Вид сверху: Потрясающие снимки Земли со спутников

На этом снимке изображена солнечная электростанция Gemasolar Thermosolar в испанской Севилье. Солнечный концентратор состоит из 2650 настраиваемых зеркал, которые фокусируют тепловую энергию солнца для нагрева солей в центральной башне высотой 140 м. Расплавленные соли поступают из башни в резервуар и нагревают воду, пар от которой крутит турбину, вырабатывающую электричество. Электростанция выделяет приблизительно 30 000 тонн углекислого газа в год.

Человек должен подняться над Землей – в атмосферу и еще выше, – ибо только так он полностью осозн'aет мир, в котором живет.

Платон, «Федон» (О душе)

РИС

23·126262°, 102·751508°

Рисовые террасы покрывают склоны гор в провинции Юньнань в Китае. Народ Хани выращивает рис последние 1300 лет. Террасы расположены на склонах под углом от 15 до 75°, некоторые из них имеют до 3000 ступеней. На этом изображении видно приблизительно 4 км2 плантаций, окружающих деревеньку Тугочжай.

ТЮЛЬПАНЫ

52·276355°, 4·557080°

Ежегодно в марте начинают цвести тюльпаны на полях в Лиссе, в Нидерландах, пик цветения приходится на конец апреля. Голландцы производят 4,3 млрд луковиц тюльпанов в год, из которых 53 % предназначены для выращивания цветов на срезку. При этом 1,3 млрд срезанных цветов продаются в Нидерландах, а остальные экспортируются: 630 млн луковиц в Европу и 370 млн – в другие части мира.

Где мы собираем урожай

«Единственный и самый важный урок, которому учит нас сад, заключается в том, что наши отношения с планетой не должны быть основаны на антагонизме. Пока светит солнце и люди могут планировать и выращивать, думать и делать, мы можем, если постараемся, найти способ обеспечивать свое существование, не нанося ущерб миру».

Майкл Поллан, «Дилемма всеядных» (2006 г.)

Цивилизации начали появляться только после возникновения сельского хозяйства. Возможность жить на одном месте и посвящать время занятиям, не связанным с поиском пропитания, напрямую зависела от наличия надежного источника продовольствия. В этой главе вы увидите последние проявления сельскохозяйственной деятельности человека. Подборка изображений включает выдающиеся примеры того, как человек преобразил пейзаж, выращивая растения и разводя животных.