Сразу надо заметить, что разность концентрации соли внутри и снаружи клетки является доминирующим фактором в жизнедеятельности клетки. При участии натрия, хлора, калия поддерживается нормальный химический состав крови, осуществляется возбуждение и торможение в клетках нервной и мышечной систем.
СОЛЬ — НЕОБХОДИМЫЙ КОМПОНЕНТ ДЛЯ НОРМАЛЬНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ НЕ ТОЛЬКО ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА, НО И ДРУГИХ ЖИВЫХ СУЩЕСТВ. СОЛЬ УЧАСТВУЕТ В РЕГУЛИРОВАНИИ И ПОДДЕРЖАНИИ В ОРГАНИЗМЕ ВОДНО-ЭЛЕКТРОЛИТНОГО БАЛАНСА, КАЛИЙ-НАТРИЕВОГО ОБМЕНА.
Хлористый натрий является основой для образования соляной кислоты в организме входящего в состав желудочного сока. Полный отказ от употребления соли приводит к нарушению активности нервных клеток, уменьшению продукции инсулина, увеличению концентрации ренина в крови.
В среднем для нормального функционирования организма необходимо 10–15 граммов соли в сутки, а в случае занятости на тяжелых работах, связанных с активным потоотделением, и того больше — до 30 граммов.
Дефицит соли организм компенсирует постепенным разрушением мышечной и костной ткани, что приводит к нервным, психическим болезням, нарушению работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и т. д. При полном прекращении поступления в организм соли человек непременно погибнет.
Поваренная соль — это соединение натрия и хлора, нехватка которых действительно приводит к нарушениям жизнедеятельности всего организма. В то же время ее избыток также небезразличен для человека — возникают болезни, среди которых всегда указывают распространенную эссенциальную гипертензию и даже ВСД по гипертоническому типу.
Сейчас «солевая» теория происхождения гипертонии, возлагающая главную вину за возникновение этой грозной болезни на повышенное содержание воды и натрия в сосудистой стенке почечной артерии, переживает второе рождение. И это вопреки тому, что еще в 60-х годах прошлого столетия были приведены убедительные доказательства того, что гипертония может протекать не только с нормальным, но даже с уменьшенным содержанием ренина в плазме крови.
Ренин — протеолитический фермент позвоночных животных и человека, который образуется в почках и превращает в активные формы ангиотензины, участвующие в регуляции артериального давления крови. Определение активности ренина в крови используют для диагностики артериальной гипертонии.
Ангиотензин II — гормон, который образуется в крови человека, входящий в состав ренин-ангиотензиновой системы, регулирующей артериальное давление и водно-солевой обмен. По официальной версии, от уровня ренина зависит концентрация ангиотензина II и, как следствие этого, — АД крови.
Ангиотензин II считается главным «виновником» гипертонии, и с ним при помощи бессолевой диеты, химических препаратов проводят борьбу. Но позитивного результата нет. Более того, тысячи людей, соблюдающие странные диеты с низким содержанием соли, боящиеся съесть кусочек селедки, подсаженные на лекарственные препараты с целью снижения уровня ангиотензина II, не останавливают развитие заболевания ни на миг!
С другой стороны, тысячи людей, отказавшихся от диет и ставших на путь психофизического совершенства, не просто снижают высокое АД и стабилизируют его на оптимальной величине, но укрепляют здоровье в целом.
Важно понять, что все препараты антиангиотензинового ряда не имеют ничего общего с воздействием на причину заболевания, а напротив, усугубляют течение болезни, «привязывают» человека к лечебному учреждению, делая его хронически больным.
Любая болезнь никогда не возникает на голом месте и всегда для своего развития требует соответствующих условий, стадии «предболезни», стартовой площадки. «Кодируя» человека на болезнь какими-то строгими ограничениями в вопросе питания, связывая питание с болезнью, врач готовит великолепную среду для ее возникновения.
ВАЖНО ПОНЯТЬ, ЧТО ВСЕ ПРЕПАРАТЫ АНТИАНГИОТЕНЗИНОВОГО РЯДА НЕ ИМЕЮТ НИЧЕГО ОБЩЕГО С ВОЗДЕЙСТВИЕМ НА ПРИЧИНУ ЗАБОЛЕВАНИЯ, А НАПРОТИВ, УСУГУБЛЯЮТ ТЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНИ, «ПРИВЯЗЫВАЮТ» ЧЕЛОВЕКА К ЛЕЧЕБНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ, ДЕЛАЯ ЕГО ХРОНИЧЕСКИ БОЛЬНЫМ.
Коль сахар — это яд, а соль — яд трижды, то существующие потенциальные болезни непременно станут болезнями реальными. Это значит, что необходимые для жизнедеятельности организма вещества можно игнорировать, ибо их с лихвой заменят спасительные лекарственные средства.
Всегда следует помнить о том, что ограничение потребления соли и воды при гипертонии и/или ВСД по гипертоническому типу не имеет ничего общего с воздействием на причину заболевания.
Поэтому можно этот раздел закончить народной мудростью: «Все хорошо в меру!»