе перманганата калия 0,5–1 %-ной концентрации из расчета 5–8 г на 1 л воды. Семена нужно замочить в растворе на 20–30 минут, а затем промыть их в холодной воде и просушить.
В период завязывания плодов через каждые 2 недели можно опрыскивать растения настоем чеснока. Для этого 150 г чеснока следует измельчить и залить 10 л воды, раствор настаивать в течение 24 часов.
Для опрыскивания можно использовать 100 г медного купороса, растворенного в 5 л воды с добавлением известкового молока. Смесью опрыскивать томаты через каждые 10–15 дней. Обычно после 4–5 обработок растение выздоравливает.
Для защиты плодов томатов от фитофтороза их следует опустить на 1–2 минуты в горячую воду (60 °C), просушить и оставить на дозревание при температуре 25 °C. Для защиты клубней картофеля, предназначенных для посадки, их следует замочить в 0,05 %-ном растворе медного купороса из расчета 5 г купороса на 10 л воды.
Чаще всего это грибковое заболевание проявляется на листьях в виде округлых пятен бурого цвета с концентрическими кольцами. Альтернариоз можно обнаружить на черешках, стеблях и плодах пасленовых культур.
У картофеля альтернариоз поражает и клубни, образуя вдавленные пятна неправильной формы более темного цвета, чем кожура. При разрезании клубней пораженный участок представляет собой загнившую коричневую сухую массу.