О естественных методах коррекции СПКЯ говорят редко или вовсе не говорят, считая диетотерапию псевдомедицинским подходом. Конечно, одной диетой невозможно вылечить запущенный процесс, но попробовать нормализовать гормональный фон с помощью сочетанных действий, которые являются натуральными способами борьбы с гормональным дисбалансом, попробовать стоит.
Если вы годами ходите по кругу «врачи-лекарства-УЗИ-неуспех в лечении», то вы наверняка понимаете, о чем я говорю.
Каждый сезон моей онлайн-школы #будьхудойнонеголовой в среднем 10–15 пациенток избавляются от проявлений СПКЯ.
От любого заболевания можно избавиться, устранив его причину.
Есть две причины инсулинорезистентности:
• употребление большого количества углеводов;
• неправильное взаимодействие клетки с инсулином и глюкозой.
Об этих факторах и методах их устранения я подробно поговорю ниже.
Вот что вы можете сделать для избавления от проявлений СПКЯ.
Не люблю слово «диета», но в данном случае показана именно лечебная диета, исключающая продукты с высоким гликемическим индексом. Любые углеводы вызывают повышение, а затем понижение уровня глюкозы в крови. И то, как быстро он подскакивает и в течение какого времени сохраняет свой высокий уровень, зависит от гликемического индекса, то есть типа углевода, и гликемической нагрузки — то есть количества съеденного. Вам нужно употреблять исключительно углеводы с низким гликемическим индексом, которые перевариваются долго и не заставляют ваш инсулин взлетать вверх-вниз, как на американских горках.
Вы удивитесь: снижение гликемического индекса пищи позволяет снизить уровень тестостерона на 20 %! Вы должны не просто убрать из рациона простые углеводы, но и наполнить его сложными углеводами. Желательно, чтобы вы употребляли их в сочетании с белковыми продуктами и в дневное время. Белок добавляйте к каждому приему пищи.
Постоянно повышенный уровень инсулина, будь то от перекусов между приемами пищи или от употребления продуктов с высоким содержанием сахара и простых углеводов, вызывает гиперинсулинемию. Главное, что вам нужно понять, — всякий раз, когда растет уровень инсулина, сжигание жиров останавливается.
Все эти «перекусы» между приемами пищи можно сравнить, например, с попытками перезапустить на ходу программу в кофемашине и получить эспрессо, когда она уже готовит вам капучино. Вот это все ваше «тык-тык по кнопкам» приведет только к тому, что аппарат сломается. В случае с нашим организмом нарушение «технологического процесса» тоже не ведет ни к чему хорошему: если вы едите каждые два-три часа, как некоторые специалисты советуют, ваш уровень инсулина никогда не вернется к нормальным значениям, и вы никогда не начнете сжигать жир.
Наша цель — снижение выработки инсулина. Она достигается уменьшением количества приемов пищи в день. Первым делом нужно прекратить ненужные перекусывания. Поэтому в основные приемы пищи нужно есть досыта, чтобы перекусывать не хотелось. (Подробнее об этом можно прочитать в главе 10.)Рекомендую употреблять как минимум 500 г сырых овощей в день.
Допускается употребление молочнокислых продуктов в малых количествах (100 г творога или сыра в день).
Замените черный и зеленый чай на травяной. Если сложно отказаться от кофе, замените его на кофе без кофеина. Исключите все газированные напитки, содержащие кофеин.
Из них образуются половые гормоны, которые наконец-то начинают адекватно работать. Принимайте ежедневно Омега-3 в дозировке не менее 1000 мг (DHA+ + EPA — не менее 1000 мг). Было доказано, что потребление более повышенного количества Омега-3 полезно для лечения СПКЯ.