Вавилон легендарный и Вавилон исторический

Очень часто арык орошал земли нескольких владельцев, но являлся собственностью одного из них, обычно того, кто владел головным сооружением и водочерпалкой. Тогда прочие землевладельцы платили собственнику арыка гугаллу. Бывало и так, что арык имел нескольких владельцев, между которыми из—за него происходили раздоры. Один такой конфликт между семьями Эпеш — или и Син — или тянулся на протяжении жизни трех поколений. Вот как это было.

Из магистрального канала Нар — Баниту, соединявшего Евфрат и Тигр, брал начало арык Банитумайя, от которого, в свою очередь, отходило несколько более мелких канав. На одной из них, принадлежавшей Бэлшуну, сыну Кудурру, потомка Ирани, находился сад семьи Син — или. Около 600 г. Бэлшуну продал свою канаву владельцу сада Бэл — ле’, сыну Шум — иддина, потомка Син — или. Поскольку право собственности на канаву было спорным, на нее заявил претензии сосед, Мушезиб — Мардук, сын Мардук — нацира, потомка Эпеш — или. Он имел основания опасаться семьи Син — или, которая явно стремилась завладеть землями на арыке Банитумайя. Мушезиб — Мардук хитростью заполучил купчую на канаву и якобы забыл ее у себя дома. Так между семьями Син — или и Эпеш — или началась борьба за арык и землю. Развязка наступила только при внуках Мушезиб — Мардука и Бэл — ле’.

Уже упоминавшийся выше Табия (он же Таб — цилли — Мардук), сын Набу — аплу — иддина, потомка Синили, внук Бэл — ле’, воспользовавшись оскудением семьи Эпеш — или, в 60–х годах VI в. скупил у нее несколько парцелл, головные сооружения арыков и рабов. На арыке Банитумайя выросло значительное имение Табии. Семья Эпеш — или, попав в зависимость от него, вынуждена была уступить и в старом споре из—за канавы. 17 марта 553 г. Нергал — ина — эши — этир, внук Мушезиб — Мардука из семьи Эпеш — или, вернул Табии купчую на спорную канаву и обязался не мешать ему пользоваться водой из арыка Банитумайя, а Табия признал его собственником деревьев, выросших по берегам канавы.

А вот другой пример — на этот раз полюбовной сделки между соседями. Набу — кацир владел арыком, проходившим по земле Набу — шум — ишкуна. 12 августа 604 г. они договорились, что Набу — шум — ишкун может пользоваться арыком, но за это должен следить за водочерпалкой, подающей в него воду, и за тем, чтобы земля Набу — кацира, лежавшая выше по арыку, не испытывала недостатка воды.

Основными продовольственными культурами, возделывавшимися на орошаемых землях, были ячмень, финики и чеснок, составлявшие основу питания населения. Наряду с ними выращивались полба, пшеница, разнообразные овощи (горох, фасоль, бобы, огурцы, укроп, лук, салат и др.) и фрукты (яблоки, гранаты, миндаль, смоквы, виноград, персики, айва и др.). Из технических культур важнейшими являлись сезам (кунжут), лен и горчица.

Полеводство, прежде всего возделывание ячменя и полбы, было более древней отраслью вавилонского земледелия, чем садоводство. Обработка земли под посев начиналась в ноябре, когда выпадали дожди. В мелких хозяйствах землю возделывали мотыгой пли легким плугом, запрягая в него ослов или людей. В крупных хозяйствах пользовались тяжелым плугом, который тянуло несколько пар волов. Посев производили одновременно с пахотой. После этого размельчали мотыгами комья земли и боронили, чтобы закрыть семена. Борона представляла собой доску с зубцами или зубчатый вал. Ее тянули волы, ослы или люди.

Вавилонский тяжелый плуг. В плуг запрягали от одной до четырех пар волов. Его обслуживали пахарь, погонщик и сеятель, сыпавший семена в тростниковую трубку у плуга, по которой они падали в борозду.

Уход за посевом состоял в прополке, рыхлении почвы, поливе, охране от птиц и газелей, онагров [онагр — вид диких ослов, водящихся в Передней Азии] и саранчи. Вавилонские поля удивляли иноземцев, в частности греков, своей чистотой: на них не было ни кустарника, ни сорняков. Как только появлялись всходы, земледельцы дважды косили их, а затем травили скотом, для того чтобы злаки кустились и росли в колос, а не гнали в лист.

Ячмень созревал в мае — начале июня (в месяце айяру, по вавилонскому календарю). Несколько позже поспевали полба и пшеница. Чеснок же убирали в апреле. Жали серпами как древними, глиняными с кремневыми зубцами — вкладышами, так и металлическими, железными. При этом срезали только колосья: солому убирали отдельно. Молотили с помощью скота, гоняя его по току, устланному колосьями. Применялась также молотильная доска, нижняя сторона которой была утыкана острыми камнями. Зерно провеивали, подбрасывая лопатками на ветру, а затем ссыпали в зернохранилища — специальные амбары или просто в зерновые ямы. Из зерна на ручных жерновах и зернотерках приготовляли муку. Из нее пекли хлеб в виде лепешек, напоминавших кавказский лаваш. Зерно шло также на приготовление крупы и пива (сикеры). Его использовали и как корм для скота.