Для того чтобы предотвратить заражение овощей точечным некрозом во время хранения, следует убирать их в оптимальные сроки. Если это делать в жаркую погоду, овощи вянут, теряют лежкость, на них появляется возбудитель заболевания. Не следует хранить овощи при температуре воздуха ниже -2 °C. Для профилактики точечного некроза во время роста овощных культур почву следует вскапывать и рыхлить.
Тумачность поражает внутреннюю часть кочанов капусты во время их хранения. При этом сердцевина кочана темнеет, а затем загнивает. При разрезании вилка появляется неприятный запах.
Появлению заболевания способствует длительный период заморозков.
Вирус мозаики капусты поражает кочанную, цветную капусту и кольраби. Первые признаки заболевания появляются через 4–5 дней после ее высадки в открытый или защищенный грунт. Заболевание проявляется посветлением жилок и появлением темно-зеленого окаймления вокруг них. При сильном поражении листья приобретают морщинистый вид и некрасивую форму, поскольку рост жилок приостанавливается. Иногда на мозаичных листьях заметны мелкие некротические пятна. Помимо листьев мозаика капусты поражает стебли, которые становятся хрупкими и легко ломаются.
Возбудитель заболевания переносится капустной и персиковой тлей. Источником заболевания могут быть сорняки семейства крестоцветных.
Для профилактики заболевания капусту нужно регулярно пропалывать от сорняков, не сажать растения слишком близко друг к другу и удалять с растений тлю.
Мозаика редиса – это вирусное заболевание, поражающее редис, редьку и турнепс. Симптомы заболевания зависят от вида растения. У редиса мозаика проявляется угнетением роста, мозаичностью, сильной деформацией листьев и потемнением жилок. У редьки наблюдается крапчатость листьев, у турнепса – карликовость, а также хлороз и появление некротических пятен.
Переносчиком заболевания является долгоносик.
Для защиты от мозаики редиса следует высаживать устойчивые к данному заболеванию сорта и удалять с растений насекомых – переносчиков вируса.
Заболевание обычно поражается лук-шалот, многолетние луки и чеснок. Его возбудителем является вирус. Сильнее всего болезнь проявляется на семенниках. Пораженные растения имеют угнетенный вид: листья желтеют, сворачиваются и опускаются к земле. Цветоносы также желтеют и скручиваются. При рассмотрении цветочных головок и семян хорошо заметно, что они по размеру меньше, чем у здоровых растений.
Желтой карликовости сильнее подвержен лук, который размножается вегетативно. Переносчиками заболевания являются практически все виды тлей. Поэтому скорость распространения карликовости зависит от наличия этого вредителя.
Для защиты растений от вируса желтой карликовости следует уничтожать вредителей, которые являются переносчиками заболевания. При хранении лука и чеснока нужно соблюдать гидротермический режим.
Возбудителем заболевания является вирус, который поражает листья и соцветия. На листьях появляются мелкие удлиненные крапинки или узкие кремовые полосы. Иногда листья становятся гофрированными, отстают в росте и вянут. Стрелки начинают изгибаться. Соцветия пораженного растения становятся рыхлыми, цветки – стерильными. Вместо тычинок и пестиков нередко происходит развитие длинных листочков, а вместо цветков – луковичек.
Всхожесть семян от больных растений снижается. Луковицы от зараженных растений нередко приобретают удлиненную форму и, не достигнув зрелости, прорастают.
Основным переносчиком болезни является четырехногий чесночный клещ.
Для защиты растений от вирусных болезней следует использовать только здоровым посадочный материал. Во время хранения луковицы периодически следует просматривать. Зараженные луковицы нужно уничтожать.