Мудрость бабушек и дедушек
Что больше всего вспоминается вам из времени, проведенного с внуками?
“Я читала сказку своему старшему внуку – ему тогда было лет пять. Я на минутку встала, потом вернулась, села обратно, а он начал читать сказку мне. В другой раз мы со старшим внуком возвращались с пляжа. Был мой день рождения, и он подарил мне ракушку. Я храню ее до сих пор.
А еще мне нравились чаепития с внучкой. Это были то пикники на кухонном полу, то изысканные чайные вечера с куклами, старинной музыкой и причудливыми бутербродами. Мы были только вдвоем”
“Поездка на пляж. Я смотрел на их блестящие глаза и широкие улыбки и с восторгом слушал, как они вопят. Игры в песке, бег наперегонки к воде, радость от того, что видишь детское веселье, – это был их первый раз на пляже!”
“Как мы ходили с ними на рыбалку и пекли печенье”
“Как мы вместе сажали и растили сад, а потом собирали и ели плоды”
3. Рукоделие и кулинария
К тому моменту, как вы станете бабушкой или дедушкой, у вас, вне всякого сомнения, сформируется целый мир интересов, хобби и дорогих сердцу воспоминаний. Теперь пора передавать этот опыт новому поколению. Для тесных отношений с внуками нет ничего лучше, чем бок о бок заниматься каким-нибудь общим делом – готовить пирог по любимому фамильному рецепту, шить забавное лоскутное одеяло или разбирать давно забытые семейные фото и памятные вещицы.
Читая эту главу, вы узнаете или вспомните, как приготовить или сделать что-то своими руками вместе с внуками, получив удовольствие от творчества и передав им свой опыт, будет ли это создание диорамы, посвященной интересному семейному событию, выбор яблок для лучшего в мире фруктового пирога или придумывание словаря в картинках для совместного изучения иностранного языка. Вы испытаете ни с чем не сравнимое удовольствие, видя, как эти маленькие ручки замешивают тесто или делают сувениры для родственников, и пополните копилку ваших общих воспоминаний.
Вы и ваши внуки – звенья длинной цепи поколений, и, проводя время вместе (возможно, даже сравнивая какие-то события вашей и их жизни), вы передаете им традиции, с которыми они пойдут по жизни.
Любимые сладости: проверенные рецепты выпечки
Возможно, у ваших внуков визиты к вам уже ассоциируются с каким-нибудь замечательным сладким угощением, и ваша обязанность как бабушки – обеспечить им угощение, которого не бывает у них дома. Возможно, у вас даже есть фирменное сладкое блюдо. Может быть, это праздничный пирог, который вы готовите, когда вся семья собирается вместе и рецепт которого передается из поколения в поколение. В любом случае в скучный дождливый день или накануне праздника вы можете дать внукам возможность помочь вам приготовить их любимые сладости. Один ребенок может сыпать сухие продукты, другой – перемешивать их в миске, и все по очереди могут вырезать печенья формочками. Приведенные ниже рецепты собраны среди нашей родни.
Бабушкино сдобное печенье
• 450 г сахара
• 225 г размягченного слегка соленого сливочного масла
• 4 яйца
• 4 чайные ложки пищевой соды
• 4 стакана муки
1
Разогрейте духовку до 190°С.2
Взбейте масло с сахаром в большой миске.3
Помешивая ложкой, добавляйте по одному яйцу.4
Добавьте соду и муку.5
Сформируйте из теста два шарика и накройте пищевой пленкой. Поставьте на ночь в холодильник.6
Когда вы соберетесь печь, посыпьте на вощеную бумагу и поверх теста немного муки, смешанной с сахаром. Раскатайте тесто скалкой на вощеной бумаге.7
Вырежьте печенья с помощью ваших любимых формочек. Руками или лопаткой аккуратно перенесите печенья на противни, выстланные пергаментом.8
Выпекайте печенье 8–10 минут. Дайте ему остыть, а потом переложите в герметичный контейнер.Борис Александрович Тураев , Борис Георгиевич Деревенский , Елена Качур , Мария Павловна Згурская , Энтони Холмс
Культурология / Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / История / Детская познавательная и развивающая литература / Словари, справочники / Образование и наука / Словари и Энциклопедии