— Да семейство у нас крепкое. Скучать точно мы не привыкли. И если ты не испугаешься такого приглашения, съездим ко мне на каникулах, если других планов у тебя не будет.
— Какие планы? Я тут на четыре года минимум, а может и навсегда, если понравится.
— Тогда договорились.
За нашим разговором мы дошли до таверны «Три сапога». Решили, тут и остановиться, так как пахло вкусным мясным рагу. И в животе у соседки призывно заурчал желудок, напоминая, что разговорами сыт не будешь.
Глава 3
В таверне было чисто и уютно. По стенам висели связки чеснока и лука, чабреца и ромашки. Это создавало непередаваемый аромат в зале. Многие столики были заняты. Мы присели за тот, который только что освободили, предыдущие клиенты возле окна. Здесь было прохладнее, теплый ветерок задувал в открытые створки, и можно было видеть людей проходящих по улице мимо.
Подавальщицы обслуживали клиентов, поэтому нам пришлось подождать. Владельцем заведения оказался гном, который восседал за стойкой. Вообще — то, гномы обычно не занимались таким делом, но тут явно было исключение. Я решила, обязательно узнать, в чем тут дело.
Наконец, одна из девушек направилась к нам.
— Что будете заказывать?
— А что у вас сегодня есть?
— Мясное рагу, свиные колбаски, печеные овощи, гречневая каша с маслом и сахаром, картофель с укропом, рулька в пиве, пироги на выбор, фруктовый морс, чай на травах, пиво, вино, — девушка устало вздохнула, «протарабанив» все скороговоркой.
— Мясного рагу, картофель с укропом, пирог с яблоками, чай на травах сейчас. С собой заверните два пирога с мясом и два ягодных, — сказала я, радостно улыбаясь.
— Мне гречку, колбаску и пирог с мясом, фруктовый морс. С собой заверните два пирога с яблоками, — Лика вежливо кивнула подавальщице и та поспешила на кухню. — Если бы ты не попросила с собой я даже не подумала бы попросить.
— Моя мать тоже владеет харчевней и там все сделано для удобства клиентов. Это обычное дело, когда еду берут с собой. Но тут бедные девушки должны каждому клиенту перечислять ассортимент блюд. А мама написала на каждый день меню и расставляет на столиках, а девушки зачитывают только тем, кто не умеет читать. У нас есть двухнедельное распределение блюд, поэтому подавальщицы только меняют утром меню на столиках.
— Да? Никогда бы не подумала, что в вашей семье кто — то занимается такими приземленными делами, как питание…
Тут раздалось тихое «кхе-кхе» под столом, как мне показалось. Я чуть не подпрыгнула от испуга. Опасливо покосившись вниз, я увидела гнома-владельца, который, чуть прищурившись, смотрел на меня.
— Барышня, совершенно случайно, я стал свидетелем вашего разговора с подругой, и крайне заинтересовался порядками, установленными вашей матушкой в своем заведении. Не сочтите за неуместное любопытство, но в виду одинакового дела жизни, не могли бы вы поделиться опытом вашего семейства.
От неожиданности я немного замешкалась с ответом, так как с места хозяина нас услышать было бы крайне сложно, что гном, видимо, принял за нежелание делиться, поэтому продолжил:
— Разумеется, ужин за счет заведения.
— Тогда с вас так же рассказ, как вы стали владельцем харчевни, — отмерла я.
— Договорились, — гном влез на свободный стул и приготовился слушать, сложив руки у себя на животе. Меня зовут мастер Гробурн.
— Меня зовут Миранда, а подругу — Василика. Матушка моя составляет с поварихой меню на две недели, в зависимости от поставок продуктов в нашу харчевню. Поэтому у нас вторник и пятница, всегда «рыбный день», так как мастер Гровн рано утром привозит нам улов речной рыбы. Сушеная рыбешка, к пиву, есть всегда, нам ее много доставляют с запасом и она, как вам известно, долго не портится. Повариха готовит рыбу в тесте, рыбу на пару с травами, рыбный пирог, картофель с рыбой и мочеными огурчиками в горшочках. Понедельник и среда — «это дни птицы»: суп из потрохов, птица тушеная, печеная, пироги, фаршированная овощами и кашами. Четверг — «день блинов и запеканок»: блины тонкие, оладушки, много начинок, подливок, джемов. Суббота и воскресенье — «обильные дни» в них на вертеле зажаривается поросенок и барашек, в огромном горшке томится телятина с травами в юшке, готовится рагу с мясом и овощами, солянка разносольная.
— Отлично — отлично, — гном кивал с задумчивым видом.