Вертел я ваши кланы! Том 5

— Это ты сейчас так пошутил, да? — спросила Рики. — У нас есть свободное время, мы в Париже, и ты предлагаешь домой?

— Рики, конечно он пошутил, — улыбнулась Катя и чуть-чуть выпустила коготки. — Да ведь, милый?

— Ой боюсь-боюсь! — я сделал шаг назад. — Идём, конечно! А куда?

— Туда, — Аврора вывела прямо на линзы указатель направления, как в навигаторе, и добавила: — Пожалуйста!

— Мам, будешь у нас гидом? — спросила Рики.

— Учитывая, что я знаю, благодаря Сети, всё и обо всём, — хихикнула Аврора, — лучшего гида вы точно не найдёте!

— Аврора, есть разговор, — заговорщицким тоном сказала Катя. — Отойдём?

Мы с Рики переглянулись. Нормально вообще!

«Ты что-нибудь понимаешь?» — спросила Рики.

«Нет, но, наверное, Катя здесь тоже была, и хочет обсудить с Авророй туристический маршрут для нас с тобой».

«Ну, если мама в этом поучаствует, то я, пожалуй, спокойна. А то как-то Кате особо доверия нет. Она нам уже составляла маршрут».

«И не говори!»

Катя тем временем правда отошла в сторонку, и, активно жестикулируя, что-то обсуждала с Авророй. Хотя, если не знать, что у неё линзы дополненной реальности, смотрелась она как городская сумасшедшая.

Пока они спорили, я огляделся по сторонам. Первое, что бросилось в глаза — палатка прямо на газоне. Рядом с палаткой мужчина и женщина, у которой голова была замотана в платок, что-то ели, сидя на положенных друг на дружку поддонах. Под куском плёнки рядом с ними стояла тележка из супермаркета.

Я тут же вспомнил, что хотел пообедать.

— Катя, про поесть не забудь! — крикнул я ей.

Но Катя только отмахнулась.

Минут через пять они с Авророй всё-таки пришли к согласию.

— Пойдёмте, — поманила нас Катя, — тут недалеко неплохое кафе, Видичи, там поедим. А потом нас ждёт обширная, но, к сожалению, очень поверхностная программа.

— А почему поверхностная? — спросила Рики.

— Потому что в одном только Лувре можно провести неделю, и не увидеть и половины, — ответила Аврора. — Так что мы договорились с Катей на, можно так сказать, обзорную экскурсию. С расчётом, что если понравится — вы сюда приедете и посвятите знакомству с Парижем хотя бы пару недель.

— Кажется, Аврора, ты сама в него влюблена? — спросил я.

— Да. И спасибо вам за возможность ещё раз увидеть его живьём, а не по снимкам и видеообзорам.

— А ты, Катя, куда хотела нас повести? — поинтересовалась Рики, поняв уже примерно, что нас ждёт.

— Чуть в сторону от традиционных туристических маршрутов, — буркнула Катя. — Но Аврора меня убедила, что это уместнее в следующий раз. И всё же один пункт я отвоевала!

— Хорошо, — мы с Рики переглянулись. Вот этого-то мы и боялись. Спасибо Авроре, обошлось!

Мы прошли мимо маленького ресторанчика, выставившего столики прямо на тротуаре.

— Катя, а почему не зайти сюда? — спросил я удивлённо.

— А ты хочешь по-быстрому поесть, или приобщиться к таинству французской кухни? — усмехнулась Катя.

— Эммм... поясни, — попросил я.

— Это маленький семейный ресторанчик. Кормят в нём наверняка исключительно вкусно, но есть нюанс. Сюда приходят пообедать одни и те же люди, в одно и то же время. И к их приходу обед уже готов. И тут приходим мы. И просим, допустим, coq au vin. Ты понимаешь, это традиционное национальное блюдо, и готовить его будет сам хозяин ресторанчика. И он не может ударить в грязь лицом. Поэтому он приносит нам аперитив, в идеале то же вино, в котором будет готовить, Пино-Нуар или может быть Божоле Крю... А сам отправляется на проверенную ферму, за петухом.

— В смысле, петухом? — удивилась Рики.

— В прямом. Coc au vin — это петух, тушёный в вине. Так вот, хозяин ресторана едет на ферму, а его жена — идёт на рынок. Ведь это блюдо должно быть приготовлено исключительно из свежих продуктов. Здесь еда — это религия, и спешка неуместна, поэтому один будет придирчиво выбирать петуха, а другая — самым тщательным образом подбирать лук, морковку, петрушку, шампиньоны, обязательно мелкие... А ещё нужен бекон. И вот они вернутся, хозяин ощиплет петуха, разделает на куски и начнёт его готовить. Петуха надо тушить в вине полтора-два часа. И всё это вообще при условии, что такое деликатное блюдо владелец ресторанчика согласится готовить сразу, ведь по-хорошему, петуха надо замочить в вине на ночь.

— Офигеть! — только и смог сказать я.

— В общем, если мы захотим хорошенько пообедать в таком ресторанчике, то это будет безумно увлекательно и познавательно, божественно вкусно, я не шучу, но выйдем мы из ресторанчика только ближе к ночи, причём лучшими друзьями хозяина и его жены. А потом он пришлёт нам фотографию внучки на Рождество. Так что рисковать не будем, и пойдём просто пожрём в обычной кафешке, где подают уже готовое.

Кафе действительно оказалось совсем близко, буквально три минуты ходьбы. Просторный зал, выполненный в тёмных тонах, очень высокие, больше шести метров, потолки. Но в остальном — обычное кафе.

— Французы, особенно в общепите, прекрасно говорят по-английски, но очень любят, когда туристы говорят с ними на французском. Так что, давайте я всё куплю и покормлю вас? Доверите?