В принципе, если вы обедаете вовремя, то после обеда особого отдыха и не нужно. Однако примерно через 30–40 минут после еды несколько снизится работоспособность. Это продлится около часа, а затем постепенно и физическая, и психическая работоспособность полностью восстановятся. Во время этого естественного снижения работоспособности не нужно насильственно заставлять свой организм работать на износ. Поэтому при появлении послеобеденных признаков снижения работоспособности нужно немедленно на некоторое время снизить как психическую, так и физическую нагрузку. Можно не торопясь прогуляться по свежему воздуху или почитать что-то не очень тяжелое для восприятия.
Признаки плохого пищеварения
Выше уже упоминалось, что пищеварение может быть плохим. Конечно, главная причина этого – несвоевременное и неправильное питание. Но все же у некоторых людей с самого рождения или в определенный период жизни пищеварение может быть физиологически очень плохим. Однако если они будут четко соблюдать все рекомендации по режиму дня и питанию, то пища все-таки будет хорошо перевариваться. Некоторым из людей, страдающих плохим пищеварением, дополнительно ко всему сказанному потребуется консультация аюрведического врача, который может дать какие-то индивидуальные рекомендации по питанию.
Существуют вполне определенные признаки по каким-то причинам сниженного пищеварения.
• Раньше чем через 2 часа после приема пищи возникают позывы к опорожнению кишечника.
• Через некоторое время после приема пищи может возникнуть тяжесть в области живота.
• Через 1–2 часа после еды снижается работоспособность, психическая или физическая активность; возникает сильная сонливость.
• Тошнота, позывы к рвоте, сильная слабость после еды указывает на токсическое действие пищи на организм.
• Отвращение к пище или к каким-то конкретным продуктам (это говорит о том, что они вам не подходят).
• Появление сильной раздражительности после еды указывает на то, что продукты, которые вы использовали в пищу, не подходят вам по конституции.
• После еды появляются неприятные ощущения во рту, болезненность в области живота. Все это также свидетельствует о том, что съеденные продукты питания не подходят вам по конституции.
• Сильный метеоризм, сильное отделение газов, тяжесть в кишечнике, слабость после еды говорят о том, что пища переваривается патологически, с выделением токсинов.
• Повышение температуры тела, слабость, головокружение, сильная рвота, острые, скручивающие тело боли в животе, панический страх – все это признаки сильного отравления пищей или микробного отравления зараженными инфекцией продуктами питания. В этом случае нужно немедленно сделать промывание желудка, клизму с теплой водой (1–2 литра), выпить 2–4 таблетки активированного угля и вызвать неотложную медицинскую помощь.
Ужин
Вечером ужинать лучше всего тушеными овощами и орехами с небольшим количеством сливочного масла, соли и специй. В это время можно использовать в пищу гречку, так как она не относится к зерновым и хорошо переваривается даже без присутствия сильного Солнца. Овощи и орехи – это продукты, которые дают человеку умиротворение, снятие психического напряжения и активизацию деятельности гормональных функций в организме. То есть они поддерживают нормальную работу гормональных функций и успокаивают нервную систему. Поэтому овощи хорошо кушать в обед и можно также вечером, желательно до 6 часов. В 6 часов вечера начинается небольшой подъем огненной активности в нашем организме, связанный с прохождением Солнца через горизонт. Поэтому к этому времени вся пища уже должна быть съедена. Но если вы приехали очень поздно с работы и чувствуете голод, то можете поесть какие-то овощи с орехами, которые вам хорошо подходят. Питаясь так, вы утолите голод и не слишком навредите своему организму.
Лучше всего в вечернее время усваиваются те овощи, которые растут над землей (кабачок, патиссон, капуста, огурец). Также можно добавлять в пищу петрушку и укроп по вкусу. Однако не следует по вечерам использовать в пищу помидоры. Количество картофеля также следует ограничить.
Фрукты, кисломолочные и зерновые продукты по вечерам в пищу лучше не использовать совсем, так как они перевозбуждают организм и мешают нормальному сну. Те, кто склонен во что бы то ни стало кушать зерновые и бобовые продукты перед сном, рискуют нарушить обмен веществ в организме, увеличить количество токсинов. Как ни странно, основная причина образования фосфатных камней в почках и желчном пузыре – это употребление зерновых позже, чем они могут перевариться.