Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия

Виноградный сок и девясил

Этот настой можно пить и взрослым, и детям.

...

100 г измельченного сухого корня девясила высокого; 1 л красного виноградного сока

Корень девясила залить соком и настаивать 9 дней в темном месте. Процедить и пить по 50 мл 3 раза в день до еды (детская доза – 1 ст. ложка).

Сок недозрелого винограда

...

1 кг недозрелого винограда с ягодами зеленоватых тонов

Ягоды нужно промыть, отжать сок с помощью соковыжималки и вылить его в стеклянную банку. Хранить в холодильнике не более 3 суток. Принимать по 100 мл 3 раза в день после еды. Можно делать несколько курсов за виноградный сезон для улучшения обмена веществ.

Отвар из недозрелого винограда

...

3 кг недозрелого винограда с розовыми или черными ягодами; 1 ст. ложка соли

Ягоды промыть, посыпать солью и истолочь деревянной ступкой. Затем отжать сок, вылить его в эмалированную кастрюлю и кипятить, снимая пену, до тех пор, пока сок не загустеет и не приобретет красный цвет. Принимать по 50 мл 3 раза в день в течение двух месяцев. Отвар хранить в холодильнике. И сок, и отвар из недозрелого винограда действуют оздоравливающе на весь организм, омолаживают его, налаживают обмен веществ.

Чай из виноградных косточек

Можно заготовить изрядную порцию молотых виноградных косточек и пить чай каждый день. Я обычно делаю такие заготовки осенью.

...

1 ч. ложка молотых виноградных косточек; 1 стакан кипятка

Виноградные косточки нужно промыть и высушить. Затем их немножко обжарить, размолоть в кофемолке. Заливаем косточки кипятком и пьем за полчаса до еды по полстакана этого антиоксидантного продлевающего жизнь чая.

Об омоложении, продлении активной жизни и регулировании обмена веществ с помощью виноградного вина рассказывается в главе третьей «Винотерапия». Прежде чем укреплять здоровье с помощью винограда и его производных, обязательно посетите врача.

Глава 3 Винотерапия

Вино без примесей, вино с лекарственными травами, вино с водой, винный уксус – этим напиткам тысячи лет.

Винотерапию – лечение вином или винными настойками – использовали еще в древности. Эта отрасль медицины называется на языке врачей энотерапией. Нетрадиционная медицина давно использует целебные качества вина, в том числе виноградной водки, коньяка, «Кагора», портвейна и т. д.

...