Ваш сон станет крепким

регулирует уровень кровяного давления

работу пищеварительного тракта

работу клеток головного мозга

восстанавливает нарушения связей, обладая сильными антиоксидантными свойствами.

Кроме того, доказано, что ночью только мелатонин способен снижать уровень секреции гормонов лептина (и похожих с ним по функциям), влияющего на усвоение жира в системе пищеварительного тракта.

***

Теперь, друзья, давайте поговорим немного о метаболизме во время нашего сна. Процессы метаболизма и преобразования всего потреблённого в энергию, понятно, что не останавливаются. И здесь естественным образом возникает вопрос № 1:

Как и сколько лучше потреблять пищи, воды и напитков, чтобы сон стал лучше, стал здоровым. Это важно. Но, как всегда, ответ неоднозначен.

Начнём с еды.

И здесь я хотел бы очень подробно разобрать самое частое требование всех диет. Не есть после 18:00 – это непреложная аксиома в 90% ныне существующих диет. Чем эта рекомендация мотивируется?

Первое. Пища должна пройти первичные стадии обработки в желудке и кишечнике, чтобы в ночное время не было так называемых застоев, которые способствуют развитию нежелательных процессов.

Второе. Калории, потреблённые с последним приёмом пищи, должны быть израсходованы ещё до сна, чтобы избытки глюкозы, поступившей в организм, не могли бы преобразоваться, пополняя уже существующие жировые запасы организма.

По сути, все довольно оправданно. Именно так все и работает. Но можно копнуть и чуть глубже, и посмотреть с высоты, так сказать, имеющихся сейчас дополнительных знаний.

Что происходит с гормонами во время выполнения цели любой диеты? Иными словами, разберем такие начальные условия: Есть 2 цели: сбросить вес и наладить крепкий здоровый сон.

Допустим, вы поели в 17:30, а кто-то самый старательный ещё раньше. При этом в вашей диете есть много овощей и фруктов, каш, и мало жирных продуктов. Присутствует и ограничение калорий. Как правило, на ночь остаётся уже малое количество калорий из дневного рациона.

И вот вы съедаете 300–400 калорий, из которых порядка 200–150 калорий, как правило, это бывает углеводная пища. Сахара сразу перерабатываются в глюкозу, более длинные углеводы чуть дольше.

При этом липидные гормоны, пока что ещё сигнализируют мозгу о состоянии сытости. Однако, в среднем взрослый работающий человек, к сожалению, не ложится раньше 23:00. А это 5 или даже 6 часов разрыв между последним приемом пищи. То есть, по сути, это даже больше, чем любой другой разрыв между приёмами пищи в течение дня. Особенно, если вам было рекомендовано дробное питание с небольшими перерывами.

С учётом того, что организм, находясь на углеводном питании, привык получать постоянную подпитку любыми сахарами или углеводами, уже через 3–4 часа инсулин понизится, дав автоматом команду (через липиды) таким образом в мозг об окончании периода насыщения и необходимости возобновления режима поиска пищи.

В нашем случае мозг напрямую дает команду для похода к холодильнику. (ну или к тому самому заветному месту, где храниться то, что можно «перехватить»)