Ваша жизнь в ваших руках. Как понять, победить и предотвратить рак груди и яичников

Ramsay, Ray, 1994. Easy Thai Cooking, Wellingborough, J В Fairfax Press, 80 p.

Shurtleff, William and Aoyagi, Akiko, 1975. The Book of Tofu: Food for Mankind, Autumn Press, USA.

So Yan-Kit, 1992. Classic Food of China, London, Macmillan, 400 p.

Thorson Editorial Board, 1989, The Complete Raw Juice Therapy, London, Thorsons, HarperCollins, 128 p.

Wheater, Caroline, 1993. Juicing for Health, London, Thorsons, HarperCollins, 256 p.

Рекомендуемая литература Бристольского онкологического центра

Daniel. R, 2000. Living with Cancer, London, Robinson.

Sen, J, 1996. Healing Foods Cookbook, London, Thorsons, HarperCollins.

Указатель

аборт 499

агар-агар 216, 441

акриламид 471–475

акупунктура 61, 342, 350,

478, 480

алкоголь 24, 36, 158, 162,

242, 368, 378, 456

Аллен, Питер 261

аллергия, пищевая 158, 409,

410

Альварес, Уолтер 97

альтернативная медицина

37, 42, 65, 235, 344, 345, 496

Альцгеймера болезнь 433

антиоксиданты 109, 172,

187, 192, 226, 241, 253, 260, 421,

437, 454, 462

антрациклин 332

Аояги, Акико 174

араме 205, 441

аримидекс 327

аромазин 331

ароматазы ингибиторы 330,

331, 337, 490

ароматерапия 288, 289

астрагал 346

Аткинса диета 445

Аткинс, Питер 506

Атлас смертности от рака

в Китайской Народной

Республике 101–102, 302

Аутватер, Дж. Л. 134, 140,

148, 510

афлатоксины 217, 445

афтозный стоматит 125,

410

ацетилхолин 199

BRCA-1, BRCA-2 88, 98,

151, 322, 355, 374

базилик 207, 232, 288

багрянки, моллюски 147,

490

Балдок, Лайан 248, 568

Балфур, Ева 196

бананы 183, 185, 219, 440

Барнард, Нил 167

Баум, Майкл 311

Бейтсон, Говард 271

Беккерель, Анри 20

белок

– HER-1 333

– HER-2 317, 331–333, 339,

397, 405, 533, 567

Белшоу, Мэри 537, 540

бензол 225, 240, 274, 276,

282, 288, 488

беременность 36, 119, 127,

144, 159, 216, 323, 329, 348, 362,

381, 405, 494, 500, 565

Беркитт, Деннис 446

бета-каротин 187, 195, 436,

464–466

бета-эндорфин 398

биопсия 26, 51, 71, 249, 312,

318, 322, 380, 540, 545, 552, 557,

562, 576

бобы 66, 109, 146, 161, 171,

177, 180, 22, 244, 257, 300, 420,

432, 446

Бойс, Нил 90

Бок, Дерек 298

бомбезин 122, 396

бристольская диета 66, 112,

155, 163, 255

бромелин 436

бромированные

огнестойкие добавки 487

бруцеллез 413

брюссельская капуста 158,

187, 191, 435

Бэкон, Роджер 575

бычий соматотропин 130,

151, 212, 302

Ваттенберг, Ли 186

веганская диета 165, 210,

247, 447, 579

Вегенер, Альфред 96

Везалий, Андреас 57

Верри, Сара 270

визуализация 266, 308, 500

винкристин 346

вирус 35, 94, 112, 193, 355,

356

витаминные добавки 252,

463, 464

Всемирная организация

здравоохранения (ВОЗ) 43, 104

галогензамещенная

уксусная кислота 240

гамма-линоленовая кислота

224

гарам масала 231

Гарвард 508

гастрин-высвобождающий

пептид 396

геморрой 77, 226

гендицин 356

генетическая

предрасположенность 94, 98, 124, 149, 188,

327

геохимия 22

гербициды 172, 197, 200,

236, 282, 442, 482, 488

Герсон, Макс 65, 112, 155,

162–163, 193, 451, 473

герцептин 317, 331–335,

344, 360, 526, 532, 541, 567

гетероциклические амины

213, 472, 530

гинекомастия 382, 431, 460

гипнотерапия 264, 308

Гиппократ 42, 45, 84, 351,

410

гипс 169

Гитон, Вики 269

Гленвилль, Мэрилин 433

глютамат натрия 451, 460

глутатион-S-трансфераза

452, 453

глютен 235, 453, 481

говядина 212, 235, 246, 279,

300, 302, 372, 448, 457, 472, 552,

574

гонадолиберин 122

гормонозаместительная

терапия 36, 100, 240, 287, 362,

378, 384, 385, 495, 498

Гринвальд, Питер 350

грудная клетка 35, 52,

67–69, 265, 325, 327, 380, 382

грудная стенка 35, 71, 340,

574

грудное вскармливание

119, 142, 159, 314, 377, 384, 392,

416

губчатая энцефалопатия

рогатого скота 299, 505

Гудман, Стивен 311

даидзеин 422, 558

Дарвин, Чарльз 33, 96

диабет 124, 348, 412, 428, 504

диафрагмальное дыхание

265

диоксины 122, 277–282, 489

дихлорацетат 336

Дойл, Колин 467

Долл, Ричард 35, 36, 103,

149, 197, 443, 490, 517, 518

доцетаксел 32

дрожжи 214, 254, 255, 291,

470, 500, 547, 552

Друри, Дженет 271

Дьюи, Джон 28

Европейский союз 127, 134,

138, 376, 484, 526

железо 123, 169, 236, 254

женьшень 255

жирные кислоты 220–223

жиры

– животные 220, 554

– мононенасыщенные

221–223, 225

– насыщенные 221, 227,

421, 450

– полиненасыщенные 221,

222, 224, 227, 393, 403, 450

– транс 450

злаки 176, 216, 235, 236, 453

золадекс 553, 555, 558

изофлавоноиды 109, 110,

146, 161, 189, 432, 557

инсулин 121, 122, 124,

129, 161, 348, 363, 398, 399, 427

инсулиноподобный фактор

роста ИФР-1 119, 122, 129–

132, 136, 211, 363–366, 397–399,

453, 463

инсулиноподобный фактор

роста ИФР-2 131, 140, 149,

151

Истон, Д. 88

йога 266, 478, 501

йогурт 66, 99, 112–114, 129,

162, 171, 175, 178–181, 207, 245,

309, 391, 427, 431, 454, 513, 545,

550, 567, 572, 577

йод 24, 102, 156, 177, 194,

214–216, 261, 321, 441, 462–464,

473

кадмий 107, 216, 275, 463,

482

казеин 138, 151, 181, 246,

402, 410, 417, 452, 455, 456, 458

Камак, Джон 25, 44, 266,

269, 300

кальций 10, 52, 109, 118,

143, 165–170, 174, 235, 236, 403,

411, 414, 441, 467, 564, 569

кальцитонин 122, 396

каноловое масло 227, 246

карри 452, 475, 556

Карри, Эдвина 296

Кашина – Бека болезнь

101, 102

Кейнс, Джеффри 57